Wir vergleichen nicht nur diverse Bratwürste, sondern zeigen auch, ob es einen professionellen Bratwurst Test von einer Verbraucher-Zeitschrift gibt. Die Stiftung Warentest, Ökotest und andere Magazine veröffentlichen häufig Testberichte zu Lebensmitteln. Manche der Marken gibt es nur bei Supermärkten wie Aldi, Lidl, Edeka, Rewe usw. Andere sind auch im Internet bestellbar. Am Ende des Beitrags finden Sie dann noch einen Ratgeber der alle Fragen rund um den Kauf von Bratwurst beantwortet.

Hochwertige Bratwurst auswählen: Darauf gilt es zu achten
  • Entscheiden Sie sich für eine bestimmte Art
  • Achten Sie auf eventuelle Gütesiegel
  • Die Bratwurst sollte möglichst regional sein
  • Beachten Sie die Inhaltsstoffe
Derzeit besonders beliebt

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Bratwurst Vergleich: Unsere Empfehlungen

Los geht es mit unserem Bratwurst Vergleich. Die Vanilleeis Empfehlungen basieren auf einem Vergleich der wichtigsten Kriterien.  Die Grundlage des Bratwurst Vergleich bilden die von den Herstellern bereitgestellten Daten. Die Lebensmittel wurden von uns nicht in der Praxis getestet.

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Wie auch im echten Leben, gibt es bei Online Supermärkte immer wieder Angebote und auch unterschiedlich hohe Versandkosten. Vergleichen lohnt sich. Klicken Sie auf das jeweilige Logo und wählen Sie die besten Angebote aus.

Kauftipp: Wurstbaron – Bratwurst Paket

WURSTBARON® Bratwurst Paket unsere Lieblinge 1030g - Set aus Rostbratwurstbrezen, mini Putenbratwurstschnecken und Rostbratwurstschnecken

Kaufempfehlung

Sie erhalten bei diesem Angebot ein besonders Angebot. Enthalten sind sogenannte Wurstbrezen.  Es handelt sich dabei um aufgewickelte Bratwürste. Sie bestehen aus Pute und Schweinefleisch. Hergestellt wurden die Bratwürste in Deutschland. Sie sind mit einem Spieß versehen und dadurch optimal zum Grillen. Unsere Meinung: Sie erhalten bei diesem Angebot Bratwürste in einer besonderen Form. Sie sind optimal zum Grillen geeignet und stammen aus deutscher Produktion.


Meister´s – Rostbratwurst

Rostbratwurst grob | Die würzige Bratwurst | Echte Bautzner Wurst zum Grillen | 10 x 100g
Es handelt sich um Original Bautzner Rostbratwürste. Sie sind nach einer traditionellen Gewürzmischung gewürzt. Es handelt sich in diesem Fall um eine typische ostsächsische Grillspezialität. Sie eignet sich besonders gut zum Grillen und kann mit anderen Saucen und Dips verziert werden. Unsere Meinung: Sie erhalten insgesamt 1 kg von einer ostsächsischen Grillspezialität. Die Rostbratwurst ist mit einer traditionellen Gewürzmischung versehen.

Rewe Bio – Geflügelbratwurst

Bratwurst TestSie erhalten bei diesem Angebot ein Geflügelbratwurst von der Rewe Eigenmarke. In einer Packung sind insgesamt 160 g Bratwurst enthalten. In den Bratwürsten wurde Puten- und Hähnchenfleisch verwendet. Unsere Meinung: Bei diesem Angebot handelt es sich um spezielle Geflügelbratwürste. Sie wurden im Auftrag der Rewe Eigenmarke Rewe Bio hergestellt. Sie bestehen aus Puten- und Hähnchenfleisch.

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Bratwurst Test: Die Testsieger von Ökotest, Stiftung Warentest & mehr

In der folgenden Tabelle sehen Sie welche der Zeitschriften bzw. Sendungen bereits einen Bratwurst Test veröffentlicht hat. Des Weiteren informieren wir über das Jahr der Veröffentlichung und schreiben ob Testsieger und Testergebnisse kostenlos einsehbar sind.

