Wir vergleichen nicht nur diverses Besteck sondern zeigen auch ob es einen professionellen Besteck Test von einer Verbraucher-Zeitschrift gibt. Die Stiftung Warentest, Ökotest und andere Magazinen veröffentlichen häufig Testberichte zu Küchengroßgeräten. Am Ende des Beitrags finden Sie dann noch einen Ratgeber der alle Fragen rund um den Kauf von Besteck beantwortet.
- Bedenken Sie die Anzahl der Besteckstücke
- Besteck sollte möglichst pflegeleicht sein
- Achte darauf hochwertiges Besteck zu kaufen
- Design und Haptik sollte passen
Mehr Infos in unserem Video:

Sollten Sie keine Zeit haben den ganzen Beitrag zu lesen, können Sie auch direkt dieses empfehlenswerte Besteckset bei Amazon ansehen:

Inhaltsverzeichnis
- 1 Besteck Vergleich: Unsere Empfehlungen
- 2 Besteck Test: Die Testsieger von Stiftung Warentest & Co
- 3 Wie bestimmt Stiftung Warentest, Ökotest, usw. die Besteck Testsieger
- 4 FAQ zu Besteck
- 5 Besteck Set für 6 Personen und 12 Personen
- 6 Der optimale Griff: Holzgriff, Kunststoffgriff & Perlmuttgriff
- 7 Vorteile & Nachteile von hochwertigem Besteck
- 8 Verschiedene Farben und Materialien: Gold, Schwarz, Edelstahl, Holz, Silber, edles Metall & Bambus
- 9 Die beliebtesten Marken: WMF, Zwilling, Villeroy und Boch, Echtwerk & Auerhahn
- 10 Besteck Angebote von Lidl, Ikea und Aldi zu empfehlen?
- 11 HowTo: So befreien Sie Besteck von Rost
- 12 Besteck in matt oder poliert?
- 13 Spezielles Besteck für Kinder, Behinderte, Senioren & Linkshänder
- 14 HowTo: Besteck richtig legen
- 15 Welche Bestecke sind die besten?
- 16 Was ist BSF Besteck?
- 17 Wie gut ist Justinus Besteck?
- 18 Was heißt bei Besteck 18 10?
- 19 Was ist das Chromargan?
- 20 Welches Besteck für unterwegs?
Besteck Vergleich: Unsere Empfehlungen
Los geht es mit unserem Vergleich. Die Empfehlungen der besten Besteck basieren auf einem Vergleich der wichtigsten Kriterien. Dazu gehören Gewicht, Material, Reinigung & vieles mehr. Die Grundlage des Besteck Vergleich bilden die von den Herstellern bereitgestellten Daten. Die Geräte wurden von uns nicht in der Praxis getestet.














Mehr Infos zu den Produkten:
Kauftipp: Zwilling – Besteck Set


Gewicht: 5,9 kg
Material: Edelstahl
Reinigung: Spülmaschine
Stückzahl: 68 Teile
Design: mattierte Griffe mit poliertem Vorderteil
schmutzabweisend: nein
Besonderheiten: für 12 Personen, zeitlos, kratzfest, rostfrei
Das Besteck Set besteht aus 68 Teilen und ist für bis zu 12 Personen geeignet. Es besteht aus Edelstahl und hat ein zeitloses Design. Das Besteck liegt aufgrund des Gewichts angenehm in der Hand. Es ist kratzfest und rostfrei. Sie können das Besteck sowohl im Alltag verwenden als auch zu besonderen festlichen Anlässen. Die Reinigung kann in der Spülmaschine erfolgen. Unsere Meinung: Mit diesem Essbesteck Set erhalten Sie hochwertige Bestecke, die aufgrund des hochwertigen Designs und der Machart sowohl für den Alltag als auch bei Festen genutzt werden kann.
