Gegrillt wird oft in großer Runde und dafür ist der beste Profi Kontaktgrill, gerade gut genug.  Was zeichnet den besten Profi Kontaktgrill aus? Oft werden derartige Geräte auch als Kontaktgrill für die Gastronomie bezeichnet. Wir gehen weiter unten auch darauf ein ob es einen Profi Kontaktgrill Test von renommierten Verbrauchermagazinen gibt.

Bester Profi Kontaktgrill

Was ist der beste Profi Kontaktgrill?

Um die Frage zu beantworten, was ist der beste Profi Kontaktgrill, gilt es individuell zu überlegen, wofür und wie oft er denn Verwendung finden soll. Gegrillt werden kann mit dem besten Profi Kontaktgrill alles von Fleisch über Burger, selbstverständlich auch Fisch, bis hin zu Gemüse oder Toast, Pannini und andere belegte Brote. Zu beachten ist dabei, dass dicke Steaks von 2 bis 3 cm Breite länger dauern, auch auf dem Kontaktgrill, denn in dünne Scheiben geschnittene Zucchini oder Auberginen.

Kontaktgrill für Profis: Die wichtigsten Kriterien

  • Grillgehäuse aus Edelstahl sind einfach zu reinigen und überleben auch Regen, wenn der Grill auf der Terrasse oder im Garten genutzt wird.
  • Grillplatten aus Gusseisen sind extrem langlebig und halten auch bei täglichem Gebrauch die Verwendung von Messern oder Gabeln aus.
  • Je größer die Grillfläche gewünscht wird, desto schwerer wird der Grill. Der Platz für den Grill muss damit wohlüberlegt sein, weil er nur wenig bewegt werden wird.
  • Je größer die Grillfläche ist, desto länger kann es dauern, bis die gesamte Platte heiß genug ist. Dies gilt auch für Profi Kontaktgrills mit hoher Wattleistung.
  • Profi Kontaktgrills haben nur selten auch abnehmbare Grillplatten, dies kann die Reinigung erschweren oder braucht ein wenig Übung.

Gibt es einen Profi Kontaktgrill Test und Testsieger?

Einen speziellen Profi Kontaktgrill Test der nur Profigeräte beinhaltet, konnten wir nicht finden. Aber in den gängigen Tests sind fast immer auch Profi-Geräte zu finden, die sich auch für die Gastronomie eignen. Ein Beispiel für so einen Test ist auf den Seiten von Kontaktgrill Ratgebern zu finden. In unserem Beitrag informieren wir über das Thema Kontaktgrill Test und den Verbrauchermagazinen, welche diese ausführen.

Wie reinigt man einen Profi Kontaktgrill?

Die meisten Profi Kontaktgrills werden inklusive der Reinigungsbürsten verkauft, mit deren Hilfe du Grillrückstände entfernen kannst. Da Profi Kontaktgrills aus Gusseisenplatten bestehen, sind die harten Bürsten und Schaber kein Problem. Wichtig ist, dass nach jedem Grillvorgang gereinigt wird, damit Rückstände sich nicht einbrennen können.

Was ist ein Doppelkontaktgrill?

Doppelkontaktgrill Test

Viele Profi Kontaktgrills sind sogenannte Doppelkontaktgrills. Sie besitzen zwei getrennte Grillplatten mit der Möglichkeit unterschiedlicher Temperaturen. So kann auf einer Seite Fleisch, Burger oder Fisch angebraten werden und die zweite Platte kann mit weniger Hitze für Gemüse oder geröstetes Baguette zur Verfügung stehen.


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Alexander Wittmann
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