Zeitschrift Testbericht erschienen? Jahr Link Testergebnisse kostenlos
Stiftung Warentest Ja 2022 Link Nein
SRF – Schweizer Fernsehen  Ja 2013 Link Ja
Ökotest  Ja 2022 Link Ja
Haus & Garten Test Nein
Konsument.at  Ja 2017 Link Ja
Ktipp.ch  Ja 2019 Link Nein
SWR Marktcheck  Nein
ETM Testmagazin  Nein

Bei insgesamt 5 Zeitschriften aus der Tabelle konnten wir bei unseren Recherchen einen passenden Bratwurst Test finden. Drei der 5 Tests sind sogar kostenfrei einzusehen. Sowohl der Test von Stiftung Warentest, als auch der Test von Ökotest stammen aus dem Jahr 2022. Alle anderen Tests sind älter. 

Wie werden Bratwurst Testsieger ermittelt?

Um einen Brautwurst Testsieger zu ermitteln, bedarf  es zunächst einen passenden Bratwurst Test. Im Test sollten die Bratwürste nicht nur auf Geschmack und Grillfähigkeit, sondern auch auf Inhaltsstoffe hin untersucht werden.

Wichtig ist, dass ein Test mit Mehrwert entsteht. Für einen Test sollten möglicher viele am Markt erhältliche Bratwürste einem Test unterzogen werden. Erst dann kann der eigentliche Test durchgeführt werden und am Ende der Bratwurst Testsieger ermittelt werden.


Bratwurst Ratgeber

Viel Spaß bei unserem Ratgeber zum Thema Bratwurst. Wir beantworten häufig gestellte Fragen und erklären wichtige Details.

Bratwurst Testsieger

Nährwerte und Kalorien von Bratwurst pro 100g

An dieser Stelle möchten wir Ihnen gerne weitere Informationen rund um Kalorien und Nährwerte für Bratwurst geben. Die Daten beziehen sich jeweils auf 100 g Bratwurst.

  • Kalorien: 245kcal
  • Eiweiß: 12,5 g
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Fett: 25 g

Bratwurst aus Geflügel, Schweinefleisch oder Rindfleisch besser?

Traditionell besteht eine Bratwurst aus Schweinefleisch. Im Laufe der Jahre haben sich hingegen auch noch andere Varianten gut durchsetzen können.

So sind insbesondere Bratwürste aus Geflügel beliebt, da diese oft weniger Fett haben und dadurch etwas gesünder sind als herkömmliche Bratwürste aus Schweinefleisch. Bratwürste aus Rindfleisch sind generell eher selten zu finden.

Welche Art Wurst für Currywurst?

Für eine Currywurst wird in der Regel Schweinefleisch für die Bratwurst verwendet. Die genaue Herstellung kann jedoch lokal sehr unterschiedlich sein. In Berlin werden beispielsweise Bockwürste als Currywurst genutzt. Im Ruhrgebiet kommen oft Brühwürste in Form einer Bratwurst zum Einsatz.

Dürfen Kleinkinder, Diabetiker & Babys Bratwurst essen?

Kleinkinder: Bei unseren Recherchen haben wir herausgefunden, dass Kleinkinder durchaus Bratwurst essen dürfen. Dennoch sollten die Eltern immer darauf achten, dass nicht zu viel Bratwurst gegessen wird. 

Diabetiker: Generell können Diabetiker Bratwürste essen. Es gibt dabei keine großen Grenzen. Lediglich gepökeltes Fleisch sollten Diabetiker in diesem Zusammenhang nicht essen.

Babys: Insbesondere kleine Babys von unter einem Jahr wird der Verzehr von Bratwürsten nicht empfohlen. Ab einem Jahr können Sie jedoch durchaus einige Stücken Bratwurst reichen. Jedoch sollte dies nicht mehr als 3 mal in der Woche der Fall sein.

