Erbswurst Alternativen – Das kann man als Ersatz nehmen

Erbswurst ist eine schmackhafte Grundlage für Suppen und Eintöpfe. Im Jahr 2018 wurde die Produktion eingestellt. Erbsensuppen und Gemüsebrühe werden als Ersatz angeboten. Sie sind beliebte Erbswurst Alternativen und sorgen für Nostalgie im Suppentopf.


5 Erbswurst Alternativen, die man kennen sollte

Diese fünf Produkte sind als Erbswurst Ersatz erhältlich. Die Bezeichnung ‘Erbswurst’ wurde durch Begriffe wie ‘Erbsensuppe’ oder ‘Eintopf’ ersetzt.

Knorr – Feine Grünerbsensuppe

VORTEILE NACHTEILE
  • Enthält 55 % Erbsenmehl
  • Hergestellt in Deutschland
  • Einfache Zubereitung
  • Nicht für Vegetarier und Veganer geeignet
  • Lässt sich schwer portionieren
  • Enthält Palmöl

Omi’s Eintopf – Deftiger Erbsen-Eintopf

VORTEILE NACHTEILE
  • Kann im Kochtopf oder in der Mikrowelle erwärmt werden
  • Produkt aus Deutschland
  • Frei von Konservierungsstoffen
  • Geschmack wird als zu salzig empfunden
  • Nicht für Vegetarier und Veganer geeignet
  • Wässrige Konsistenz

Erasco – Erbsen-Eintopf mit Würstchen

VORTEILE NACHTEILE
  • Frei von Farbstoffen
  • Mit Meersalz gewürzt
  • Kann in der Mikrowelle oder im Topf erwärmt werden
  • Enthält Geschmacksverstärker
  • Enthält Allergene wie Senf, Sellerie und Soja
  • Nicht für Vegetarier und Veganer geeignet

Metzger Meyer – Hausgemachter Erbseneintopf

VORTEILE NACHTEILE
  • Große Portion
  • Frei von Geschmacksverstärkern
  • Zutaten stammen aus Deutschland
  • Enthält Palmöl
  • Nicht für Vegetarier und Veganer geeignet
  • Muss nach dem Öffnen zeitnah verbraucht werden, obwohl die Portionen großzügig bemessen sind

Knorr – Großmutters Geheimnis Deftiger Erbsentopf

VORTEILE NACHTEILE
  • Gemüse wurde nachhaltig angebaut
  • Schnelle und einfache Zubereitung
  • Hergestellt in Deutschland
  • Nicht für Vegetarier und Veganer geeignet
  • Trockenpulver statt Konserve
  • Enthält Allergene

FAZIT
Alle Suppen stammen von bekannten Herstellern und wurden in Deutschland produziert. Als Erbswurst Ersatz für Vegetarier sind sie jedoch nicht geeignet: Die Suppen enthalten Schweinefleisch und andere Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs. Hinsichtlich ihrer Konsistenz sind die Eintöpfe eine Erbswurst Alternative, aber kein Erbswurst Ersatz. Die originale Erbswurst war schnittfest, die Suppen weisen eine dickflüssige Beschaffenheit auf.

Kann man eine Erbswurst Alternative selbst machen?

Für selbst gemachte Erbswurst braucht man Gemüsebrühe, Schälerbsen und getrocknetes Suppengrün. Die Erbsen werden zermahlen und mit den anderen Zutaten zu einer Mischung verarbeitet. Die Erbswurst Alternative kann in einem verschließbaren Weckglas aufbewahrt werden. Die Mischung wird in kochendem Wasser aufgelöst. Für 500 Milliliter Suppe werden vier gehäufte Esslöffel Erbswurst Ersatz benötigt.

Erbswurst Alternative selbst machen

Was ist das besondere an Erbswurst?

Erbswurst gehört zu den ältesten Fertigprodukten. Der Name ‘Wurst’ geht auf die Form des Lebensmittels zurück. Von der ‘Wurst’ wurden Scheiben abgeschnitten, aus denen Suppe gekocht wurde. In Notzeiten war die Verwendung von Erbswurst weit verbreitet: Das Produkt enthielt wertvolle Nährstoffe und war lange haltbar.

Kann man Erbswurst in Österreich kaufen?

In Österreich kann Erbswurst Ersatz online bestellt werden.

Erbswurst in Oesterreich

Gibt es einen Erbswurst Nachfolger?

Seit dem Produktionsstopp im Jahr 2018 wird Erbswurst nicht mehr hergestellt.

Erbswurst Alternative kaufen: Bei Aldi, Penny & Edeka

Aldi: Instantbrühe von Aldi ist eine preisgünstige Alternative, die Erbswurst ersetzt.

Penny: In den Regalen von Penny sind Dosensuppen zu finden, deren Geschmack an Erbswurst erinnert.

Edeka: Das Warensortiment von Edeka umfasst Erbswurst Alternativen wie Tütensuppen mit Erbsen, Eintöpfe mit Würstchen in Konservendosen oder Brühwürfel.

Passende Produkte bei Maggi & Knorr erhältlich?

Maggi: Die Speisewürze von Maggi schmeckt ähnlich würzig wie Erbswurst.

Knorr: Knorr war der ursprüngliche Produzent von Erbswurst. Produkte wie Knorrs feine Grünerbsensuppe haben ein frischeres Aroma und sind in wenigen Minuten servierfertig.

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Alexander Wittmann
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