Preistipp: Velaze – Besteck


Gewicht: 900 g
Material: Edelstahl
Reinigung: Spülmaschine
Stückzahl: 30 Teile
Design: exquisite Schnitzerei, Hochglanzpolitur
schmutzabweisend: keine Angabe
Besonderheiten: langlebig, robust, ergonomische Griffe
Mit diesem Besteck Set erhalten Sie Besteck in anständiger Qualität. Es ist für eine Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Durch die ergonomischen Griffe liegt das Besteck gut in der Hand. Bei richtiger Pflege und Handhabung ist das Set langlebig. Besonders auffällig sind die exquisite Schnitzerei und die Hochglanzpolitur. Das Set ist für bis zu 6 Personen geeignet. Unsere Meinung: Mit diesem Set erhalten Sie ein zeitloses Besteck, welches zu vielen Anlässen passend ist. Es besteht aus insgesamt 30 Teilen ist robust und langlebig.
WMF – Boston Besteck Set

Gewicht: 110 g
Material: Cromargan Edelstahl
Reinigung: spülmaschinengeeignet
Stückzahl: 30 Teile
Design: poliert
schmutzabweisend: nein
Besonderheiten: Lieferung in hochwertiger Besteckkassette, hohe Alltagstauglichkeit
Bei diesem Angebot handelt es sich um ein hochwertiges Besteck Set der Marke WMF. Geliefert wird das Set in einer hochwertigen Besteckkassette. Das Design ist eher schlicht gehalten, sodass das Besteck alltagstauglich ist. Das Besteck besteht aus besonderem Cromargan Edelstahl. Die Messer sind in einem Stück geschmiedet worden. Unsere Meinung: Es handelt sich bei diesem Besteck Set um ein hochwertiges Set, welches aufgrund des Designs dennoch alltagstauglich und leger wirkt. Die Qualität ist hoch. Die Lieferung erfolgt in einer angemessenen Besteckkassette.
Silit – Midi Besteckset

Gewicht: 351 g
Material: Crominox Edelstahl
Reinigung: Spülmaschine
Stückzahl: 30 Teile
Design: poliert
schmutzabweisend: keine Angabe
Besonderheiten: geschmacksneutral, säurebeständig, passt zu jeder Tischkultur
Durch die schlichte Form passt das Besteck Set zu vielen Anlässen und zu vielen unterschiedlichen Geschirre. Es besteht aus insgesamt 30 Teilen. Hergestellt wurde das Besteck aus Crominox Edelstahl. Dieser ist säurebeständig und geschmacksneutral. Die Reinigung in der Spülmaschine ist möglich. Die Messer sind aus einem Stück geschmiedet. Unsere Meinung: Sie erhalten bei diesem Set ein hochwertiges Besteck Set, welches ein schlichtes Design hat und dadurch vielseitig einsetzbar ist. Das Besteck ist säurebeständig und geschmacksneutral.
Elegant Life – Besteckset
Keine Produkte gefunden.
Das Besondere an diesem Besteck Set ist das Design. Dieses ist sowohl schlicht und zeitlos. Durch den leichten Schwarzton aber dennoch extravagant. Das Set lässt sich vielseitig einsetzen. Es verfügt über Hitzebeständigkeit und bei entsprechend guter Pflege über eine Langlebigkeit. Sie können das Besteck unkompliziert in der Spülmaschine reinigen. Unsere Meinung: Dieses Besteck Set ist schlicht, aber fällt trotzdem auf. Es kann zu den unterschiedlichsten Anlässen genutzt werden. Es ist robust, langlebig und leicht zu reinigen.
vivo- Tafelbesteck

Gewicht: 1 kg
Material: Edelstahl
Reinigung: Spülmaschine
Stückzahl: 24 Teile
Design: schlicht
schmutzabweisend: keine Angabe
Besonderheiten: klare Linie, vielseitig einsetzbar, zeitlos
Das Besteck zeichnet sich durch eine klare Linie aus. Es ist schlicht gehalten und kann deshalb vielseitig eingesetzt werden. Der Hersteller hat großen Wert auf ein zeitloses Design gelegt. Das Besteck kann als Allrounder sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen eingesetzt werden. Die verschiedenen Teile des Bestecks liegen gut in der Hand und ermöglichen eine leichte Handhabung. Unsere Meinung: Mit diesem Besteck Set erhalten Sie ein schlichtes Set, welches Sie vielseitig nutzen können. Die Reinigung kann unkompliziert in der Spülmaschine erfolgen.
