Protein Waffeln Rezept: Perfekt selber machen
Küchengeräte & Zubehör
- Standmixer
- Backpinsel
- Esslöffel
- Waffeleisen
Zutaten
- 3 EL Hüttenkäse 20 Prozent Fett
- 3 St Eier
- 25 g Kokosöl flüssig
- 30 g Mandelmus
- 60 g Proteinpulver
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Zimt
- 1 Messerspitze gemahlene Vanille
- Xylit nach Geschmack
Anleitungen
- Alle Zutaten in einen Standmixer geben und zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten.
- Waffeleisen gut einfetten und auf mittlerer Stufe erhitzen.
- Teig in die Mitte des Waffeleisens geben und gut verteilen.
- Waffeleisen schließen und die Waffeln drei bis vier Minuten backen. Fortfahren, bis der Teig verbraucht ist.
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