Wir vergleichen nicht nur diverse Milch Produkte, sondern zeigen auch, ob es einen professionellen Milch Test von einer Verbraucher-Zeitschrift gibt. Die Stiftung Warentest, Ökotest und andere Magazine veröffentlichen häufig Testberichte zu Lebensmitteln. Manche der Marken gibt es nur bei Supermärkten wie Aldi, Lidl, Edeka, Rewe usw. Andere sind auch im Internet bestellbar. Am Ende des Beitrags finden Sie dann noch einen Ratgeber der alle Fragen rund um den Kauf von Milch beantwortet.

Hochwertige Milch auswählen: Darauf gilt es zu achten
  • Achten Sie auf die Nährwerte bei Milch
  • Milch sollte möglichst regional produziert sein
  • Sie sollten auf gute Qualität achten
  • Berücksichtigen Sie eventuelle Siegel.
Derzeit besonders beliebt

Sollten Sie keine Zeit haben, den ganzen Beitrag zu lesen, können Sie auch direkt dieses, aktuell sehr beliebte, Produkt auf Amazon ansehen:


Milch Vergleich – Top 3 Empfehlungen

Los geht es mit unserem Vergleich. Die Empfehlungen der besten Milch auf einem Vergleich der wichtigsten Kriterien. Die Grundlage des Milch Vergleich bilden die von den Herstellern bereitgestellten Daten. Die Lebensmittel wurden von uns nicht in der Praxis getestet.

Lebensmittel online kaufen

Wie auch im echten Leben, gibt es bei Online Supermärkte immer wieder Angebote und auch unterschiedlich hohe Versandkosten. Vergleichen lohnt sich. Klicken Sie auf das jeweilige Logo und wählen Sie die besten Angebote aus.

Kauftipp: Weihenstephan – H-Milch

Kaufempfehlung

Milch TestÜberzeugen kann die Milch durch einen besonders guten Geschmack. Zudem ist die Milch besonders lange haltbar. Möglich macht diese eine schonende Erhitzung. So bleiben der Milch wichtige Nährstoffe und der unverwechselbare Geschmack erhalten. Dennoch ist sie länger haltbar als andere Produkte. Es handelt sich in diesem Fall um beste Alpenmilch. Die Milch stammt hauptsächlich von Bauernhöfen aus den Alpen und dem Alpenvorland. Dabei wird besonders großer Wert auf Qualität gelegt. Unsere Meinung: Sowohl die Haltbarkeit als auch der Geschmack der Milch sind sehr hochwertig. Es wird Milch von Bauernhöfen aus den Alpen und dem Alpenvorland verarbeitet. Die Qualität steht in diesem Fall an erster Stelle.

Dieses Produkt im Rewe Shop ansehen

Rewe Bio – H-Vollmilch

Milch TestsiegerHergestellt wird die Milch auf verschiedenen Bio Bauernhöfen in Österreich. Überzeugen kann das Produkt durch die lange Haltbarkeit. Deshalb wurde die Milch ultrahocherhitzt. Dennoch leider der Geschmack nicht unter der Veränderung.  Unsere Meinung: Neben der langen Haltbarkeit kann die Milch mit einem guten Geschmack und einer Premiumhaltungsform überzeugen. Die Milch stammt aus ausgewählten Bauernhöfen von Österreich.

Dieses Produkt im Rewe Shop ansehen

Berchtesgadener Land – Frische Bergbauern Milch

Milch Testbericht Sie erhalten bei diesem Produkt pasteurisierte und homogenisierte Milch. Dadurch ist die Milch in der Verpackung länger haltbar. Dennoch ist die Haltbarkeit begrenzt. Die Milch stammt direkt aus Deutschland. Unsere Meinung: Bei diesem Angebot handelt es sich um frische Bergbauern Milch, welche pasteurisiert und homogenisiert wurde. Die Haltbarkeit der Milch ist dennoch begrenzt. 

Dieses Produkt im Rewe Shop ansehen

Milch Test: Die Testsieger von Ökotest, Stiftung Warentest & mehr

In der folgenden Tabelle sehen Sie welche der Zeitschriften bzw. Sendungen bereits einen Milch Test veröffentlicht hat. Desweiteren informieren wir über das Jahr der Veröffentlichung und schreiben ob Testsieger und Testergebnisse kostenlos einsehbar sind.

