Sie suchen einen professionellen Zerkleinerer Test? Dann sind sie hier richtig. Wir haben für Sie recherchiert und zeigen welche renommierten Verbrauchermagazine einen Testbericht veröffentlicht haben. Außerdem finden Sie im Anschluss einen eigenen Produktvergleich und die Antworten auf häufig gestellte Fragen. Die Geräte werden auch oft Multizerkleinerer oder Universalzerkleinerer genannt. Es gibt sowohl manuelle als auch elektrische Varianten.

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Bester Zerkleinerer Test


Zerkleinerer Test: Die Testsieger der letzen Jahre

In der folgenden Tabelle sehen Sie welche der Zeitschriften bzw. Sendungen bereits einen Zerkleinerer Test veröffentlicht hat. Außerdem geben wir das Jahr der Veröffentlichung an und die Info ob Testsieger und Testergebnisse kostenlos einsehbar sind.

Zeitschrift Testbericht erschienen? Jahr Link Testergebnisse kostenlos
Stiftung Warentest Nein, es gibt keinen Zerkleinerer Test
Schweizer Fernsehen Nein, es gibt noch keinen Zerkleinerer Test
Ökotest Nein, es gibt keinen Zerkleinerer Test
Haus & Garten Test Ja, es gibt einen Zerkleinerer Test 2017 Link Nein
Konsument.at Nein, es gibt noch keinen Zerkleinerer Test
Ktipp.ch Nein, bisher gibt es keinen Zerkleinerer Test
Saldo.ch Nein, bisher gibt es noch keinen Zerkleinerer Test
ETM Testmagazin Ja, es wurde ein Zerkleinerer Test durchgeführt 2013 Link Ja

Es ist sehr ratsam auf der Suche nach technischen Geräten die dafür vorhandenen Testberichte einzusehen. Diese geben Ihnen hilfreiche Tipps, worauf Sie beim Kauf achten müssen und was ein gutes Modell ausmacht. In diesem Sinne ist auch ein Zerkleinerer Test angebracht. Ausreichend Informationen bietet Ihnen der Zerkleinerer Test von ETM Testmagazin und Haus & Garten.

Hier erfahren Sie, wann die Zerkleinerer schlapp machen und ob weiche, sowie sehr harte Lebensmittel zerkleinert werden können. Die jeweiligen Berichte können Sie entweder gegen eine Gebühr oder kostenlos herunterladen.

Zerkleinerer Test und Vergleich

Mehr Infos zu den Testberichten

Stiftung Warentest: Testergebnisse

Die Organisation Stiftung Warentest ist für seine zahlreichen Testberichte in Bereichen wie Ernährung, Gesundheit, Garten und Versicherungen sehr bekannt. Die Testberichte sind ausführlich gestaltet und sehr informativ, weshalb sie von vielen Verbrauchern gern zu Rate gezogen werden. Einen eigenen Zerkleinerer Test, welcher in einer deutschen Ausgabe veröffentlicht wurde, hat Stiftung Warentest bisher jedoch noch nicht durchgeführt.

Stattdessen verweisen sie auf den Testbericht der dänischen Partnerorgsnisation, welche mehrere Mini-Zerkleinerer im Test hatte. Den Testbericht können Sie hier nicht einsehen, sondern müssen auf die jeweilige Website der Partnerorganisation gehen. Dafür brauchen Sie nur dem angegebenen Link folgen, der bei Stiftung Warentest angegeben wurde.

Stiftung Warentest

Worauf sollte bei einem Zerkleinerer Test geachtet werden?

Die einzelnen Testberichte haben die Produkte auf unterschiedliche Bereiche und Kriterien getestet. Einige davon sind wichtiger, andere wiederum weniger. Die nachfolgenden Kriterien sollten unserer Meinung nach einen wichtigen Stellenwert in der Beurteilung bei einem Multizerkleinerer Test einnehmen. Wenn Sie wissen, worauf Sie zu achten haben, geht die Suche um einiges schneller vorwärts.

MaterialVolumenLeistungKlingenanzahl

Während die Deckel meist aus stabilem Kunststoff bestehen, kann das Material des Behälters variieren. In der Regel besteht auch dieses hauptsächlich aus stabilem Kunststoff, kann aber auch aus Glas gefertigt sein. Nachteil an Glas ist, dass dieses bei Unachtsamkeit schneller zu Bruch geht als Kunststoff. Plastik nimmt hingegen schnell Gerüche an und verfärbt sich. Die Klingen sollten auch hochwertigem und scharfen Edelstahl bestehen.

Laut Zerkleinerer Test gibt es Modelle in unterschiedlichen Größen und Füllmengen. Sollten Sie regelmäßig größere Mengen zerkleinern wollen, könnte ein Zerkleinerer mit einem Volumen bis zu einem Liter sinnvoll sein. Brauchen Sie nur kleine Mengen, reicht ein Mini-Zerkleinerer vollkommen aus. Es wird eh geraten, Gemüse und Co vorher bereits in kleinere Stücke zu zerteilen. Den Rest übernimmt dann die Maschine.

Neben einigen Kriterien mehr, ist auch die Leistung ein Faktor, wie gut das Ergebnis des Zerkleinerns wird. Sie brauchen jedoch nicht pauschal auf ein Gerät mit viel Leistung setzen. Für Eis, Nüsse und nicht allzu hartes Gemüse ist ein Zerkleinerer mit knapp 400 Watt vollkommen ausreichend. Für die Zubereitung von Baby-Nahrung wird hingegen zu 500 bis 600 Watt geraten.

Die Klingenanzahl wirkt sich, laut Zerkleinerer Test, ebenfalls stark auf das Ergebnis aus. Sie bestehen aus robustem Edelstahl. Die meisten Geräte verfügen über zwei bis vier Klingen. Für kleinere Modelle sind zwei Klingen eigentlich ausreichend. Für größere Volumen sind vier Klingen besser, da für ein gleichmäßiges Ergebnis gesorgt werden kann.


Zerkleinerer Vergleich: Unsere Empfehlungen in der Bestenliste

Unsere Empfehlungen der besten Zerkleinerer basieren auf einem Vergleich der wichtigsten Kriterien. Dazu gehören die Größe des Zerkleinerers, seine Leistung, das zu befüllende Volumen, aus welchem Material das Modell besteht, wie viele Messer vorhanden sind, nützliches Zubehör, Eigenschaften des Gerätes & vieles mehr. Die Grundlage des Zerkleinerer Vergleich bilden die von den Herstellern bereitgestellten Daten. Die Geräte wurden von uns nicht in der Praxis getestet.

