Wir vergleichen nicht nur diverse Bio Kaffees, sondern zeigen auch, ob es einen professionellen Bio Kaffee Test von einer Verbraucher-Zeitschrift gibt. Die Stiftung Warentest, Ökotest und andere Magazine veröffentlichen häufig Testberichte zu Lebensmitteln. Manche der Marken gibt es nur bei Supermärkten wie Aldi, Lidl, Edeka, Rewe usw. Andere sind auch im Internet bestellbar. Am Ende des Beitrags finden Sie dann noch einen Ratgeber der alle Fragen rund um den Kauf von Bio Kaffee beantwortet.

Hochwertigen Bio Kaffee auswählen: Darauf gilt es zu achten
  • Achten Sie auf BIO-Gütesiegel.
  • Mit Multipacks können Sie sparen.
  • Achten Sie auf umweltbewusste Verpackungen.
  • Schonende Röstung reduziert die Bildung von Acrylamid.
  • Nutzen Sie Kundenrezensionen zum Vergleich.
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Bio Kaffee Vergleich: Unsere Empfehlungen

Los geht es mit unserem Vergleich. Die Empfehlungen der besten Bio Kaffee basieren auf einem Vergleich der wichtigsten Kriterien. Dazu gehören das Herkunftsland, die Röstung vieles mehr. Die Grundlage des Bio Kaffee Vergleich bilden die von den Herstellern bereitgestellten Daten. Die Lebensmittel wurden von uns nicht in der Praxis getestet.

Kauftipp: ORIGEENS BIO – Frida Arabica Kaffee

ORIGEENS BIO Kaffeebohnen 1kg | Biologische Arabica Kaffee Ganze Bohnen | Single Origin Mexiko Frida | Säurearm | Traditionelle Röstung
Marke: ORIGEENS BIOKaufempfehlung
Herkunft: Mexiko
Gemahlen: Ganze Bohne
Füllmenge: 1.000 g
Röstung: Italienisch, traditionell, 20 min.
Eignung: Für alle Kaffeemaschinen und Kaffeebereiter
Besonderheiten: Sortenrein, Aromabeutel, Aromaröstung

Aus Respekt zur Natur wird keine Chemie beim biologischen Anbau dieses Arabica Kaffees aus Mexiko verwendet. Der praktische Aromabeutel konserviert das frische Aroma. Unsere Meinung: Ein Bio-Hochgenuss mit Zertifikat.


Preistipp: Schwiizer Schüümli – Crema Bio Bohnenkaffee Arabica

Schwiizer Schüümli Crema Bio Bohnenkaffee 1kg - Intensität 3/5 - Fairtrade
Marke: Schwiizer Schüümliempfehlung bestenliste
Herkunft: Mittel- und Südamerika, Afrika, Asien
Gemahlen: Ganze Bohne
Füllmenge: 1.000 g
Röstung: Klassisch
Eignung: Für alle Vollautomaten, Filtermaschinen
Besonderheiten: Fair Trade zertifiziert

Seit 1954 wird bei Schwiizer Schüümli geröstet. Die Leidenschaft und Erfahrung zaubern aus diesen hochwertigen Arabica Bio Bohnen einen Genuss für die Sinne. Unsere Meinung: Schweizer Premium Kaffee für den perfekten Genuss aus dem Vollautomaten oder der Filtermaschine.


J. Hornig – Bio & Fair Trade Caffé Crema 

J. Hornig Kaffeebohnen Bio & Fair Trade, Caffè Crema Bio, 1000g, kräftig nussiges Aroma, perfekt für Espresso, Cappuccino & Mokka, ganze Bohnen
Marke: J. Hornig
Herkunft: Asien, Süd- und Zentralamerika
Gemahlen: Ganze Bohne
Füllmenge: 1.000 g
Röstung: Langzeitröstung
Eignung: Ideal für Kaffeemaschinen, Vollautomaten und Siebträger
Besonderheiten: Langzeitröstung, Fair Trade zertifiziert, Barista-Qualität

Bei der Röstung dieser Bio-Arabica Bohnen wird seit 1912 bei J. Hornig nichts dem Zufall überlassen. Dank dem Fair Trade Abkommen werden stabile Preise und faire Arbeitsbedingungen garantiert. Die Produktion verläuft umweltschonend, ökologisch und streng kontrolliert. Unsere Meinung: Ein herrlicher, wiener Kaffee nach alter Tradition von Profis für Kenner.