Besteck Test: Die Testsieger von Stiftung Warentest & Co
In der folgenden Tabelle sehen Sie welche der Zeitschriften bzw. Sendungen bereits einen Besteck Test veröffentlicht hat. Des Weiteren informieren wir über das Jahr der Veröffentlichung und schreiben ob Testsieger und Testergebnisse kostenlos einsehbar sind.
Zeitschrift | Testbericht erschienen? | Jahr | Link | Testergebnisse kostenlos |
---|---|---|---|---|
Stiftung Warentest | Nein | – | – | – |
Schweizer Fernsehen | Nein | – | – | – |
Ökotest | Nein | – | – | – |
Haus & Garten Test | Nein | – | – | – |
Konsument.at | Nein | – | – | – |
Ktipp.ch | Nein | – | – | – |
Saldo.ch | Nein | – | – | – |
ETM Testmagazin | Nein | – | – | – |
Bei unseren Recherchen auf den Websites der Organisationen konnten wir aktuell keinen geeigneten Test finden. Viele der Magazine haben wissenswerte Artikel zu Besteck und Geschirrspülertauglichkeit beschrieben. Einige Magazine haben verschiedene Besteck Sets angepriesen und getestet, allerdings gibt es aktuell keinen Test, der verschiedene Besteck Sets miteinander vergleicht. Dennoch gibt es auf den Websites der Organisationen einiges Wissenswertes zum Thema Besteck zu lesen.
Wir können aktuell leider nicht mit Bestimmtheit sagen, ob es in Zukunft einen Besteck Test von einer der Organisationen aus der Tabelle geben wird. Die Magazine sind in Ihrer Entscheidung, welche Produkte einem Test unterzogen werden, vollkommen unabhängig.
Die Faktoren die bestimmen, welche Produkte einem Test unterzogen werden, sind bei jedem Magazin unterschiedlich. Oft ist es so, dass das Kaufverhalten der Verbraucher eine wichtige Rolle spielt. In den meisten Fällen sind neue Tests online nur gegen eine Gebühr vollständig lesbar.
Wie bestimmt Stiftung Warentest, Ökotest, usw. die Besteck Testsieger
Um einen Besteck Testsieger ermitteln zu können, führen die seriösen und bekannten Organisationen einen geeigneten Test durch. Zur Vorbereitung eines solchen Tests beschäftigen sich die Experten genau mit diesem Thema und entwickeln spezielle Kriterien, nach denen die Produkte getestet werden sollen.
Danach erfolgt die Auswahl, welches Besteck getestet werden soll. Dabei ist es wichtig, möglichst aus allen Preisklassen und Qualitäten passende Produkte zu finden. Erst wenn diese Dinge geklärt sind, kann ein Test erfolgen und anschließend der Besteck Testsieger ermittelt werden.
FAQ zu Besteck
Nachdem wir im ersten Abschnitt unseren Besteck Vergleich gezeigt haben und dann auf diverse Testberichte eingegangen sind, geht es nun um die am häufigsten gestellten Fragen. Wir erklären auch Fachbegriffe und technische Details.
Besteck Set für 6 Personen und 12 Personen
6 Personen: Ein Besteck Set für 6 Personen ist für einen normalen Haushalt in der Regel ausreichend. Ein solches Set besteht meist aus 24 oder 30 Teilen. Sie erhalten in einem Set Löffel, Gabel und Messer.
12 Personen: Wenn Sie oft Besuch empfangen und verköstigen, ist ein Besteck Set für 12 Personen sinnvoll. Am Markt gibt es diese Sets mit den unterschiedlichsten Zusammensetzungen.