Um den Vergleich übersichtlicher zu gestalten haben wir die Produkte in elektrische Multizerkleinerer und manuelle Geräte unterteilt.

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Elektrische Multizerkleinerer im Vergleich

Los geht es mit unserer Auswahl der besten elektrischen Zerkleinerer.

KAUFTIPP
Kenwood CH580 Zerkleinerer | 500 Watt Universalzerkleinerer | 2 Geschwindigkeitsstufen | Multizerkleinerer Ideal für Obst und Gemüse | Elektrisch | Quad Blade-System | 500 ml Acrylbehälter | Weiß
PREISTIPP
Grundig CH 6280 w Kompakt Multi-Zerkleinerer (450 Watt), weiß
Moulinex AT712G Zerkleinerer Multi Moulinette,Rot
Bosch MMR08A1 Universalzerkleinerer / 400 Watt / spülmaschinenfest / weiß
WMF KÜCHENminis Zerkleinerer, Cromargan matt, platzsparender Multizerkleinerer mit Einhandbedienung, abnehmbarer Behälter (0,3l), 65 W
Russell Hobbs 24660-56 Desire Mini-Zerkleinerer, Ein-Hand-Bedientaste, Glasbehälter mit zusätzlichem Deckel, Rot/Schwarz
Marke
Kenwood
Grundig
Moulinex
Bosch
WMF
Russel Hobbs
Produkt
CH580
CH6280 w
AT712G
MMR08A1
Küchenminis Multizer Zerkleinerer
24660-56
Bester Multizerkleinerer
Multizerkleinerer Test
Größe
13 x 13 x 26,5 cm
24 x 15 x 14,8 cm
14,5 x 14,5 x 27,5 cm
19,5 x 19,5 x 25 cm
159 x 15,9 x 21,5 cm
26,9 x 18,3 x 17,8 cm
Leistung
450 Watt
450 Watt
400 Watt
400 Watt
65 Watt
200 Watt
Volumen
0,5 Liter
0,5 Liter
0,5 Liter (Mixen), 200 g (Zerkleinern)
0,8 Liter
0,3 Liter
0,5 Liter
Material
Behälter aus Acryl
Plastik
Kunststoff
Kunststoff
Cromargan
Behälter aus Glas, Kunststoff
Messer
4 Edelstahlklingen, Anordnung auf zwei Ebenen
4 Edelstahlmesser
4 Klingen, zwei rechtwinklig versetzte Messer
Universalmesser aus Edelstahl, 2 Klingen
zweiflügeliges Edelstahlmesser, zwei Klingen
zweiflügeliges Edelstahlmesser
Zubehör
Spachtel, Mayonnaise-Zubehör
-
extra Rührelement zum Emulgieren
Schlagscheibe für Sahne und Eiweiß
Behälter, Deckel, Messer
Deckel zur Aufbewahrung
Eigenschaften
Gummifuß, Push-Down-Deckel, zwei Geschwindigkeits- stufen
spülmaschinen- geeignete Teile, BPA-frei, Ein-Hand-Bedienung
zwei Geschwindigkeiten, Torbo-Stufe
spülmaschinenfest
Sicherheits- verschluss, spülmaschinen- feste Teile, BPA-frei
Ein-Hand-Bedientaste
Preis
33,00 EUR
Derzeit nicht auf Lager
41,99 EUR
28,99 EUR
31,90 EUR
28,99 EUR
KAUFTIPP
Kenwood CH580 Zerkleinerer | 500 Watt Universalzerkleinerer | 2 Geschwindigkeitsstufen | Multizerkleinerer Ideal für Obst und Gemüse | Elektrisch | Quad Blade-System | 500 ml Acrylbehälter | Weiß
Marke
Kenwood
Produkt
CH580
Bester Multizerkleinerer
Größe
13 x 13 x 26,5 cm
Leistung
450 Watt
Volumen
0,5 Liter
Material
Behälter aus Acryl
Messer
4 Edelstahlklingen, Anordnung auf zwei Ebenen
Zubehör
Spachtel, Mayonnaise-Zubehör
Eigenschaften
Gummifuß, Push-Down-Deckel, zwei Geschwindigkeits- stufen
Preis
33,00 EUR
PREISTIPP
Grundig CH 6280 w Kompakt Multi-Zerkleinerer (450 Watt), weiß
Marke
Grundig
Produkt
CH6280 w
Multizerkleinerer Test
Größe
24 x 15 x 14,8 cm
Leistung
450 Watt
Volumen
0,5 Liter
Material
Plastik
Messer
4 Edelstahlmesser
Zubehör
-
Eigenschaften
spülmaschinen- geeignete Teile, BPA-frei, Ein-Hand-Bedienung
Preis
Derzeit nicht auf Lager
Moulinex AT712G Zerkleinerer Multi Moulinette,Rot
Marke
Moulinex
Produkt
AT712G
Größe
14,5 x 14,5 x 27,5 cm
Leistung
400 Watt
Volumen
0,5 Liter (Mixen), 200 g (Zerkleinern)
Material
Kunststoff
Messer
4 Klingen, zwei rechtwinklig versetzte Messer
Zubehör
extra Rührelement zum Emulgieren
Eigenschaften
zwei Geschwindigkeiten, Torbo-Stufe
Preis
41,99 EUR
Bosch MMR08A1 Universalzerkleinerer / 400 Watt / spülmaschinenfest / weiß
Marke
Bosch
Produkt
MMR08A1
Größe
19,5 x 19,5 x 25 cm
Leistung
400 Watt
Volumen
0,8 Liter
Material
Kunststoff
Messer
Universalmesser aus Edelstahl, 2 Klingen
Zubehör
Schlagscheibe für Sahne und Eiweiß
Eigenschaften
spülmaschinenfest
Preis
28,99 EUR
WMF KÜCHENminis Zerkleinerer, Cromargan matt, platzsparender Multizerkleinerer mit Einhandbedienung, abnehmbarer Behälter (0,3l), 65 W
Marke
WMF
Produkt
Küchenminis Multizer Zerkleinerer
Größe
159 x 15,9 x 21,5 cm
Leistung
65 Watt
Volumen
0,3 Liter
Material
Cromargan
Messer
zweiflügeliges Edelstahlmesser, zwei Klingen
Zubehör
Behälter, Deckel, Messer
Eigenschaften
Sicherheits- verschluss, spülmaschinen- feste Teile, BPA-frei
Preis
31,90 EUR
Russell Hobbs 24660-56 Desire Mini-Zerkleinerer, Ein-Hand-Bedientaste, Glasbehälter mit zusätzlichem Deckel, Rot/Schwarz
Marke
Russel Hobbs
Produkt
24660-56
Größe
26,9 x 18,3 x 17,8 cm
Leistung
200 Watt
Volumen
0,5 Liter
Material
Behälter aus Glas, Kunststoff
Messer
zweiflügeliges Edelstahlmesser
Zubehör
Deckel zur Aufbewahrung
Eigenschaften
Ein-Hand-Bedientaste
Preis
28,99 EUR