Mount Hagen – Bio FT Naturland Röstkaffee Arabica Crema

Mount Hagen Bio FT Naturland Röstkaffee Arabica Crema, 1kg ganze Bohne
Marke: Mount Hagen
Herkunft: Zentral- und Südamerika, Asien
Gemahlen: Ganze Bohne
Füllmenge: 1.000 g
Röstung: Sanfte, mittlere Röstung
Eignung: Für alle Kaffeemaschinen und Vollautomaten
Besonderheiten: Fair Trade zertifiziert

Fair entlohnte Kleinbauern, ökologischer Anbau und eine feine Röstung, so einfach kann unverschämt leckerer Kaffee sein. Den perfekten Kaffee zu schaffen ist das erklärte Ziel von Mount Hagen, der Naturland Röstkaffee überzeugt mit feinen, schokoladigen Anklängen. Unsere Meinung: Der perfekte Kaffeegenuss aus den besten Hochlagen.


Caffé Vergnano – Arabica Bio

Caffè Vergnano 1882 Kaffeebohnen 100% Arabica Bio - 1 Packung enthält 1 Kg
Marke: Caffé Vergnano
Herkunft: Südamerika
Gemahlen: Ganze Bohne
Füllmenge: 1.000 g
Röstung: Traditionelle, italienische, langsame Röstung
Eignung: Für alle Kaffeemaschinen und Kaffeebereiter
Besonderheiten: Sortenrein, Aromabeutel, Aromaröstung

Diese ausgewogene Arabica-Mischung begeistern durch einen zarten Geschmack und ein abgerundetes Aroma. Die Leidenschaft für Kaffee steckt beretis seit 1882 in der Familie Vergnano und das schmeckt man in diesem ökologisch angebauten Bio Kaffee. Unsere Meinung: Hervorragender Bio Kaffee für Liebhaber und Bio-Experten.


360° – Premium Bio Kaffeebohnen

360° Premium Bio Kaffeebohnen, 100% Honduras Hochland Arabica - Köstlich, mild, säurearm - Bio Kaffee ganze Bohnen, Testsieger - Ideal als Kaffeebohnen Vollautomat - 360° rundum ehrlich 500g
Marke: 360°
Herkunft: Honduras Hochland
Gemahlen: Ganze Bohne
Füllmenge: 500 g
Röstung: Schonend und langsam
Eignung: Für alle Kaffeebereiter wie Frenchpress, Filter und mehr
Besonderheiten: Sortenrein, Testsieger, perfekt für Bulletproof Coffee

Nachhaltig und ökologisch produziert eignet sich dieser sortenreine Honduras Hochland Bio Kaffee bestens für Bulletproof Coffee. Liebevoll geröstet und Handverpackt wurde dieser Kaffee von Menschen mit Beeinträchtigungen im Lebenshilfswerk Hagenow. Dank der umweltschonenden Aromaschutzverpackung bleiben die Kaffeebohnen lange frisch. Unsere Meinung: Karamelliger Premium Bio Kaffee mit wenig Säure, der mit ruhigem Gewissen genossen werden kann.


Bio Kaffee Test: Die Testsieger von Ökotest, Stiftung Warentest & mehr

In der folgenden Tabelle sehen Sie welche der Zeitschriften bzw. Sendungen bereits einen Bio Kaffee Test veröffentlicht hat. Desweiteren informieren wir über das Jahr der Veröffentlichung und schreiben ob Testsieger und Testergebnisse kostenlos einsehbar sind.

Zeitschrift Testbericht erschienen? Jahr Link Testergebnisse kostenlos
Stiftung Warentest Nein
SRF – Schweizer Fernsehen Nein
Ökotest Nein
Haus & Garten Test Nein
Konsument.at Nein
Ktipp.ch Nein
SWR Marktcheck Nein
ETM Testmagazin Nein

Leider konnten wir zum Zeitpunkt unserer Recherche bei keinem der gelisteten Fachmagazine einen Bio Kaffee Test finden. Sollte sich in naher Zukunft noch ein Test finden lassen, werden wir unsere Tabelle für Sie aktualisieren.

