Meiner Erfahrung nach ist der BURNHARD Big FRED Deluxe ein echter Kraftprotz unter den Allround-Gasgrills, der Grillfans auch auf lange Sicht vollkommen begeistert.
Meine Gesamtbewertung ergab 90 von 100 Punkten:
In meinem Test läuft der Grill mittlerweile seit über zwei Jahren rund einmal pro Woche auf Hochtouren, weshalb ich dir hier echte Praxiseinblicke liefern kann. Vom scharfen Angrillen auf dem 900-Grad-Keramikbrenner bis hin zu entspannten Barbecues mit Freunden hat er mich in dieser Zeit auf Herz und Nieren begleitet.
Für unsere Leser auf kochen-mit-genuss.org habe ich die Verarbeitungsqualität, die Brenner-Performance und die nützlichen Alltagsfunktionen ganz genau analysiert, um zu sehen, wie sich der beliebte 4-Brenner-Edelstahlgrill im harten Dauereinsatz schlägt.
Meine Bewertung des BURNHARD Big FRED Deluxe
Nach meinem zweijährigen Langzeittest mit dem BURNHARD Big FRED Deluxe vergebe ich folgende detaillierte Bewertungen:
Daraus ergibt sich die Gesamtbewertung mit 90 von 100 Punkten:
Stärken
In meinem Dauereinsatz haben sich etliche Highlights herauskristallisiert, die den Big FRED Deluxe zu einer erstklassigen Grillstation machen:
Massive Power mit 900°C Keramikbrenner: Ich habe die Erfahrung gemacht, dass Steaks auf dem Infrarot-Brenner eine unvergleichliche, karamellisierte Kruste bekommen, während das Fleisch innen herrlich saftig bleibt.
Riesige Grillfläche mit Gusseisenrosten: Ich testete den Grill mehrfach bei größeren Familienfeiern mit über 10 Gästen – dank der 72 x 41,5 cm Fläche und der hervorragenden Wärmespeicherung der Roste wird jeder gleichzeitig satt.
Zuverlässige Jet-Fire-Zündung: Selbst nach zwei vollen Jahren im Freien zünden alle Brenner sofort und ohne Verzögerung auf Knopfdruck.
Großer Stauraum für 11-kg-Gasflaschen: Wenn du mich fragst, ist es ein riesiger Pluspunkt, dass selbst die große 11-kg-Flasche komplett im geschlossenen Unterschrank verschwindet und nicht unschön danebenstehen muss.
Klappbare Seitenteile & Top-Zubehör: Die abklappbaren Tische machen den Koloss im Winterquartier kompakt; Extras wie der integrierte Flaschenöffner, Haken für die Grillzange und die mitgelieferte UV-Abdeckhaube runden das Setup ab.
Schwächen
Trotz der überragenden Gesamtnote gibt es ein paar Eigenheiten, die mir im Test aufgefallen sind:
Hohes Eigengewicht beim Aufbau: Der Grill wird massiv in mehreren großen Paketen geliefert, weshalb ich beim Aufbau definitiv eine zweite helfende Hand empfehle.
Pflegeaufwand für Gusseisen: Die Gusseisenroste benötigen nach jedem Grillen eine gute Bürstenreinigung und regelmäßiges Einölen, um Flugrost zuverlässig zu verhindern.
Schutzhülle im Dauereinsatz Pflicht: Steht das Gerät ganzjährig draußen, sollte die Abdeckhaube konsequent genutzt werden, um die Edelstahl-Oberflächen vor Umwelteinflüssen zu schützen.
Was mir am BURNHARD Big FRED Deluxe besonders gefallen hat
Außergewöhnlich fand ich im Langzeittest vor allem die enorme Vielseitigkeit im BBQ-Alltag. Während auf dem innenliegenden Infrarot-Keramikbrenner das Rumpsteak scharf angebraten wird, köchelt auf dem zusätzlichen Seitenkochfeld die selbstgemachte Barbecue-Sauce oder eine Portion Zwiebeln in der Pfanne vor sich hin.
In meinem Test auf kochen-mit-genuss.org war ich außerdem schwer beeindruckt von der Langlebigkeit der Piezo-Zündung: Bei vielen Konkurrenzmodellen machen die Kontakte nach zwei Wintern schlapp – beim Big FRED hat die Zündung bislang bei jedem einzelnen Einsatz ohne Zicken gezündet. Auch die herausnehmbare Fettauffangschale erleichtert das anschließende Saubermachen spürbar.
Mein persönliches Fazit
Ich finde, der BURNHARD Big FRED Deluxe ist eine fantastische Investition für alle, die mehr als nur Würstchen wenden wollen. Meiner Erfahrung nach bietet er die perfekte Symbiose aus roher Hitze, erstklassiger Ausstattung und durchdachter Funktionalität.
Wer regelmäßig für Freunde und Familie grillt und Wert auf eine echte Sizzle-Zone für Steaks legt, bekommt hier ein Gesamtpaket, das sich auch nach zwei Jahren Dauereinsatz keinen gravierenden Schnitzer leistet. Für mich eine ganz klare Empfehlung für anspruchsvolle Grillmeister.
Weitere Video-Eindrücke aus dem Praxistest
Alle Daten und Fakten auf einen Blick
| Kategorie | Details |
|---|---|
| Produktname | BURNHARD Big FRED Deluxe Gasgrill 4-Brenner |
| Marke | BURNHARD |
| Gesamtleistung | 17 kW |
| Brenner-Konfiguration | 3 stufenlose Edelstahl-Stabbrenner (je 3,5 kW), 1 innenliegender Infrarot-Keramikbrenner (3,5 kW, bis 900°C), 1 Seitenkochfeld (3,0 kW) |
| Grillfläche | 72 x 41,5 cm (Hauptfläche) plus Warmhalterost |
| Grillroste | Massives Gusseisen inklusive W-Shape Flavor Bars |
| Zündsystem | Jet-Fire Piezozündung für jeden Brenner |
| Material | Doppelwandiger Edelstahl (Deckel & Korpus), Gusseisen, Akazienholz |
| Gasflaschen-Kompatibilität | Unterschrank passend für 5 kg, 8 kg und 11 kg Gasflaschen |
| Besondere Ausstattungsmerkmale | GN-Food-Container mit Akazienholz-Schneidebrett, Flaschenöffner, Saucenkorb, Besteckhaken, Deckelthermometer |
| Seitentische | Beidseitig abklappbar für platzsparendes Verstauen |
| Lieferumfang | Grillstation, Gusseisenroste, Warmhalterost, GN-Behälter, Schneidebrett, UV-beständige Wetterschutzhaube |