 


Manuelle Zerkleinerer

Weiter geht es mit unserem Vergleich manueller Zerkleinerer die über eine Zugschnur angetrieben werden.

KAUFTIPP
Fissler Gemüseschneider Finecut – Obst - und Gemüse - Zerkleinerer – Multi-Zerkleinerer – Universal-Zerkleinerer – 001-051-00-062/0
PREISTIPP
Metaltex 251680084 Rotomac Zerkleinerer
keynis Gemüse und Obst Zwiebel Zerkleinerer Manuell Hacken Schneiden Mischen mit 2 Klingen (500 mL)
TUPPERWARE Zwiebelschneider Blau (hellblau)
Tefal Zerkleinerer, Edelstahl, Schwarz
Marke
Fissler
Metaltex
Keynis
Tupperware
Tefal
Produkt
Finecut
Rotomac
Zerkleinerer
Turbo-Chef Speedy Boy
K09811 Ingenio
Bester Manuelle Zerkleinerer
Manueller Zerkleinerer Test
Größe
13,5 x 14 x 13 cm
13,6 x 12 x 13,6 cm
keine Angabe
10,5 x 10,5 x 9,5 cm
14 cm (Höhe), 13,6 cm (Durchmesser)
Volumen
0,9 Liter
0,9 Liter
0,5 Liter
0,3 Liter
0,9 Liter
Material
Kunststoff, Metall
Kunststoff, Metall
Behälter aus Polystyrol (PS)
Kunststoff
Kunststoff, Edelstahl
Messer
zwei Klingen
aus rostfreiem Edelstahl
3 Klingen, Edelstahl
3 Klingen
2 Messeraufsätze, Edelstahl
Funktionen
Zerkleinern, Hacken, Schleudern, Mixen, Frischhalten
Schneiden, Mixen, Raspeln, Rühren
Schneiden, Hacken
Zerkleinern
Schneiden, Mischen
Zubehör
Schleuderkörbchen, Mixer-Einsatz, Spachtel, Deckel, Frischhaltedeckel
Bedienungsanleitung, Klingenschutz
Deckel zum Frischhalten
Klingenschutz
Schneid- und Mischaufsatz, Klingenschutz
Eigenschaften
Verwendung auch als Kräutermühle, Grinder, Kräuterschleuder, einfache Reinigung, spülmaschinenfest
kein Kraftaufwand, Ergebnis richtet sich nach Zügen
vollständig handbetrieben, leichte Reinigung
spülmaschinenfeste Teile (Messer nicht), Antirutsch-Boden
schnelle Reinigung, spülmaschinenfestes Material
Preis
30,90 EUR
22,56 EUR
12,99 EUR
59,99 EUR
39,99 EUR
KAUFTIPP
Fissler Gemüseschneider Finecut – Obst - und Gemüse - Zerkleinerer – Multi-Zerkleinerer – Universal-Zerkleinerer – 001-051-00-062/0
Marke
Fissler
Produkt
Finecut
Bester Manuelle Zerkleinerer
Größe
13,5 x 14 x 13 cm
Volumen
0,9 Liter
Material
Kunststoff, Metall
Messer
zwei Klingen
Funktionen
Zerkleinern, Hacken, Schleudern, Mixen, Frischhalten
Zubehör
Schleuderkörbchen, Mixer-Einsatz, Spachtel, Deckel, Frischhaltedeckel
Eigenschaften
Verwendung auch als Kräutermühle, Grinder, Kräuterschleuder, einfache Reinigung, spülmaschinenfest
Preis
30,90 EUR
PREISTIPP
Metaltex 251680084 Rotomac Zerkleinerer
Marke
Metaltex
Produkt
Rotomac
Manueller Zerkleinerer Test
Größe
13,6 x 12 x 13,6 cm
Volumen
0,9 Liter
Material
Kunststoff, Metall
Messer
aus rostfreiem Edelstahl
Funktionen
Schneiden, Mixen, Raspeln, Rühren
Zubehör
Bedienungsanleitung, Klingenschutz
Eigenschaften
kein Kraftaufwand, Ergebnis richtet sich nach Zügen
Preis
22,56 EUR
keynis Gemüse und Obst Zwiebel Zerkleinerer Manuell Hacken Schneiden Mischen mit 2 Klingen (500 mL)
Marke
Keynis
Produkt
Zerkleinerer
Größe
keine Angabe
Volumen
0,5 Liter
Material
Behälter aus Polystyrol (PS)
Messer
3 Klingen, Edelstahl
Funktionen
Schneiden, Hacken
Zubehör
Deckel zum Frischhalten
Eigenschaften
vollständig handbetrieben, leichte Reinigung
Preis
12,99 EUR
TUPPERWARE Zwiebelschneider Blau (hellblau)
Marke
Tupperware
Produkt
Turbo-Chef Speedy Boy
Größe
10,5 x 10,5 x 9,5 cm
Volumen
0,3 Liter
Material
Kunststoff
Messer
3 Klingen
Funktionen
Zerkleinern
Zubehör
Klingenschutz
Eigenschaften
spülmaschinenfeste Teile (Messer nicht), Antirutsch-Boden
Preis
59,99 EUR
Tefal Zerkleinerer, Edelstahl, Schwarz
Marke
Tefal
Produkt
K09811 Ingenio
Größe
14 cm (Höhe), 13,6 cm (Durchmesser)
Volumen
0,9 Liter
Material
Kunststoff, Edelstahl
Messer
2 Messeraufsätze, Edelstahl
Funktionen
Schneiden, Mischen
Zubehör
Schneid- und Mischaufsatz, Klingenschutz
Eigenschaften
schnelle Reinigung, spülmaschinenfestes Material
Preis
39,99 EUR

 


Weiter Infos zur Bestenliste 

Zerkleinerer Bestenliste TestsiegerUm unseren Lesern eine aktuelle Auswahl an Multizerkleinerern präsentieren zu können wird die Zerkleinerer Bestenliste ca. 1 mal pro Jahr aktualisiert. Dies ist notwendig da die Hersteller häufig neue Modelle auf den Markt bringen und bestehende Geräte nicht mehr länger produziert werden.

