Erbswurst Alternativen - Das kann man als Ersatz nehmen

Erbswurst ist eine schmackhafte Grundlage für Suppen und Eintöpfe. Im Jahr 2018 wurde die Produktion eingestellt. Erbsensuppen und Gemüsebrühe werden als Ersatz angeboten. Sie sind beliebte Erbswurst Alternativen und sorgen für Nostalgie im Suppentopf.

Inhaltsverzeichnis

1 5 Erbswurst Alternativen, die man kennen sollte
2 Knorr – Feine Grünerbsensuppe
3 Omi’s Eintopf – Deftiger Erbsen-Eintopf
4 Erasco – Erbsen-Eintopf mit Würstchen
5 Metzger Meyer – Hausgemachter Erbseneintopf
6 Knorr – Großmutters Geheimnis Deftiger Erbsentopf
7 Kann man eine Erbswurst Alternative selbst machen?
8 Was ist das besondere an Erbswurst?
9 Kann man Erbswurst in Österreich kaufen?
10 Gibt es einen Erbswurst Nachfolger?
11 Erbswurst Alternative kaufen: Bei Aldi, Penny & Edeka
12 Passende Produkte bei Maggi & Knorr erhältlich?

5 Erbswurst Alternativen, die man kennen sollte

Diese fünf Produkte sind als Erbswurst Ersatz erhältlich. Die Bezeichnung ‘Erbswurst’ wurde durch Begriffe wie ‘Erbsensuppe’ oder ‘Eintopf’ ersetzt.

Knorr – Feine Grünerbsensuppe

Knorr feine Grünerbsen Suppe Trockenmischung (typischer Erbsen Geschmack mit leichter Specknote) 1er Pack (1 x 2,7 kg)

VORTEILE	NACHTEILE
Enthält 55 % Erbsenmehl Hergestellt in Deutschland Einfache Zubereitung	Nicht für Vegetarier und Veganer geeignet Lässt sich schwer portionieren Enthält Palmöl

Omi’s Eintopf – Deftiger Erbsen-Eintopf

Buss Fertiggerichte – Omi’s klassischer Erbsen-Eintopf Traditionelle Erbsensuppe mit Kartoffeln, Karotten und geräuchertem Schweinebauch für die Mikrowelle in Konserven – 6 x 800 g

VORTEILE	NACHTEILE
Kann im Kochtopf oder in der Mikrowelle erwärmt werden Produkt aus Deutschland Frei von Konservierungsstoffen	Geschmack wird als zu salzig empfunden Nicht für Vegetarier und Veganer geeignet Wässrige Konsistenz

Erasco – Erbsen-Eintopf mit Würstchen

Erasco Erbsen-Eintopf mit Würstchen (1 x 800g), In rund 5 Minuten fertig - Mit viel Gemüse - Ohne Schnickschnack - Einfach lecker

VORTEILE	NACHTEILE
Frei von Farbstoffen Mit Meersalz gewürzt Kann in der Mikrowelle oder im Topf erwärmt werden	Enthält Geschmacksverstärker Enthält Allergene wie Senf, Sellerie und Soja Nicht für Vegetarier und Veganer geeignet

Metzger Meyer – Hausgemachter Erbseneintopf

Metzger Meyer Erbseneintopf Clean Label 1200ml

VORTEILE	NACHTEILE
Große Portion Frei von Geschmacksverstärkern Zutaten stammen aus Deutschland	Enthält Palmöl Nicht für Vegetarier und Veganer geeignet Muss nach dem Öffnen zeitnah verbraucht werden, obwohl die Portionen großzügig bemessen sind

Knorr – Großmutters Geheimnis Deftiger Erbsentopf

Knorr Großmutters Geheimnis Deftiger Erbseneintopf mit Speck und Kartoffeln für eine leckere deftige Suppe mit nachhaltig angebautem Gemüse 8x 122 g

VORTEILE	NACHTEILE
Gemüse wurde nachhaltig angebaut Schnelle und einfache Zubereitung Hergestellt in Deutschland	Nicht für Vegetarier und Veganer geeignet Trockenpulver statt Konserve Enthält Allergene

FAZIT

Alle Suppen stammen von bekannten Herstellern und wurden in Deutschland produziert. Als Erbswurst Ersatz für Vegetarier sind sie jedoch nicht geeignet: Die Suppen enthalten Schweinefleisch und andere Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs. Hinsichtlich ihrer Konsistenz sind die Eintöpfe eine Erbswurst Alternative, aber kein Erbswurst Ersatz. Die originale Erbswurst war schnittfest, die Suppen weisen eine dickflüssige Beschaffenheit auf.

Kann man eine Erbswurst Alternative selbst machen?

Für selbst gemachte Erbswurst braucht man Gemüsebrühe, Schälerbsen und getrocknetes Suppengrün. Die Erbsen werden zermahlen und mit den anderen Zutaten zu einer Mischung verarbeitet. Die Erbswurst Alternative kann in einem verschließbaren Weckglas aufbewahrt werden. Die Mischung wird in kochendem Wasser aufgelöst. Für 500 Milliliter Suppe werden vier gehäufte Esslöffel Erbswurst Ersatz benötigt.

Erbswurst Alternative selbst machen

Was ist das besondere an Erbswurst?

Erbswurst gehört zu den ältesten Fertigprodukten. Der Name ‘Wurst’ geht auf die Form des Lebensmittels zurück. Von der ‘Wurst’ wurden Scheiben abgeschnitten, aus denen Suppe gekocht wurde. In Notzeiten war die Verwendung von Erbswurst weit verbreitet: Das Produkt enthielt wertvolle Nährstoffe und war lange haltbar.

Kann man Erbswurst in Österreich kaufen?

In Österreich kann Erbswurst Ersatz online bestellt werden.

Gibt es einen Erbswurst Nachfolger?

Seit dem Produktionsstopp im Jahr 2018 wird Erbswurst nicht mehr hergestellt.

Erbswurst Alternative kaufen: Bei Aldi, Penny & Edeka

Aldi: Instantbrühe von Aldi ist eine preisgünstige Alternative, die Erbswurst ersetzt.

Penny: In den Regalen von Penny sind Dosensuppen zu finden, deren Geschmack an Erbswurst erinnert.

Edeka: Das Warensortiment von Edeka umfasst Erbswurst Alternativen wie Tütensuppen mit Erbsen, Eintöpfe mit Würstchen in Konservendosen oder Brühwürfel.

Passende Produkte bei Maggi & Knorr erhältlich?

Maggi: Die Speisewürze von Maggi schmeckt ähnlich würzig wie Erbswurst.

Knorr: Knorr war der ursprüngliche Produzent von Erbswurst. Produkte wie Knorrs feine Grünerbsensuppe haben ein frischeres Aroma und sind in wenigen Minuten servierfertig.

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Alexander Wittmann

Mein Name ist Alexander Wittmann und ich koche für mein Leben gerne. Bei kochen-mit-genuss.org bin ich zuständig für die neusten Rezepte. Außerdem schreibe ich die Kaufratgeber für Küchengeräte und berichte über hilfreiche Geräte, die das Kochen noch einfacher machen.

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