Zeitschrift Testbericht erschienen? Jahr Link Testergebnisse kostenlos
Stiftung Warentest Ja 2017 Link Ja
SRF – Schweizer Fernsehen  Nein
Ökotest  Ja 2021 Link Nein
Haus & Garten Test  Nein
Konsument.at  Ja 2019 Link Nein
Ktipp.ch  Ja 2017 Link Nein
SWR Marktcheck  Nein
ETM Testmagazin  Nein

Bei unseren Recherchen auf den Websites der verschiedenen Zeitschriften konnten wir bei insgesamt 4 Magazinen einen Test finden. Lediglich der Test der Stiftung Warentest aus dem Jahr 2017 ist komplett kostenfrei einsehbar. Alle anderen durchgeführten Tests sind nur gegen Gebühr vollständig einsehbar. Der aktuellste Test fand im Jahr 2021 von Ökotest statt. 

Wie werden Milch Testsieger ermittelt?

Zunächst einmal ist es wichtig, dass ein Milch Test durchgeführt wird, um am Ende dann den Testsieger ermitteln zu können. Die Experten der jeweiligen Organisationen sollten einen sinnvollen und wissenswerten Test aufstellen. Dazu gehört, dass die Milch in verschiedenen Kategorien untersucht wird. Für einen Milch Test sollten möglichst viele am Markt erhältliche Produkte einem Test unterzogen werden. Am Ende kann dann der Milch Testsieger ermittelt werden. 


Milch Ratgeber

Viel Spaß bei unserem Ratgeber zum Thema Milch. Wir beantworten häufig gestellte Fragen und erklären wichtige Details.

Milch Vergleich

Nährwerte und Kalorien von Milch (100ml)

Wir möchten Ihnen gern einige Anhaltspunkte zu Nährwerten und Kalorien von Milch aufzeigen. Jedoch sind dies lediglich Beispielwerte. Die genauen Angaben sollten Sie immer der Verpackung auf der Milch entnehmen.

  • Kalorien: 38 kcal
  • Eiweiß: 3,5 g
  • Kohlenhydrate: 4,9 g
  • Fett: 0,5 g

Welche Mineralstoffe & Vitamine sind in Milch?

Milch ist besonders reich an Kalzium und Phosphor. Zudem sind wichtige Vitamine, wie die wasserlöslichen Vitamine der B-Gruppe und die wichtigen fettlöslichen Vitamine A und D enthalten. Zudem ist ein beachtlicher Anteil an Jod und Fluorid enthalten. Milch ist demzufolge besonders reich an Nährstoffen und Vitaminen und dadurch für den Körper besonders wichtig.

Bio Milch – Vorteile & Nachteile

Vorteile:

  • Enthalten besonders viele gesunde ungesättigte Fettsäuren
  • Milch stammt von Kühen aus Biohaltung
  • Die Umwelt wird geschont

Nachteile:

  • Es wird mehr Fläche benötigt

Welche Milch für Babys, Kinder, Schwangere, Kaffee & Milchschaum

Babys (Neugeborene): Für Neugeborene ist es wichtig, dass besondere Milch verwendet wird, welche besonders bekömmlich und nahrhaft ist. Die Milch sollte möglichst viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren haben.

Kinder: Für Kinder ist Milch besonders wichtig. Sie sollten täglich etwa 300 bis 350 ml Milch zu sich nehmen. Alternativ kann dies auch mit Milchprodukten wie Joghurt oder Käse geschehen.

Schwangere: Besonders bei Schwangeren ist der Kalziumbedarf erhöht. Milch ist sehr reich an Kalzium. Es empfiehlt sich deshalb in der Schwangerschaft viel Milch zu trinken, um den erhöhten Kalziumbedarf zu decken.

Kaffee: Für Kaffee sollte möglichst frische Milch mit 3,5 % Fett verwendet werden. Es hat sich herausgestellt, dass diese Art von Milch für Kaffee am besten ist. Sie sollten also keine verarbeitete Milch nutzen.

Milchschaum: Wenn Sie Milchschaum herstellen wollen, sollten Sie unbedingt Frischmilch oder H-Milch nutzen. Der Fettanteil sollte entweder 1,5 % oder 3,5 % betragen. Die Milch sollte im besten Fall zwischen 3 und 4 g Eiweiß enthalten.

Die beliebtesten Marken: Weihenstephan, Bärenmarke, Milbona & Landliebe

WeihenstephanBärenmarkeMilbonaLandliebe

Weihenstephan ist ein ehemaliges Kloster in Bayern. Mittlerweile ist die Marke Weihenstephan sehr bekannt. Weihenstephan steht für hochwertige Milch. Jedoch wird unter der Marke auch Bier hergestellt. Weihenstephan ist auch als Brauerei bekannt.