Ist ein Produkt nicht mehr erhältlich nehmen wir es aus dem Produktvergleich und ersetzen es gegen ein vielversprechendes anderes Gerät. In diesem Zusammenhang kann es auch vorkommen, dass sich Kauftipp und Preistipp ändert.


Häufig gestellte Fragen zu Zerkleinerer:

Nachdem wir im ersten Abschnitt auf das Thema Zerkleinerer Test eingegangen sind und uns im zweiten Teil einem eigenen Produktvergleich gewidmet haben, geht es nun um die am häufigsten gestellten Fragen.

So funktioniert ein Zerkleinerer:

Multizerkleinerer sind  erfolgreiche Küchenhelfer im Alltag. Sie zerkleinern nicht nur Zwiebeln und Knoblauch, sondern können ebenso zur Fertigung von Saucen und Pesto, sowie zur Zerkleinerung von Nüssen verwendet werden. Vom Prinzip funktionieren sie ähnliche wie Stand- oder Stabmixer.

Multizerkleinerer food processorDie Zerkleinerung von Nüssen, Zwiebeln, Eis und Co funktioniert über die Messerklingen. Alle nötigen Zutaten werden in den Behälter gegeben. Mittig des Behälters befindet sich eine Säule, an die zwei bis vier Klingen angebracht sind. Durch Rotation der Messereinheit, werden die Nahrungsmittel zerkeinert. Die geschieht innerhalb von Sekunden.

Die Messereinheit wird entweder manuell über ein Zugsystem in Rotation gebracht oder funktioniert über eine elektrische Motoreinheit. Bei letzterer Option muss der Zerkleinerer an das Stromnetz angeschlossen werden. Für harte Sachen, wie Eis oder bestimmte Nüsse, ist ein starker Motor notwendig, um feine Ergebnisse zu leisten.

Erklärung wichtiger Bauteile und Funktionen:

Beim Lesen verschiedener Zerkleinerer Tests sind Ihnen mit Sicherheit einige Begriffe aufgefallen, welche eine genauere Erklärung brauchen. Es ist wichtig die einzelnen Bauteile und Funktionen zu verstehen. So können Sie den Nutzen und die Qualität des jeweiligen Zerkleinerers besser einschätzen.

ZugmechanismusMotor4 MesserKurbelMixaufsatzSchnitzelwerkGlasbehälter

Sie können zwischen einem elektrischen oder manuellen Zerkleinerer wählen. Bei manuellen Modellen wird die Messereinheit über einen Zugmechanismus angetrieben. Das funktioniert durch das Ziehen einer Kordel oder einer Schnur, welche dann automatisch wieder von dem Zerkleinerer eingezogen wird. Je öfter Sie an der Schnur ziehen, desto feiner das Ergebnis.

Zugmechanismus manuell

Möchten Sie lediglich relativ weiches Gemüse zerkleinern, brauchen Sie keine großen Ansprüche an den Motor stellen. Je härter jedoch die Lebensmittel werden, desto mehr Leistung sollte er jedoch bringen. Das wird vor allen Dingen bei der Herstellung von Crushed Ice oder Nussmuß notwendig. Bei Motoren, welche eine Leistung von 400 Watt erreichen, erzielen Sie bereits gute Ergebnisse. Möchten Sie ein größeres Volumen fertigen, ist ein Motor mit noch stärkerer Leistung empfehlenswert.

Sehr gute Ergebnisse erreichen Sie zudem, wenn Ihr neuer Zerkleinerer gleich vier Klingen besitzt. Diese können in unterschiedlichen Höhen und Winkeln zueinander angebracht sein. Damit wird gewährleistet, dass wirklich alles gleichmäßig kleingehäckselt wird. Besonders bei größeren Behältern ist dies von Vorteil.

Multizerkleinerer

Eine manuelle Alternative zum Elektromodell und Zerkleinerer mit Zugmechanismus ist ein Zerkleinerer mit Kurbel. Hier werden die Messer über ein Kurbelsystem in Bewegung gesetzt. Die Kurbel befindet sich am Deckel und wird horizontal in Bewegung gesetzt. Das System ist vergleichbar mit einer Salatschleuder.

Zerkleinerer Aufsatz KuechenmaschineMit Mixaufsätzen bzw. Einsätzen sind Sie in der Lage mit Ihrem Zerkleinerer auch Saucen, Salsa oder Pesto herzustellen. Der Aufsatz gleicht teilweise einer Rühreinheit der Küchenmaschine. Dieser ermöglicht es die einzelnen Zutaten gut miteinander zu vermengen und eine sämige Masse zu erzeugen. Achten Sie jedoch darauf, den Behälter nicht zu sehr zu füllen, da sonst beim Mixen Flüssigkeit austreten könnte.

Mit dem Schnitzelwerk ist ebenfalls eine Messereinheit gemeint, welche Gemüse und Co zu feinen Stücken verarbeitet. Auch hier können Sie oftmals selbst bestimmten, wie fein das jeweilige Ergebnis sein soll. Ein Schnitzelwerk finden Sie zudem an Ihrer  Küchenmaschine als Zubehör. Somit können Sie auch hier direkt Lebensmittel zerkleinern. Genauere Informationen erfahren Sie zudem vom Hersteller.

In der Regel können Sie bei Zerkleinerern zwischen Kunststoffbehältern oder Glasbehältern wählen. Glasbehälter haben den Vorteil, dass keine Verfärbung aufgrund von Frucht- und Gemüsesäften entstehen. Zudem nehmen sie keinen Geruch an und sind recht stabil. Allerdings können sie bei einem Fall oder bei hartem Aufschlagen an einer Kante leicht zu Bruch gehen. Die Behälter gibt es ebenfalls in verschiedenen Größen.