Wie werden Bio Kaffee Testsieger ermittelt?

Die Bio Kaffee Produkte werden für den Test nach Preisklasse sortiert und anhand der Herstellerangaben überprüft. Auch der Geschmack spielt eine Rolle. Der Bio Kaffee Testsieger wird üblicherweise jenes Produkt mit dem besten Preis-/Leistungsverhältnis.


Bio Kaffee Ratgeber

Viel Spaß bei unserem Ratgeber zum Thema Bio Kaffee. Wir beantworten häufig gestellte Fragen und erklären wichtige Details.

Bio Kaffee Testsieger

Häufige Inhaltsstoffe: Aromastoffe, Mineralstoffe, Chlorogensäuren & mehr

Neben der Herkunft und der Verarbeitung spielen bei Bio Kaffee auch die Inhaltsstoffe eine entscheidende Rolle. Folgend haben wir die wichtigsten Bio Kaffee Infos für Sie zusammengefasst. 

Aromastoffe: Bis zu 800 Aromastoffe finden sich im Kaffee, an die 100 davon sind noch nicht einmal richtig erforscht. Aromastoffe sind in ihrer Kombination für den Geschmack und den Geruch von Kaffee verantwortlich. Insgesamt hat man bislang über 10.000 Aromastoffe identifiziert.

Mineralstoffe: Kaffee aus reichhaltigen Böden enthält Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor. Schwefel, Mangan und Eisen finden sich als Spurenelemente im Kaffee.

Chlorogensäuren: Diese Säuren kommen nicht nur aber auch in Kaffee vor. Sie gelten als Antioxidantien und somit zellschützend.

Kohlenhydrate: Schwarzer Bio Kaffee enthält keine Kohlenhydrate und eignet sich damit für Paleo- und Low-Carb-Diäten.

Vitamine: Im Kaffee finden sich für den Körper wichtige Vitamine der B-Familie, die wichtig sind für die Zellteilung, Blutbildung und das Nervensystem.

Alkaloide: Koffein selbst ist ein Alkaloid, eine psychotrope Substanz, die stimulierend wirkt.

Arten: Löslicher Bio Kaffee, ganze Kaffeebohnen & Bio Kaffeekapseln ohne Aluminium 

Löslicher Bio Kaffee: Löslicher Bio Kaffee ist besonders praktisch, da er ruckzuck am Arbeitsplatz oder auch unterwegs, zum Beispiel auf Urlaub oder beim Campen mit etwas heißem Wasser zubereitet werden kann.

Ganze Kaffeebohnen: Ganze Kaffeebohnen die von Hand oder vom Vollautomaten frisch gemahlen werden, transportieren das Aroma unverfälscht und am besten.

Bio Kaffeekapseln ohne Aluminium: Wenn Bio, dann auch bis zum Endverbrauch. Bio Kaffeekapseln ohne Aluminium sind einfach im Bio Müll kompostierbar.

Entkoffeinierter Bio Kaffee – Vorteile & Nachteile

Vorteile:

  • Keine Überstimulation der Nerven
  • Größere Mengen Kaffeegenuss sind möglich

Nachteile:

  • Etwas teurer
  • Feinschmecker mögen finden, das Aroma leidet
  • Mögliche Belastung mit Dichlormethan

Hinweise zu Koffein, Säure, Pestizide, Acrylamid, Plastik, Schadstoffe & Dichlormethan 

Koffein: Kaffee ist ein Purinalkaloid und gehört zu den psychotropen Substanzen. Es dient als Stimulans und regt die Nerven an. Es ist das am meisten konsumierte Alkaloid der Welt und kommt auch in Tee vor.

Säure: Im Kaffee sind Phenolsäuren und Chlorogensäuren enthalten. Sie gelten als Antioxidantien.

Pestizide: Stammt der Kaffee nicht aus Bio-Landwirtschaft und wird somit streng kontrolliert, kann es zu Belastungen mit im Anbau verwendeten Pestiziden kommen.