Unter der Marke Bärenmarke werden verschiedenste Milchprodukte angeboten. Neben Milch gibt es auch Milchschaum, Kondensmilch, Eiskaffee und verschiedene Produkte speziell für Kinder.

Milbona ist eine Eigenmarke des Discounters Lidl. Unter der Marke werden die verschiedensten Milchprodukte angeboten. Natürlich gehört dazu auch Milch selbst.

Unter der Marke Landliebe werden verschiedenste Molkereiprodukte verkauft. Besonders bekannt sind die verschiedenen Joghurtsorten der Marke. Es wird unter anderem aber auch Milch angeboten.

Milch von Lidl und Aldi zu empfehlen?

Aldi: Im Shop von Aldi lassen sich verschiedene Milchsorten finden. Es werden dabei sowohl Markenprodukte als auch Eigenmarken von Aldi angeboten. Eine davon ist Gut Bio.

Lidl: Sie können im Shop von Lidl die unterschiedlichsten Milchsorten finden. Dabei finden Sie Produkte von bekannten Herstellern und auch von Eigenmarken von Lidl. Eine bekannte Eigenmarke von Lidl in diesem Bereich ist Milbona.

Besonderheiten: Milch ohne Zucker, Laktose, Kalorien & Calcium

Ohne Zucker: Insbesondere dann, wenn Sie auf den Zuckergehalt achten müssen, sollten Sie nur Milch nehmen, welche ohne Zucker ist. Einige Hersteller geben der Milch für den Geschmack zusätzlichen Zucker hinzu.

Ohne Laktose: Mittlerweile gibt es immer mehr Menschen, welche eine Laktoseintoleranz haben. In Milch ist hingegen in der Regel viel Laktose enthalten. Jedoch bieten viele Hersteller besondere Milch ohne Laktose an.

Ohne Kalorien: Ein weiterer Trend, welcher immer deutlicher zu spüren ist, ist Milch ohne Kalorien. In der Regel ist es so, dass Milch nicht vollkommen ohne Kalorien auskommt, dennoch versuchen die Hersteller den Anteil an Kalorien so gut wie möglich zu verringern.

Calcium: In Milch ist generell viel Calcium enthalten. Einige Hersteller werben damit, dass in der jeweiligen Milch besonders viel Calcium enthalten ist. Sie sollten jedoch immer genau auf die Inhalte achten.

Wie gesund ist Milch wirklich?

Milch ist gesund und insbesondere besonders reich an Kalzium und Vitamin D. Diese beiden Inhaltsstoffe sind wichtig für den Knochenaufbau. Deshalb wird tägliche eine Mindestmenge von 200 ml an Milch empfohlen. Milch hat jedoch auch Fett, was nicht immer gewollt ist.

Milch Kaufempfehlung

Welches ist die beste Milch?

Um die beste Milch zu finden, sollten Sie unbedingt einen möglichst aktuellen Milch Test oder Vergleich von einem bekannten und seriösen Magazin nutzen. Darin finden Sie Informationen rund um das Thema Milch und worauf es ankommt. Zudem werden verschiedene Sorten getestet. Dadurch können Sie die beste Milch herausfinden. Insbesondere neue Tests sind jedoch nur selten kostenfrei einsehbar.

Welche Milch ist wirklich von glücklichen Kühen?

Unter glückliche Kühe verstehen die meisten Menschen eine artgerechte Haltung. In diesem Fall gibt es verschiedene Gütesiegel, auf die Sie achten sollten. Insbesondere das demeter Siegel ist in diesem Fall besonders wichtig. Dies zeigt an, dass es sich um artgerechte Haltung handelt und die Kühe würdevoll behandelt werden. Die Kuh ist demzufolge glücklich. Meist sind die Siegel auf der Verpackung und in der Produktbeschreibung der Shops zu finden.

Ist Biomilch besser als normale Milch?

Zum einen ist es bei Biomilch meist gut möglich, die Milch bis zum Herstellungsbetrieb zurückverfolgen zu können. Bei normaler Milch ist dies oft schwierig. Bio Milch soll zudem gesunder sein, indem sie mehr der gesunden ungesättigten Fettsäuren enthält. 


Relevante Beiträge:


Weiterführende Links und Quellen:

  • Lesenswerter Artikel der Verbraucherzentrale zum Thema: Link
  • Statistik zum Konsum: Link
  • Studie zum Thema: Link
Alexander Wittmann