Tabelle mit Einsatzgebiet, Vorteilen und Nachteilen

In so manchem Zerkleinerer Test wird zwischen manuellen und elektrischen Modellen unterschieden. Für welches Modell Sie sich entscheiden, bleibt natürlich Ihnen überlassen. Die Wahl sollte sich nach ihren Bedürfnissen und Vorstellungen richten. Je nachdem, was Sie verarbeiten wollen, eignet sich das eine Gerät mehr, als das andere. Wir haben hier für Sie einige Vorteile und Nachteile der manuellen und elektrischen Zerkleinerer zusammen gestellt. Zudem die Information, wofür Sie diese jeweils verwenden können. Möglicherweise wird dies Ihnen bei Ihrer Wahl helfen.

Elektrische Zerkleinerer      Manuelle Zerkleinerer              
Wird verwendet für:

 

  • Zerkleinern, Mahlen, Mischen
  • weiche bis sehr harte Lebensmittel
  • Herstellung von Salsa, Pesto, Mayonnaise etc.
  • Zerkleinern, Mahlen, Mischen
  • weiche bis normal harte Lebensmittel
  • Herstellung von Saucen, Pesto und Co.
Vorteile:

 

  • starke Motorleistung schafft selbst Eiswürfel und Nüsse
  • klein und platzsparend
  • sehr schnelle Verarbeitung
  • verbraucht keinen Strom
  • recht leise
  • schnelles Zerkleinern von Zwiebeln, Knoblauch und Nüssen
Nachteil:

 

  • lauter als manuelle Modelle
  • verbraucht Strom
  • oft nicht fähig Nüsse und Eiswürfel zu zerkleinern
  • mehr Kraftaufwand nötig

Reinigung & Pflege des Zerkleinerer

Worüber ein Zerkleinerer Test eines Verbrauchermagazins meist nicht informiert, ist die richtige Reinigung und Pflege. Daher möchten wir auf diesen Punkt hier im Speziellen eingehen.

Ihren Zerkleinerer sollten Sie regelmäßig nach Gebrauch gründlich reinigen. Dies sollte geschehen, bevor die Essens- oder Kräuterreste am Behälter und der Schneideeinheit fest kleben. Eine intensive Reinigung ist wichtig, da sonst Lebensmittelreste schimmeln und somit Keime entstehen können, die nachfolgende Speisen kontaminieren.

richtige Reinigung PflegeFür eine entsprechende Reinigung zerlegen Sie das Modell am besten in seine Einzelteile. In der Regel ist das Material sehr stabil und kann in die Spülmaschine gegeben werden – den Motorblock und möglicherweise die Schneidemesser ausgenommen. Teilweise ist es besser die Messer von Hand zu waschen, da diese sonst schneller abstumpfen können. Zudem sollten Sie diese regelmäßig schärfen.

Den Motorblock reinigen Sie lediglich mit einem feuchten Lappen, ggf. mit leichtem Reinigungsmittel. Es ist wichtig bei der Reinigung der Motoreinheit Vorsicht walten zu lassen. Dringt Feuchtigkeit ins Innere, kann es zu einem Kurzschluss kommen und das Gerät ist nicht weiter nutzbar.

Sollten Sie Ihren Zerkleinerer nur selten verwenden, bewahren Sie ihn am besten eingepackt in der Originalverpackung auf. Dort ist er vor Staub und Sonneneinstrahlung geschützt. Die UV-Strahlung im Licht kann auf Dauer die Kunststoffteile des Zerkleinerers zerstören.

Wichtige Kennzahlen

Beim Lesen eines Zerkleinerer Test sind Sie vielleicht über diverse Kennzahlen gestolpert mit denen Sie nichts anfangen konnten. Auch wir haben in unserem Produktvergleich einige der Kennzahlen zum vergleichen der Geräte verwendet. Nachfolgend erklären wir die wichtigsten:

KapazitätLeistungMaßeGewichtAnzahl Geschwindigkeitsstufen

Diese Kennzahl bezieht sich meist auf das Volumen des Behälters. Sie können die Zerkleinerer in unterschiedlichen Größen erwerben. Je nach Behälterkapazität können Sie kleine Mengen von rund 300 ml bis zu größeren Mengen von 900 ml verarbeiten. Wie groß die jeweilige Volumenkapazität des Behälters ist, finden Sie in den Herstellerangaben.

kitchenaid

Diese Kennzahl zeichnet elektrische Modelle aus, die über eine Motoreinheit verfügen, welche die Messer antreibt. Je stärker der Motor, desto höher die Leistung. In der Regel sind Zerkleinerer mit einer höheren Leistung eher in der Lage größere Mengen gleichmäßig zu verarbeiten und auch harte Lebensmittel wie Nüsse oder Eiswürfel fein zu zerkleinern. Mit rund 400 Watt halten Sie bereits ein ordentliches Gerät in den Händen.

Die Herstellerangaben, Angebote oder auch ein Zerkleinerer Test verraten Ihnen die typischen Maße der Modelle. In der Regel werden Ihnen die Länge, Breite, Höhe oder auch der Durchmesser angegeben. Oftmals bewegen sich die Angaben im Bereich um die 15 cm.

Das Gewicht der Zerkleinerer beschränkt sich meist auf nur wenige hundert Gramm. Davon nimmt meist die Motoreinheit das größte Gewicht ein. Besteht das Modell aus Kunststoff ist es in der Regel sehr leicht. Geräte mit einem Behälter aus Glas sind hingegen deutlich schwerer. Die genauen Gewichtsangaben können Sie in der Herstellerbeschreibung einsehen.

Manche elektrischen Zerkleinerer verfügen über verschiedene Geschwindigkeitsstufen. Je nach Hersteller und Modell sind sie über Knöpfe oder verscheiden langes Drücken wählbar. Teilweise befindet sich auch eine Turbo-Funktion bei einem Zerkleinerer. Auch eine Puls-Funktion ist oftmals vorhanden. Diese eignet sich besonders zum Zerkleinern, da sie den Lebensmitteln wieder Zeit gibt zum Setzen und dem Motor Gelegenheit zum Ruhen.

