Trilece Rezept
Küchengeräte & Zubehör
- Handrührgerät
- Schüssel
- Sieb
- Springform
Zutaten
- 6 Eier (Eiweiß und Eigelb jeweils trennen)
- 150 g Zucker
- 150 g Mehl
- 100 ml flüssige Sahne
- 100 ml gezuckerte Kondensmilch
- 100 ml Milch
- 100 ml Dessert-Soße bzw. Karamellsoße
Anleitungen
- Die 6 Eiweiße mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Anschließend den Zucker hinzufügen und nochmals kräftig schlagen.
- Die 6 Eigelbe cremig schlagen und unter das Eiweiß heben.
- Das Mehl mit einem Rührbesen langsam unter die Eimasse rühren.
- Die Springform einfetten und den Teig in die Form geben.
- Den Kuchen bei 150 Grad für 20 Minuten backen.
- Den fertigen Kuchen auf ein Backpapier stürzen und aus der Form lösen.
- Die flüssige Sahne in ein Gefäß geben, welches die identische Größe wie die Springform hat. Anschließend den Kuchen in das Gefäß geben.
- Die Milch mit der Kondensmilch verrühren und mit einem Löffel auf den Kuchen geben. Anschließend alles mit Karamellsoße übergießen und servieren.
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