Horl Rollschleifer Alternativen

Der größte Vorteil des Horl Rollschleifers ist, dass jeder mit ihm Klingen von Küchenmessern schärfen kann, unabhängig von Vorkenntnissen. Sein vorgegebener Schleifwinkel und die enthaltenen Magnete sorgen dafür, dass man nichts falsch machen kann. Trotzdem möchte nicht jeder ein Modell von Horl kaufen. Der nachfolgende Artikel stellt verschiedene Horl Rollschleifer Alternativen vor.

Schleifstein als Horl Rollschleifer Alternativen


5 Horl Rollschleifer Alternativen die man kennen sollte

Ein handlicher Rollschleifer kann eine Hilfe beim Messerschleifen sein. Doch nicht jeder kann beide Hände nutzen oder hat die Möglichkeit, die Klinge anderweitig zu befestigen. Auch der Preis spielt eine Rolle bei der Kaufentscheidung. Hier also praktische Varianten für einen Horl Rollschleifer Ersatz.

Zwilling – V-Edge

Die erste Alternative ist der V-Edge Schleifer von Zwilling. Dieser Horl Rollschleifer Ersatz schleift mit einem Zug beide Klingenseiten und ist für europäische und japanische Messer geeignet.  

VORTEILE NACHTEILE
  • fester Stand
  • einfaches & sicheres Handling
  • verschiedene Schleifsteine(grob & fein)
  • Abstellfläche notwendig nicht für Messer mit Wellenschnitt geeignet

Work Sharp – Präzisions-Messerschärfer

Mit dem Work Sharp Präzisions-Messerschleifer erhält man eine dreiseitige und winkelgeführte Schleifmaschine. Der moderne Horl Rollschleifer Ersatz im industriellen Design eignet sich für alle geraden Klingen.  

VORTEILE NACHTEILE
  • vielseitige Einstellungsmöglichkeiten
  • sicherer Stand & Halt
  • einfache Bedienung
  • verschiedene Schleifsteine
  • für maximal 20 cm Klingenlänge
  • sehr schwere Messer
  • halten schlecht am Magnethalter

DMT – Diamant Messerschärfer

Einfach und schnell arbeitet der DMT Diamant Messerschärfer. Hier schärft eine Diamant-Schleifscheibe in einem Zug beide Klingenseiten gleichzeitig.  

VORTEILE NACHTEILE
  • handlich & kompakt
  • solide & langlebig
  • rutschfeste Grifffläche
  • sicherer Stand
  • das Klingenstück direkt hinter dem Schaft wird nicht geschärft
  • nicht für Profi-Messer geeignet

Work Sharp – Knife and Tool

Sharpener Strombetriebene Horl Rollschleifer Alternativen sind die Knife and Tool Sharpener von Work Sharp. Der Messerschärfer mit dem Diamantschleifband bietet mehrere Schleifgeschwindigkeiten und ist ideal für professionelle Resultate.  

VORTEILE NACHTEILE
  • zahlreiche Einstellungen
  • möglich /Geschwindigkeit, Winkel, Körnungen)
  • schnelle Ergebnisse
  • Zusatzwerkzeugaufsätze erhältlich
  • benötigt Strom Vorerfahrung / Einarbeitung notwendig

F.Dick – Messerschärfer

Eine simple, aber effektive Horl Rollschneider Alternative ist der F.Dick Messerschärfer. Größe und Format sorgen für eine sichere und einfache Handhabung.  

VORTEILE NACHTEILE
  • für alle Messer mit glatten Klingen
  • geeignet sicherer Stand durch Saugnäpfe
  • spezial Schärfstäbe
  • kein fester Schärfwinkel großes Format

FAZIT
Die möglichen Horl Rollschneider Alternativen arbeiten nicht genau wie die Konkurrenz, sorgen aber ebenfalls für scharfe Klingen. Wer Profimesser für den professionellen Einsatz schärfen möchte, sollte lieber etwas mehr bezahlen und auf Qualität setzen. Dabei ist es egal, ob es ein Modell von Horl oder ein Horl Rollschleifer Ersatz werden soll.

Simple Alternative: Schleifstein

Ein Schleifstein ist günstig und einfach. Für das Schärfen einer Klinge muss diese im 15 oder 20 ° Winkel über den Stein gezogen werden. Es kann allerdings immer nur eine Seite auf einmal geschliffen werden und ein wenig Übung ist ebenfalls notwendig.

15 oder 20 Grad einstellen?

Hat ein Messer einen stabilen Rücken, sorgt ein 20° Schleifwinkel für eine scharfe und stabile Klinge. Eine besonders feine Messerklinge sollte mit einem Winkel von 15° geschliffen werden, um eine ebenfalls feine Schärfe zu erreichen. 

Rollschleifer auch als Komplettset erhältlich?

Horl bietet neben einzelnen Rollschleifern und Klingenhaltern mit Schleifwinkel auch Komplettsets an. Diese sind in verschiedenen Designs sowie mit unterschiedlichen Winkeln erhältlich.

Was ist besser, Wetzstahl oder Messerschärfer?

Wer wirklich stumpfe Messer wieder schärfen möchte, braucht einen Messerschärfer oder einen Wetzstein. Der sogenannte Wetzstahl ist nur dafür da, die Schärfe einer Klinge zu erhalten und nicht sie zu schaffen. Auch die Art des Messers spielt eine Rolle. Neben dem Normalen Küchenmesser gibt es ja auch Brotmesser, Hackmesser, Keramikmesser, Damastmesser, Filetiermesser, Fleischmesser und Messersets.

Wetzstahl oder Messerschaerfer


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Alexander Wittmann
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