Die beliebtesten Marken

TupperWMFMoulinexBraunKrupsBoschKenwoodKitchenaid

Bei Tupper oder Tupperware handelt es sich um ein erfolgreiches und sehr bekanntes US-amerikanisches Unternehmen, welches mit seinem Markennamen für sämtliches Küchenzubehör steht. Aktiv ist es seit seiner Gründung im Jahre 1946. Seit jeher ist es dabei den Küchenalltag zu erleichtern und mit effektiven und leicht zu arbeitenden Produkten seine Kunden zu begeistern. Webseite des Herstellers: Webseite

Tupperware Turbo Chef

In Deutschland sehr bekannt ist auch die Marke und das Unternehmen WMF. Dieses fertigt für den privaten Haushalt, aber auch für Hostilleriebetriebe und die Gastronomie nützliche Küchengeräte und Haushaltsutensilien. Seit 1853 ist es für seine gute Qualität bekannt. Im Repertoire befinden sich ebenso Zerkleinerer aus Glas oder Kunststoff, die Ihnen das Schnippeln einfacher machen. Webseite des Herstellers: Webseite

Die Marke Moulinex kommt ursprünglich aus Frankreich. Das Hersteller wurde 1955 gegründet und war für die Fertigung von Küchengeräten und Haushaltsgeräten zuständig. Aufgrund wirtschaftlicher Probleme in den 90ger Jahren gehört die Marke nun zu der Krups GmbH und damit zu der französischen SEB-Gruppe. Zum Produktrepertoire der Marke gehört auch ein kleines Kontingent an Zerkleinerern. Webseite des Herstellers: Webseite

In Sachen Küchengeräte ist Braun ebenfalls ein guter Ansprechpartner. Das Unternehmen ist mittlerweile in viele verschiedene Bereiche aufgefächert, u.a. auch in das Segment der Bad-, Haar- und Pflegeprodukte. Seit seiner Gründung 1921 ist es für gute Qualität bekannt. Selbst für die Küchenausstattung liefert die Marke erfolgreiche Produkte. Zerkleinerer sind auch mit dabei. Webseite des Herstellers: Webseite

Die Krups GmbH nahm ihre Anfänge im Jahr 1846. Im Laufe der Jahre wurde es jedoch von dem französischen Konzern Groupe SEB übernommen. Die Produkte werden jedoch immer noch unter er Marke Krups vertrieben. Im Produktrepertoire befindet sich eine große Anzahl von elektrischen Haushaltsgeräten. Darunter eine große Sparte für die Küche. Eine gewisse Auswahl an Zerkleinerern ist ebenfalls vorhanden. Webseite des Herstellers: Webseite

Zu den Top-Marken in Deutschland gehört Bosch. Dieses Unternehmen leistet nicht nur im Bau und Garten super Qualität seiner Geräte, sondern auch im Haushalt. In seiner Warenauswahl finden Sie zahlreiche Küchengeräte und Helfer, die sich im Laufe der Jahre bewiesen haben. Auch Zerkleinerer finden Sie hier. Das Unternehmen Bosch mit seiner Marke begeistert bereits seit 1886 seine Kunden. Webseite des Herstellers: Webseite

Die Marke Kenwood ist ein Hersteller aus dem Vereinigten Königreich und wurde 1947 in Woking gegründet. Kenwood Limited stellt verschiedene Küchengeräte her, die auch den Weg in deutsche, private Küchen gefunden haben. Bekannt wurde das Unternehmen durch sein Küchenmaschinenkonzept. Bis heute verzeichnet Kenwood dadurch seine größten Einnahmen. Im Warenangebot finden Sie zudem nützliche Zerkleinerer. Webseite des Herstellers: Webseite

Bei Kitchenaid handelt es sich um ein erfolgreiches Unternehmen aus den USA, welches hauptsächlich durch seine Universal-Küchenmaschine weltweit bekannt wurde. Diese begeistert mit einer großen Auswahl an Zubehör, welche die Maschine erweitern. Auch Zerkleinerer, unter der Bezeichnung Food Processor, finden Sie im Angebot. Webseite des Herstellers: Webseite

Wo Zerkleinerer kaufen?

Haben Sie in einen Zerkleinerer Test hineingeschaut und begeistern sich für einen der Testsieger aus den Testberichten von Haus & Garten oder ETM ? Dann holen Sie sich ihn nach Hause! Wie und vor allen Dingen woher? Das verraten wir Ihnen im Folgenden.

ALDILIDLREALMediaMarktSaturnTchibo

Supermarkt Ketten wie Lidl und Aldi haben einen entscheidenden Vorteil. Sie bieten generell im Sortiment oder auch zu bestimmten Aktionen Haushaltsgeräte und technische Geräte aller Art zu günstigeren Preisen an. Dabei handelt es sich ebenfalls um qualitativ hochwertige Geräte von bekannten Marken oder um Modelle der eigenen Marken der Ketten, auch Hausmarken, genannt. Im Bereich Haus und Küche sind die üblichen Hausmarken von Aldi u.a. Quigg und Home Creation.

Aldi hat leider keinen Online Shop. Sie können sich das Warenangebot jedoch jederzeit online anschauen und Aktionsangebote verfolgen. Diese Aktionen und generell viele Angebote im Bereich Haus, Garten und Küche sind nur für eine gewisse Anzahl an Tagen vorgesehen. Gefällt Ihnen ein Angebot, dürfen Sie deshalb nicht lange warten. Wir haben uns für Sie nach einem Zerkleinerer umgesehen. Leider ist zur Zeit noch keiner im Angebot. Webseiten von Aldi: www.aldi-sued.de und www.aldi-nord.de

aldi

Lidl bietet als Supermarktkette, im Gegensatz zu vielen anderen vergleichbaren Märkten, viele nützliche Vorteile. Das trifft z.B. auf viele technische Geräte und Haushaltsgeräte zu. Zu gewissen Aktionen im Handel können Sie viele qualitativ hochwertige Modelle zu einem kleinen Preis erwerben. Dabei handelt es sich nicht nur um Geräte von bekannten Marken, sondern auch von der Hausmarke. Eine übliche Hausmarke von Lidl ist bei technischen Geräten Silvercrest.