Der optimale Griff: Holzgriff, Kunststoffgriff & Perlmuttgriff
[/su_tab] [/su_tabs]Vorteile & Nachteile von hochwertigem Besteck
Vorteile:
- Es gibt eine große Vielfalt am Markt
- viele der Bestecke sind leicht zu reinigen
- Besteck-Sets gibt es in unterschiedlicher Anzahl
- Die Hersteller bieten verschiedene Designs an
- Besteck ist langlebig und robust
Nachteile:
- Qualitätsunterschiede unter den Sets
- gutes Besteck ist oft teuer
Verschiedene Farben und Materialien: Gold, Schwarz, Edelstahl, Holz, Silber, edles Metall & Bambus
Gold: Ein besondere Farbe bei Besteck ist Gold. Bereit seit jeher gilt Gold als Wohlstand und wirkt edel. Wer etwas präsentieren und darstellen möchte, nutzt das hochwertige Besteck in dieser Farbe.
Schwarz: Eine eher seltenere Farbe bei Besteck ist schwarz. Mittlerweile gilt diese Farbe nicht mehr nur als Modeerscheinung, sondern konnte sich am Markt durchsetzen. Schwarzes Besteck ist ein echter Hingucker und verleiht dem Gedeck einen besonderen Touch.
Edelstahl: Edelstahl ist bei den meisten Besteck zu finden. Es gilt als robust und langlebig. Bei Edelstahl gibt es besondere Formen wie beispielsweise Cromargan Edelstahl 18 oder Cromargan protect. Das Besteck glänzt klassisch silber.
Holz: Bei Besteck aus Holz ist in der Regel der Griff aus einem Holz gefertigt oder in Holzoptik gehalten. Das verleiht dem Besteck einen rustikalen Look und bietet einen festen und sicheren Griff.
Silber: Silber ist bereits seit jeher eine beliebte Farbe bzw. ein spezielles Metall für Besteck. Für hochwertiges Besteck aus Silber wird nicht umsonst auch der Begriff Tafelsilber verwendet. Silber Besteck ist bis heute sehr oft genutzt. Gutes Tafelsilber besteht aus Sterling Silber.
Edles Metall: Besteck wird in den meisten Fällen aus edlen Metallen hergestellt. Sie sind robust, langlebig und oft rostfrei. Bei Besteck ist dieser Umstand besonders wichtig. Außerdem sollte edles Metall geschmacksneutral sein.
Bambus: Eine eher selten genutztes Material für Besteck ist Bambus. Am Markt ist dieses Besteck nicht zu oft zu finden, aber natürlich gibt es einige Liebhaber von Bambus Besteck, auf die die Hersteller reagiert haben.
Die beliebtesten Marken: WMF, Zwilling, Villeroy und Boch, Echtwerk & Auerhahn
WMF: Die Marke WMF ist weltbekannt für die Herstellung von hochwertigem Besteck. Produkte der Marke kommen oft auch in der Gastronomie- und Hotelbranche zum Einsatz.
Zwilling: Besonders bekannt ist die Marke Zwilling für seine hochwertigen Küchenmesser. Das Unternehmen bietet jedoch ebenfalls verschiedene hochwertige Besteck Sets im Sortiment an.
Villeroy und Boch: Villeroy und Boch ist in erster Linie als Porzellanhersteller bekannt und speziell für sein Geschirr bekannt. Im Sortiment lässt sich jedoch ebenfalls Besteck finden.
Echtwerk: Bei Echtwerk können Sie nicht nur Besteck finden, sondern auch weitere Küchenhelfer wie beispielsweise Messer oder Aufbewahrungsutensilien. Außerdem bietet Echtwerk verschiedene Produkte rund um das Thema Living an.
Auerhahn: Die Marke Auerhahn war bekannt für die Herstellung hochwertiger Bestecke. Zuletzt gehörte das Unternehmen zur WMF Group. Im Jahr 2014 wurde die Marke aufgelöst. Einige besondere Produkte wurden von Auerhahn in das Sortiment von WMF integriert.
Besteck Angebote von Lidl, Ikea und Aldi zu empfehlen?
