Bunter gemischter Salat Rezept
Bunter gemischter Salat mit leckerer Dressing muss nicht kompliziert oder zeitaufwändig sein. Hier ein schnelles Rezept und anschließend unsere Ideen für Variationen!
Küchengeräte & Zubehör
- Schneidebrett
- scharfes Messer
- Salatschüssel und Salatbesteck
- Schneebesen
Zutaten
- 100 g Kirschtomaten
- 200 g Romana oder Eisberg Salat
- 80 g gemischter Pflücksalat oder Wildkräuter Salat
- 100 g Salatgurke
- 80 g Mozzarella
- 80 g Schinken
- 2 EL Weißweinessig
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Dijon Senf
- 1 TL flüssiger Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Aus dem Weißweinessig, dem Olivenöl, dem Senf und dem Honig ein leckeres Dressing zum bunt gemischten Salat direkt in der Salatschüssel mit einem Schneebesen mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gerne auch noch mit frisch gehackten Kräutern nach Wunsch!
- Alle Gemüsesorten waschen. Dann die Kirschtomaten halbieren oder vierteln und die Salatgurke vierteln und in Würfel schneiden.
- Den Romana oder Eisberg Salat sowie die Wildkräuter oder bunten Pflücksalate in etwa dieselbe Größe bringen. Entweder alle Blätter in Streifen schneiden oder in die gleiche Größe rupfen. Für das bunte gemischte Salat Rezept mit leckerem Dressing.
- Alle Gemüse und Salat Zutaten nun in der Salatschüssel, in die Dressing rühren und etwas marinieren lassen, während der Mozzarella und der Schinken eben falls würfelig geschnitten werden.
- Abschließendauch den Käse und Schinken untermischen, gegebenenfalls noch einmal abschmecken und den Salat servieren!
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