Ein weiterer Vorteil von Lidl ist sein Online Shop. Auch wenn gewisse Produkte nur für eine gewisse Zeit im Handel zur Verfügung stehen, sind viele Produkte dauerhaft und teilweise auch nur über den Online Shop zu erhalten. Falls Sie einen Blick in diesen hinein werfen, können Sie nur davon profitieren. Hier finden Sie auch Zerkleinerer von Silvercrest, Russel Hobbs, Grundig und Ernesto. Webseite: www.lidl.de

lidl

Der Real in ihrer Nähe bietet Ihnen ebenfalls eine große Auswahl an technischen Errungenschaften. Das Angebot ist groß und erstreckt sich auf viele verschiedene Marken. Was Sie nicht direkt im Handel finden, können Sie auch Online erwerben. Der Shop macht es möglich und liefert Ihnen Ihr Wunschprodukt nach Hause. Multi-Zerkleinerer finden Sie von Marken wie Clatronic, Moulinex, Bosch, Grundig und vielen mehr. Webseite : www.real.de

Real

Nicht umsonst wird bei MediaMarkt von einem Technikriesen gesprochen. Das Angebot ist enorm – im Handel, sowie im Online Shop. Sind Sie auf der Suche nach einem bestimmte Produkt, werden Sie es hier bestimmt finden. Dabei können Sie zwischen verschiedenen Marken wählen. Universalzerkleinerer gibt es z.B. von Marken wie Moulinex, Grundig, WMF und vielen mehr. Sie können sich die Produkte bequem nach Hause schicken lassen. Webseite: www.mediamarkt.de

Media Markt

Neben Media Markt ist Saturn eine der besten Anlaufstellen für technische Geräte für Heim & Haushalt. Im Handel und im Online Shop können Sie einfach Produkte vergleichen und zwischen vielen Marken wählen. Für jeden Geldbeutel finden Sie etwas passendes. Zerkleinerer sind bspw. von Marken wie ESGE Zauberstab, WMF, Russel Hobbs, ok. und vielen mehr zu erhalten. Zur Webseite: www.saturn.de

Saturn

Mit Tchibo können Sie sich ebenfalls viele nützliche Dinge zum kleinen Preis nach Hause holen. Entweder durch den Handel oder den Online Shop. Mit ein paar Klicks halten Sie bereits nach wenigen Tagen Ihr Produkt in den Händen. Einen Multizerkleinerer finden Sie ebenfalls im Shop. Infos auf der Webseite www.tchibo.de

Tchibo

Alternativen und ähnliche Produkte

Zum Zerkleinern von Lebensmitteln brauchen Sie natürlich nicht unbedingt einen neuen Multizerkleinerer. Für diese kleinen Haushaltsaufgaben können Sie genauso gut auch auf Alternativen zurückgreifen, die sich womöglich bereits in Ihren Schränken finden lassen.

StandmixerStabmixerSchnitzelwerk für KüchenmaschineGetreidemühleFleischwolf

Falls Sie über einen Standmixer verfügen, übernimmt dieser ebenfalls sämtliche Zerkleinrerungs-Aufgaben. Womöglich erfüllt dieser in mancher Hinsicht den Job sogar besser. Besonders wenn Sie Crushed Ice herstellen möchten, ist ein Standmixer sehr hilfreich. Dieses Haushaltsgerät können Sie übrigens noch viel vielseitiger anwenden. Mehr dazu: Standmixer Test & Vergleich

to go mixer vs standmixer

Zum Zerkleinern von Kräutern und Nüssen oder zum Herstellen von Saucen und Pesto ist ein Stabmixer ebenfalls eine gute Wahl. Im Umfang befindet sich meist ein Behälter, in dem Sie die Pasten herstellen können. Des weiteren können Sie Ihren Stabmixer auch für Cremesuppen oder Sorbets verwenden. Mehr dazu: Stabmixer Test & Vergleich

bester Stabmixer Test und Bestenliste

Sind Sie ein Liebhaber der Küchenmaschine und haben ein hochwertiges Multifunktionsgerät bei sich in der Küche stehen, können Sie auf das Zubehör setzen. In diesem Sortiment befindet sich nicht allzu selten ein Schnitzelwerk. Mit diesem können Sie Obst und Gemüse im Nu zerkleinern. Eine Küchenmaschine ist übrigens für viele weitere Tätigkeiten verwendbar. Mehr dazu: Küchenmaschine Test & Vergleich 

beste Kuechenmaschine test

Haben Sie eine Getreidemühle im Haus, könne Sie auch auf diese zurückgreifen. Viele Modelle gibt es mit mehreren Auf- bzw. Einsätzen. Mit dem richtigen Zubehör, könne Sie auch Nüsse oder ähnliches klein mahlen und ggf. für die eigene Schokolade oder Desserts weiter verwenden. Mehr dazu: Getreidemühle Test & Vergleich

getreide mehl Mahlfeinheit

Einen Fleischwolf können Sie hauptsächlich zum Herstellen von Hackfleisch verwenden. Grobe Fleischstücke werden durch eine Kurbelwelle und Messer in feine Stücke verarbeitet. Neben Fleisch können Sie zudem einige Gemüsesorten oder auch Knochen zerkleinern, wenn Sie Ihren Tieren Barf anbieten möchten. Mehr dazu: Fleischwolf Test & Vergleich

Was mit Zerkleinerer verabeiten & herstellen

Im Folgenden geben wir Ihnen einige Ideen, was Sie mit einem Zerkleinerer alles anstellen können. Neben dem Kleinhäckseln von Kräutern und Nüssen, sind noch weitere Dinge möglich. Lassen Sie sich überraschen und lesen Sie weiter.

PestoKräuterNüsseMandelmusGemüseFleischgefrorene Früchte

Grünes oder rotes Pesto auf Brot oder zu Nudeln ist immer eine feine Sache. Mit einem Zerkleinerer und den richtigen Zutaten können Sie dies nun auch schnell zu Hause fertigen. Dabei haben Sie in der Hand welche Geschmacksrichtung Ihr Pesto einnimmt. Ob Kräuter, Hartkäse oder Tomaten, mit einem Zerkleinerer wird alles schön fein.

Pesto selber machen

 

Ein Klassiker des Zerkleinerers ist das „Hacken“ von Kräutern. Ob Petersilie, Schnittlauch, Bärlauch oder was sonst noch in Ihrem Garten wächst, kann ganz fein verarbeitet werden. Das ergibt eine schöne Grundlage für Kräuterdressings oder Kräuterbutter. Selbst leckere Dips können Sie nun im Handumdrehen selbst fertigen.

