Eine der härtesten Obstsorten sind Quitten. Meist werden sie zu Marmeladen oder ähnlichem verarbeitet. Dadurch gehen leider viele der wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe verloren. Welcher ist also der beste elektrische Entsafter für Quitten?

Elektrischer Entsafter fuer Quitten Test

Was ist der beste elektrischer Entsafter für Quitten?

Der beste elektrische Entsafter für Quitten liefert eine gute Ausbeute an Saft und darin enthalten so viele primäre Nährstoffe wie auch sekundäre Pflanzenstoffe wie möglich. Dies gelingt am besten mit einem Slow Juicer, also einem elektrischen Entsafter mit Schnecke. Es kann sich auch lohnen vorm Kauf den Entsafter Test von Stiftung Warentest genau durchzulesen. Mehr Infos hier: Entsafter Empfehlungen

Elektrischer Entsafter für Quitten: Die wichtigsten Kriterien

  • Ein Dampfentsafter liefert mehr Saft und dieser ist auch noch länger haltbar.
  • Der Slow Juicer liefert im Saft die meisten gesunden Inhaltsstoffe.
  • Der Entsafter mit Zentrifuge kann Saft liefern, der sehr schnell getrunken werden muss, er ist am wenigsten lange haltbar.
  • Für elektrische Entsafter muss bei Quitten keine Maische angesetzt werden.
  • Mit elektrischen Entsaftern für Quitten können auch große Erntemengen verarbeitet werden.
EMPFEHLUNG: DERZEIT BESONDERS BELIEBT

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Torrex® 30280 Dampfentsafter aus Edelstahl Ø26 / 15L spülmaschinengeeignet und für alle Herdarten geeignet – auch für Induktion
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48,95 EUR
ROMMELSBACHER Dampfentsafter EE 1505 - Made in Germany, Heizelement, 2-Schicht-Emaillierung, Saftauffangbehälter: 4 Liter, Fruchtkorb, Abfüllschlauch/Klemme, Überhitzungs-/Trockengehschutz, 1500 Watt
ROMMELSBACHER Dampfentsafter EE 1505 - Made in Germany, Heizelement, 2-Schicht-Emaillierung, Saftauffangbehälter: 4 Liter, Fruchtkorb, Abfüllschlauch/Klemme, Überhitzungs-/Trockengehschutz, 1500 Watt
Komplettgerät mit eigenem Heizelement und Steuerungseinheit; Hergestellt in Deutschland
135,99 EUR −6,00 EUR 129,99 EUR
Krüger ES Edelstahl-Fruchtentsafter 'Mainau', 27 x 28 x 34 cm, Innen Matt, Außen Hochglanzpoliert
Krüger ES Edelstahl-Fruchtentsafter "Mainau", 27 x 28 x 34 cm, Innen Matt, Außen Hochglanzpoliert
26 cm Ø; Fruchtkorbinhalt: ca. 7,5 Liter; Induktionsgeeignet
42,59 EUR

Wieviel Saft bekommt man aus 1 kg Quitten?

Je nach Entsafter bekommt man etwa 1/4 l bis 1/2 l Saft aus einem Kilogramm Quitten. Darum werden Quitten meist zu Gelees, Marmeladen oder Chutneys verarbeitet. Die höchste Saftausbeute liefert der Dampfentsafter.

Elektrischer Entsafter fuer Quitten Testsieger

Quitten entsaften: Welche Methode am besten?

Es kommt ein wenig darauf an, legt man wert auf Menge oder schonende Verarbeitung. Die höchste Ausbeute erzielt der Entsafter mit Dampf. Die meisten Vitamine erhält man, schickt man die Quittenstücke durch einen Slow Juicer. Zentrifugenentsafter mit hoher Leistung schaffen ebenfalls ein wenig Saft, beispielsweise für gemischte Fruchtsäfte gemeinsam mit Apfel und Sellerie.

Muss man Quitten vor dem Entsaften waschen?

Quitten besitzen außen an der Schale einen Flaum. Dieser muss gründlich entfernt werden, bevor die Quitten mit der Schale verwendet werden können.

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Alexander Wittmann
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