Gurkensalat Rezept
Gurkensalat ist perfekt, wenn es schnell gehen muss
Küchengeräte & Zubehör
- Gemüsehobel
- Salatschüssel
- Salatbesteck
Zutaten
- 2 mittelgroße Schlangengurken
- 1/2 TL Salz
- 1 EL gehackte Dille
Anleitungen
- Die Gurken gut waschen. Bei ungewisser Herkunft und Behandlung können die Gurken auch geschält werden
- Die Gurken mit dem Gemüsehobel in feine Scheiben hobeln, am besten direkt in die Salatschüssel. Dann das Salz unterrühren.
- Dill frisch hacken oder gefrorenen Dill verwenden und direkt ebenfalls unterheben.
- Die Gurkenscheiben für 15 bis 20 Minuten marinieren lassen.
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