Als das gewisse Etwas bei Saucen, Desserts oder Salaten sind Nüsse genau das Richtige. Ob geröstet oder original, eine nussige Note passt zu vielem. Selbst zur Schokoladenherstellung sind gehackte Nüsse sehr wertvoll. Damit Sie die aufwendige Arbeit nicht selbst erledigen müssen, können Sie die Nüsse in den Zerkleinerer geben. Innerhalb von wenigen Sekunden haben Sie Stückchen in der passenden Größe.

Theoretisch und praktisch können Sie sogar eine Art Nutella oder Schokocreme für das Brot selbst herstellen. Dafür kann Mandelmus nötig werden. Natürlich gehen auch Haselnüsse. Mandelmus kann jedoch auch für Marzipan verwendet werden. Sind Sie auf solche Spezialitäten aus, sei es für das Brot, für Kuchen, Pralinen oder sonstige Dinge, sind Sie mit einem Zerkleinerer gut bedient. Die Mandeln werden erfolgreich zu einem sämigen, feinen Mus gemixt.

Zum Feinhacken von Gemüse eignet sich ein Zerkleinerer natürlich auch. Lästiges Zwiebelschneiden, welches dicke Tränen kullern lässt, ist Schnee von Gestern. Für Knoblauch oder auch anderes hartes bis mittelhartes Gemüse gilt das Gleiche. Lose, feine Stücke bis sämiges Mus sind in Minuten fertig.

Brauchen Sie in geringen Mengen Hackfleisch? Dies schnell und einfach? Statt eines Fleischwolfes verwenden Sie doch einfach Ihren Zerkleinerer. Geben Sie, in grobe Stücke geschnittenes, Fleisch in den Behälter und drücken Sie auf den Knopf. Verfügt des Modell über drei Messerklingen, ist ein Erfolg sicher. Zudem können Sie nun ihr Hackfleisch nach Belieben würzen.

Für leckere Sorbets oder ähnliche Eisspezialitäten können Sie ebenso gefrorene Früchte im Zerkleinerer bearbeiten. Wenn er Crushed Ice schafft, sind gefrorene Früchte ebenfalls möglich. Mit etwas Zucker, Quark oder auch einen Schuss Rum, haben Sie ein leckeres Dessert.

Kurze Fragen & Kurze Antworten

Im Folgenden beantworten wir Ihnen in nur wenigen Worten gängige Fragen, die während des Lesens eines Zerkleinerer Test oder auf der Suche nach dem passenden Zerkleinerer auftauchen können.

Zerkleinerer worauf achten?

Sie sollten auf die richtige Leistung achten. Schließlich bestimmt diese mitunter auch, was Sie alles zerkleinern können. Des weiteren sollte der Kunststoff BPA-frei und auch die Messer mit einem Messerschutz ausgestattet sein. Nützliche Hinweise geben auch Kundenerfahrungen und Bewertungen.

Was kann ein Zerkleinerer?

Er kann erstaunlich viele Dinge. Seine Hauptaufgabe ist natürlich das zerkleinern von Lebensmitteln, z.B. Zwiebeln in Würfel schneiden oder sonstiges Gemüse in kleine Flocken verwandeln. Des weiteren sind auch Saucen und Pesto mit dem Gerät möglich.

Unterschied Mixer oder Zerkleinerer?

Im Endeffekt können beide Geräte viele Dinge gleich. Mit einem Mixer sind jedoch auch Shakes, Sorbets und Gerichte mit einem größeren Volumen möglich. Zerkleinerer bieten oftmals nur Kapazitäten für wenige hundert Milliliter oder Gramm.

Zerkleinerer, wie viel Watt notwendig?

Laut manchem Zerkleinerer Test sind Geräte ab 400 Watt empfehlenswert. Sie schaffen bereits hartnäckige Dinge. Einen starken Motor braucht es z.B für Crushed Ice. Natürlich kommt es auch immer darauf an, wofür Sie Ihren Zerkleinerer verwenden möchten.

Welcher Multizerkleinerer ist der Beste?

Das bleibt allein Ihre Entscheidung. Schließlich wissen Sie am Besten, was Sie mit Ihrem Zerkleinerer anstellen möchten. Auf der Suche nach dem besten Modell für Sie, können Sie sich jedoch an den zahlreichen Testsiegern orientieren.

Reviews & Erfahrungsberichte für Zerkleinerer:

Abschließend finden Sie nun noch diverse Reviews und Erfahrungsberichte, welche wir auf Youtube für sie herausgesucht haben. Reviews von Privatpersonen sind eine gute Möglichkeit sich über einzelne Geräte zu informieren. Die Erfahrungsberichte sind natürlich nicht so detailliert wie der Zerkleinerer Test einer großen Verbraucherzeitschrift aber sie helfen bei der Kaufentscheidung dennoch weiter.

Erfahrungsbericht 1: Kenwood - CH 580Erfahrungsbericht 2: Grundig - White Sense Erfahrungsbericht 3: WMF - Kult X

In diesem kleinen Verbraucher Testbericht wird die Qualität des Zerkleinerers von Kenwood etwas genauer unter die Lupe genommen. Nach der Vorstellung der Einzelteile wird das Gerät einem Praxistest unterzogen. Wie das Gerät dabei im Einzelnen abschnitt, sehen Sie im Video.


Dieses Video zeigt einen Produkt Test von einem Grundig Zerkleinerer. Auch hier wird der Aufbau und die Einzelteile des Modells vorgestellt, sowie ein Praxistest durchgeführt. Dieser zeigt auf, wie gut das Gerät Nüsse, wie Mandeln, zerkleinern kann. Diese können, laut Verbraucher, eine Konsistenz bis zu Mehl einnehmen.


In diesem Test werden Sie nicht vom Verbraucher über bestimmte Vor- und Nachteile informiert. Allerdings gibt das Videomaterial bestens Hinweise, wie gut der Zerkleinerer der Marke WMF im Küchenalltag funktioniert. Im Praxistest standen das Zerkleinern von Zwiebeln und Möhren, sowie die Fertigung von Puderzucker. Das Ergebnis wird Ihnen jeweils vorgestellt.

Weiterführende Links und Quellen:

Bester Zerkleinerer 2018: Test, Vergleich & alle Infos
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