Aldi: Bei unserer Recherche im Web konnten wir feststellen, dass aktuell Aldi Süd ein 24 teiliges Besteckset der Marke Crofton im Bestand hat. Die Marke Crofton ist bekannt als Eigenmarke des beliebten Discounters. Unter der Marke werden verschiedene Produkte rund um das Thema Küche angeboten. Bei dem Angebot von Aldi Süd handelt es sich um Besteck aus Edelstahl. Erhältlich ist dies in verschiedenen Designs. Die Marke ist dafür bekannt, dass gute Qualität zu einem fairen Preis angeboten wird. So ist es ebenfalls in diesem Beispiel.
Lidl: Im Onlinehop von Lidl konnten wir mehrere Angebote für Besteck finden. Es sind Angebote verschiedener Hersteller, darunter befinden sich die Marken Esmeyer, Mäser, Echtwerk und Ernesto. Letztere Marke ist eine Eigenmarke des Discounters Lidl. Im Shop werden unter dieser Marke verschiedene Produkte rund um das Thema Küche angeboten. Mittlerweile ist die Marke dafür bekannt, gute Produkte zu einem angemessenen Preis anzubieten. Bei dem Thema Besteck gibt es direkt mehrere Angebote aktuell von der Marke Ernesto zu finden. Das Angebot im Shop kann jedoch immer variieren, sodass ab und zu auch andere Produkte vorhanden sein können.
Ikea: Im Shop von Ikea lassen sich viele verschiedene Besteck Sets finden. Sie haben die Auswahl aus unzähligen Produkten, sodass Sie im Shop sicherlich ein passendes Set für Ihre Anforderungen erhalten. Die Sets haben beispielsweise Namen wie Dragon, Tillagd oder Martorp. Leider konnten wir nicht feststellen, von welchen Hersteller die Produkte stammen. Deshalb lässt sich auch nicht sagen, ob hinter den Produkten eine Eigenmarke von Ikea steht oder nicht. Generell ist zu sagen, dass es eine große Auswahl für jeden Gelldbeutel gibt.
HowTo: So befreien Sie Besteck von Rost
Sie können oberflächlichen Flugrost auf einfache Weise vom Besteck entfernen. Dazu können Sie ganz einfach Zitronensaft auf das Besteck geben. Danach wischen Sie es sauber und reiben es ein. Sie sollten bereits jetzt erkennen, dass sich der Rost löst und das Besteck wieder glänzend wird.
Besonders sichtbar ist dieser Effekt an der Klinge vom Messer. Eine weitere Alternative, wie Rost entfernt werden kann, ist Cola. Die darin enthaltene Phosphorsäure löst Rost ebenfalls auf. Sie sollten das Besteck dafür einfach eine Zeit lang darin einweichen lassen und danach abwischen.
Besteck in matt oder poliert?
Oft kommt die Frage auf, ob Besteck lieber poliert oder matt sein sollte. Im Folgenden einige Ausführungen dazu.
Matt: Ein Besteck in matt ist in der Regel etwas pflegeleichter und kann für den Alltag gut verwendet werden. Am Markt selbst gibt es eine große Auswahl. Sie sollten darauf achten, dass Sie möglichst hochwertige Qualität einkaufen.
Poliert: Ein poliertes Besteck sieht schön aus und besonders das Besteck von bekannten etablierten Marken behält seinen Glanz nach vielen Jahren noch immer. Besonders bekannte Marken versuchen immer wieder neue Verfahren zu entwickeln, damit poliertes Besteck über viele Jahre hinweg bestehen bleibt.
Spezielles Besteck für Kinder, Behinderte, Senioren & Linkshänder
Mittlerweile gibt es am Markt verschiedene Arten von Besteck. Im Folgenden möchten wir Ihnen einige dieser Arten aufführen.
Ein Holzgriff an Gabel oder Löffel ist oft angenehm in der Handhabung. Sie können das Besteck gut greifen und es verrutscht nicht. Außerdem ist Holz ein natürlicher Rohstoff.