Bratwurst von Lidl und Aldi zu empfehlen?

Aldi: Sie können im Shop von Aldi verschiedene Bratwürste finden. Im Shop von Aldi werden dabei sowohl Produkte von bekannten Herstellern, als auch Bratwürste von Eigenmarken von Aldi wie Gut Drei Eichen.

Lidl: Im Shop von Lidl erhalten Sie ein umfangreiches Angebot an Bratwürsten. Sie können Würste von bekannten Markenherstellern oder auch von Lidl Eigenmarken wie Grillmeister im Shop finden.

Kann man Bratwurst selber machen?

Sie können Bratwurst durchaus selbst herstellen. Wichtig ist jedoch, dass Sie die jeweiligen Zutaten erhalten und diese dann entsprechend vermengen können, sodass eine Bratwurst entsteht.

Rezepte für eine leckere Bratwurst finden Sie unter anderem im Internet. Sie sollten unbedingt darauf achten, dass Sie hochwertige Zutaten verwenden. Im besten Fall handelt es sich um Bioprodukte. Bei der eigenen Herstellung können Sie zudem auch auf eigene Geschmäcker einen gesonderten Wert legen.

Ist Bratwurst rohes Fleisch?

Bei Bratwurst handelt es sich generell um rohes Fleisch. In den meisten Fällen wird in Bratwürsten Schweinefleisch verarbeitet. Jedoch sind in den Würsten noch weitere Zutaten wie Gewürze oder Fett zu finden. 

Zu dem gibt es Bratwürste in verschiedenen Varianten wie grob, mittelgrob oder fein. Dadurch wird angegeben, wie fein das Brät ist. Unter Brät wird die Masse in den Würsten verstanden. Das Fleisch wird in diesem Fall entsprechend klein gehäckselt. Sie sollten in diesem Fall dennoch auf Qualität achten.

Wie gesund ist eine Bratwurst?

Generell ist eine Bratwurst besonders reich an Fett. Deshalb wählen Bratwürste in der Regel nicht zu gesunden Nahrungsmitteln. Sie sollten bei der Auswahl darauf achten, dass Sie ein Produkt mit wenig Fett nutzen.

Speziell für Menschen, welche großen Wert auf gesunde Bratwürste legen, können gegebenenfalls auf Bratwürste für Veganer oder Vegetarier zurückgreifen. In diesem Fall ist weniger Fett enthalten und die Bratwürste sind entsprechend gesünder.

Bratwurst Vergleich

Was ist eine Rostbratwurst?

Bei einer Rostbratwurst handelt es sich in der Regel um eine herkömmliche Bratwurst. Die meisten der Bratwürste sind dafür geeignet, um diese auf dem Rost grillen zu können. Deshalb stammt der Name Rostbratwurst.

Zudem gibt es durchaus regionale Unterschiede. Die wohl bekannteste Art ist die Thüringer Rostbratwurst. Es handelt sich hierbei um eine besondere, geschützte Wurst, welche nur in Thüringen hergestellt wird. Generell kann eine Rostbratwurst hingegen auch auf anderen Geräte wie in der Pfanne zubereitet werden.

Wie lang ist eine Bratwurst von der Theke haltbar?

Eine Bratwurst von der Theke, welche direkt frisch ist und nicht weiter verpackt ist, sollte unbedingt am selben Tag verarbeitet werden. Es ist zudem wichtig, dass der Kühlkreislauf nicht unterbrochen wird.

Wenn es sich hingegen um Bratwürste handelt, welche abgepackt sind, dann sind diese meist etwa 2 Wochen haltbar. In diesem Fall sollten Sie unbedingt das aufgebrachte Mindesthaltbarkeitsdatum beachten. Vor dem Verzehr sollten Sie generell prüfen, ob die Bratwurst noch genießbar ist.


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Weiterführende Links und Quellen:

  • Wissenswertes zu Geschichte: Link
  • Statistik zu Verbraucherpreisen: Link
Alexander Wittmann