Apfelbrot nach Landfrauen Art Rezept
Küchengeräte & Zubehör
- Küchenreibe
- Küchenmesser
- Teigschaber
- Kastenform
Zutaten
- 1 kg Äpfel
- 150 g ganze Haselnüsse
- 150 g Zucker
- 500 g Mehl
- 250 g Sultaninen
- 3 TL Backpulver
- 1 EL Rum
- 1 EL Kakao
- Zimt und Nelkenpulver
Anleitungen
- Äpfel ungeschält grob raspeln.
- Äpfel mit dem Zucker mischen und ziehen lassen.
- Alle übrigen Zutaten zu den Äpfeln geben und mit der Hand gut durchkneten
- Teig in eine gefettete Kastenform geben und im Backofen bei 175 Grad Ober- und Unterhitze 90 Minuten backen.
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