Acrylamid: Bei der Röstung von Kaffee entsteht Acrylamid. Acrylamid wird eine krebsfördernde und nervenschädigende Wirkung nachgesagt. Um die Belastung zu vermindern, achten Sie auf schonend und langsam gerösteten Kaffee.

Plastik: Wird beim Produktionsprozess unsauber gearbeitet, kann es zur Verunreinigung mit Plastik in Form von Mikroplastik kommen, welches von unserem Körper aufgenommen wird.

Schadstoffe: Bei Nicht-Bio-Kaffees kann es zum Beispiel durch Mineralöl von Landwirtschaftsmaschinen zu einer Belastung des fertigen Kaffees mit Schadstoffen kommen.

Dichlormethan: Dies ist ein Lösungsmittel, welches eingesetzt wird, um Kaffee zu Entkoffeinieren. Die Konzentration im fertigen Kaffee ist äußerst gering, unter den EU-Höchstwerten, dennoch wird Dichlormethan eine gesundheitsschädigende Wirkung nachgesagt.

Bio Kaffee im Handel kaufen: Rossmann, DM, Rewe, Edeka & Tchibo

RossmannDMReweEdekaTchibo

Bei Rossmann gibt es eine breite Auswahl an Bio Kaffee, vorwiegend von enerBiO und Alnatura zu kaufen.

My-CoffeeCup, dmBio und earlybird Coffe sind die Marken Bio Kaffee die es beim DM Drogeriemarkt zu kaufen gibt.

Speicherstadt, REWE Bio Caffé, Gusto Bio, Origo, Kaffee Braun Bio, Kronen Kaffee und Gepa Bio gehören zum besonders breit aufgestellten Bio-Kaffee Sortiment von Rewe.

Gepa Bio Café und Bio Café der Eigenmarke Edeka, sowie Bio Kaffee von Alnatura und Kronen Kaffee sind bei Edeka erhältich.

Schvarz, Bio Äthiopien, Five Elephant, Friends, 55 Degrees, Truesday und Black Delight sind allesamt hochwertige Bio Kaffee Sorten des umfangreichen, gut sortierten Angebots bei Tchibo.

Bio Kaffee von Lidl und Aldi zu empfehlen?

Aldi: Bei Aldi können Sie Markus Bio Kaffee und Amaroy Bio-Hochland-Kaffee genießen. 

Lidl: Bei Lidl gibt es qualitativ guten Bio Kaffee der Eigenmarke Fairglobe und von Bellarom. Preis und Leistung scheinen zu stimmen.

Ist hochwertiger Bio Kaffee gesund?

Ja, hochwertiger Bio Kaffee ist gesund und verbindet alle positiven Eigenschaften von Kaffee mit einer besonders umwelt- und aromaschonenden Anbau- und Produktionsweise.

Bio Kaffee Vergleich

Was ist Bio Kaffee genau?

Bio Kaffee wurde umweltschonend angebaut und schadstofffrei verarbeitet.

Was ist der Unterschied von Bio Kaffee und normalem Kaffee?

Bei Bio Kaffee wird im Vergleich zu normalem Kaffee besonders auf eine umwelt- und regionsschonende Anbauweise geachtet. Strenge Richtlinien sorgen für eine schadstofffreie Verarbeitung und bestes Aroma.

Welches ist der beste Bio Kaffee?

Das ist natürlich Geschmackssache, für uns ist das der 360° Premium Bio Kaffee aus dem Honduras Hochland.

Was bedeutet Fair Trade Kaffee?

Fair Trade bedeutet, dass alle an dem Anbau und der Verarbeitung des Kaffees beteiligten Arbeiter eine faire Behandlung und angemessene Entlohnung erhalten haben.

Wie fair ist GEPA wirklich?

Stiftung Warentest stuft GEPA als glaubwürdig ein. Dennoch kann es bei Fairtrade Verträgen zu unterschiedlichen Bewertungen kommen. Unterm Strich sind die Bedingungen für Arbeiter die an Fairtrade Projekten beteiligt sind aber besser, als für Arbeiter bei nicht zertifizierten Projekten.

Weiterführende Links und Quellen:

  • Was ist Bio Kaffee?: Link
  • Tchibo Kaffeelexikon: Link
Alexander Wittmann
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