Am Markt gibt es auch einige Besteck Sets, die mit einem Kunststoffgriff versehen sind. Sie sind meist robust und entsprechend langlebig.
Ein Besteckset mit einem Perlmuttgriff wirkt oft besonders edel und hochwertig. Deshalb kommt ein Perlmuttgriff oft bei besonders hochwertigen Sets zum Einsatz.
Besteck für Kinder ist in der Größe und Beschaffenheit an die Bedürfnisse von Kinder angepasst. Dadurch kann Ihr Kind das Essen mit Messer, Gabel und Löffel erlernen. Besteck für Kinder ist entsprechend sicher konzipiert.
Besteck für Behinderte muss oft bestimmte Anforderungen erfüllen. Dieses Besteck wurde speziell auf die Bedürfnisse für den jeweiligen Menschen abgestimmt. Für verschiedene Behinderungen gibt es spezielles Besteck von Spezialfirmen.
Besteck für Senioren sollte so beschaffen sein, dass ein Senior das Besteck gut fassen und entsprechend gut damit umgehen kann. Bei einem solchen Besteck für Senioren sind meist die Griffe dicker geformt.
Immer mehr Hersteller bieten mittlerweile spezielles Besteck für Linkshänder an. Diese Art von Besteck ist besonders an die Anforderungen von Linkshändern angepasst, sodass sie optimal damit arbeiten und umgehen können.
HowTo: Besteck richtig legen
Das richtige legen von Besteck ist insbesondere zu bestimmten Anlässen wichtig. Wichtig ist eine richtige Reihenfolge des Bestecks auch in Restaurants. Wie Sie das Besteck richtig legen finden Sie im Internet. Dort gibt es spezielle Anleitungen, wo welches Besteck zu liegen hat.
Welche Bestecke sind die besten?
Mittlerweile gibt es am Markt eine große Auswahl verschiedener Bestecke. Welches das Beste ist, hängt meist von den individuellen Bedürfnissen ab. Um ein gutes Besteck zu finden, sollten Sie sich an bekannte Marken halten. Bekannt und beliebt ist beispielsweise das Zwilling Besteck Set aus unserem Vergleich weiter oben.
Was ist BSF Besteck?
Unter BSF sind die Bremer Silberwarenfabrikanten Wilkens bekannt. Dieses Unternehmen gehört seit dem Jahr 1995 zur Markenfamilie von Zwilling. BSF entwickelt und produziert hochwertiges Besteck.
Wie gut ist Justinus Besteck?
Nach unseren Recherchen ist Justinus Besteck eine bekannte und beliebte Marke. Unter dem Namen werden hochwertige Bestecke hergestellt, die langlebig und robust sind. Im Handel gibt es Justinus Besteck bei bestimmten Anbietern zu erwerben.
Was heißt bei Besteck 18 10?
Besteck, welches mit dieser Kennzeichnung versehen ist, ist aus einem Edelstahl gefertigt, welcher aus 18 % Chrom und zu 10 % aus Nickel zusammengesetzt ist. Chrom sorgt dabei für die Korrosionsbeständigkeit und Nickel für die Geschmackneutralität.
Was ist das Chromargan?
Chromargan ist der geschützte Name der Marke WMF für den verwendeten 18/10 Edelstahl.
Welches Besteck für unterwegs?
Bei Besteck für unterwegs handelt es sich oft um robustes Besteck, das möglichst leicht transportierbar ist. Besteck für unterwegs muss nicht zwingend besonders gut aussehen, sondern lieber robust und langlebig sein.
Relevante Produktvergleiche:
- Küchenmesser Test
- Elektromesser Testsieger
- Messerblock Empfehlung
- Bestes Schälmesser
- Welcher Wetzstahl ist der Beste?
- Küchenschere Test von der Stiftung Warentest verfügbar?
Weiterführende Links und Quellen:
- Wie schmeckt Saibling? - 20. September 2023
- Wie schmeckt Barsch? - 20. September 2023
- Wie schmeckt Passionsfrucht? - 20. September 2023