Meiner Erfahrung nach gehört die Tefal Jamie Oliver Cook's Direct On Bratpfanne zu den vielseitigsten Allroundern, die man sich aktuell für den täglichen Kücheneinsatz zulegen kann.
Meine Gesamtbewertung ergab 88 von 100 Punkten:
In meinem Test habe ich mir die 28-cm-Edelstahlpfanne selbst gekauft und über einen längeren Zeitraum nahezu täglich auf den Prüfstand gestellt – von zarten Pfannkuchen bis hin zum scharfen Anbraten.
Für unsere Leser auf kochen-mit-genuss.org wollte ich ganz genau wissen, ob die Titanium-Antihaftversiegelung und der bewährte Thermo-Signal-Indikator in der Praxis wirklich halten, was Tefal verspricht. Das Braten gelingt selbst mit minimalem Fetteinsatz herausragend gut, und das robuste Edelstahldesign macht auch optisch beim direkten Servieren am Tisch eine hervorragende Figur.
Meine Bewertung der Tefal Jamie Oliver Cook's Direct On Bratpfanne
Nach meinem ausführlichen Praxistest vergebe ich in den fünf wichtigsten Kategorien folgende Punkte:
Daraus ergibt sich die Gesamtbewertung mit 88 von 100 Punkten:
Stärken
In meinem alltäglichen Kocheinsatz hat die Pfanne einige echte Highlights bewiesen, die den Küchenalltag spürbar erleichtern:
Exzellente Antihafteigenschaften: Ich testete die Pfanne mit zartem Pfannkuchenteig – selbst beim siebten oder achten Durchgang ohne erneute Fettzugabe glitt alles butterweich aus der Pfanne.
Zuverlässiger Thermo-Signal-Punkt: Der rote Indikator in der Pfannenmitte zeigt eindeutig an, wann die optimale Brattemperatur erreicht ist, wodurch man Speisen nie zu früh in die Pfanne gibt.
Backofenfest bis 210 °C: Durch den genieteten Edelstahlgriff ohne schmelzende Kunststoffteile kann man Fleisch nach dem scharfen Anbraten direkt im Ofen fertig garen.
Solide Hitzeverteilung auf allen Herdarten: Egal ob Gas, Elektro oder Induktion – die Pfanne heizt zügig auf und hält die Hitze gleichmäßig über die gesamte 28-cm-Fläche.
Schwächen
Trotz der starken Gesamtleistung sind mir im Alltagstest auch ein paar Details aufgefallen, die man vor dem Kauf kennen sollte:
Reinigung an den Innennieten: Da der Griff mit zwei massiven Nieten durch die Pfannenwand befestigt ist, sammeln sich dort beim Kochen gelegentlich Speisereste, die man per Hand gründlich auswischen muss.
Spülmaschine nur bedingt ratsam: Auch wenn der Hersteller Spülmaschinentauglichkeit ausweist, empfehle ich dringend die Handwäsche, um die Beschichtung langfristig zu schonen.
Eigengewicht: Durch den robusten Edelstahl-Aufbau bringt die Pfanne spürbar Gewicht auf die Waage, was für manche beim einhändigen Schwenken etwas schwerer fallen dürfte.
Was mir besonders gefallen hat
Außergewöhnlich fand ich im Praxistest, wie extrem sparsam man mit Bratfett umgehen kann. Bei vielen beschichteten Pfannen brennt empfindlicher Teig nach den ersten Runden gerne mal an, sobald das Fett aufgesaugt ist. Bei der Tefal Jamie Oliver Cook's Direct On habe ich lediglich vor dem allerersten Pfannkuchen einen winzigen Tropfen Öl aufgetragen. Selbst danach ließen sich die weiteren Pfannkuchen völlig mühelos wenden, ohne festzukleben. Zudem liegt der genietete Griff sicher und balanciert in der Hand, wodurch man beim Hantieren auf dem Herd stets die volle Kontrolle behält.
Mein Fazit
Wenn du mich fragst, dann liefert Tefal mit der Jamie Oliver Cook's Direct On Bratpfanne in 28 cm ein absolut verlässliches Küchenwerkzeug für jeden Tag ab. In meinem Test überzeugte sie durch hervorragende Bratergebnisse, extreme Vielseitigkeit dank Backofeneignung und eine Antihaftbeschichtung, die ihren Namen wirklich verdient. Für Hobbyköche, die eine langlebige Kombination aus Edelstahl-Optik und unkomplizierter Beschichtung suchen, ist diese Pfanne eine klare Kaufempfehlung mit einem überzeugenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
Alle Daten und Fakten auf einen Blick
| Kategorie | Details |
|---|---|
| Produktname | Tefal Jamie Oliver Cook's Direct On Bratpfanne |
| Hersteller | Tefal |
| Durchmesser / Größe | 28 cm |
| Material Korpus | Rostfreier Edelstahl |
| Innenversiegelung | Titanium-verstärkte Antihaftbeschichtung |
| Temperaturanzeige | Thermo-Signal-Technologie |
| Griffart | Ergonomischer, fest genieteter Edelstahlgriff |
| Herdkompatibilität | Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik |
| Backofengeeignet | Ja, hitzebeständig bis zu 210 °C |
| Reinigung | Spülmaschinengeeignet (Handwäsche empfohlen) |
| Farbe | Edelstahl poliert / Schwarz |
