In den USA ein Trendgetränk, aber was ist Root Beer eigentlich genau? Interessante Informationen und Fakten zu Root Beer liefert dieser Beitrag.
Inhaltsverzeichnis
- 1 Was ist Root Beer? Herkunft, Verwendung & mehr
- 2 Ist Root Beer vegan, vegetarisch, low-carb, glutenfrei & vieles mehr?
- 3 Sind Malzbier und Root Beer das gleiche?
- 4 Geschmack: Wonach schmeckt Root Beer?
- 5 Wie trinkt man Root Beer?
- 6 Wo kann man Root Beer in Deutschland kaufen?
- 7 Ist Root Beer immer alkoholfrei?
- 8 Was ist ein Root Beer Float?
- 9 Ist Root Beer gesund?
Was ist Root Beer? Herkunft, Verwendung & mehr
Root Beer ist keine Erfindung der neueren Zeit. Das Getränk hat in Amerika und Kanada eine lange Tradition.
- Herkunft: Seinen Namen erhielt Root Beer, da es in seinen Ursprüngen aus Wurzelextrakt des Sassafrasbaumes gewonnen wurde. Schon gegen Ende der 1870er-Jahre wurde es erstmalig in den USA als alkoholfreies Bier verkauft.
- Einsatz/Verwendung: Das süße und nach Kräutern schmeckende Root Beer ist heute in mehreren Ausführungen erhältlich. Die Wurzel des Sassafrasbaum wird jedoch nicht mehr zur Herstellung des Erfrischungsgetränks genutzt, da sich herausstellte, dass die verwendete Wurzelrinde gesundheitliche Probleme mit sich brachte. Root Beer kann zu vielen Anlässen getrunken werden. In den USA wird es oft mit Vanilleeis gemischt und gilt als leckeres Dessert.
- Aussprache: ˈruːt.bɪər
- Root Beer auf Deutsch: Wurzelbier
- Nährwerte pro 100g: Kalorien: 42, Fett: 0 g, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß 0 g
Ist Root Beer vegan, vegetarisch, low-carb, glutenfrei & vieles mehr?
Die Frage, was ist Root Beer, gilt es natürlich auch in ernährungsspezifischer Hinsicht zu beantworten:
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Low-Carb: Ja
Glutenfrei: Ja
Basisch oder Sauer: Sauer
Pasteurisiert: Nein
Laktosefrei: Ja
Sind Malzbier und Root Beer das gleiche?
Obwohl sich Root Beer und Malzbier optisch kaum unterscheiden, ist der Geschmack nicht vergleichbar. Nachdem die Gefährlichkeit der Wurzelrinde, aus der Root Beer ursprünglich hergestellt wurde, erkannt war, wird heute ein entsprechend künstliches Aroma verwendet, das dem Getränk seinen typischen Geschmack verleiht.
Allerdings gibt es zahlreiche Rezepte für Root Beer mit unterschiedlichen Zutaten. Malzbier wird dagegen immer aus Malz, Zucker, und Hefe gebraut.
Geschmack: Wonach schmeckt Root Beer?
Root Beer ist süß und schmeckt in der Basis nach Kräutern. Ein ganz besonderer Geschmack, der mit keinem in Deutschland erhältlichen Softdrink vergleichbar ist. Je nach Marke kann der Geschmack mehr in Richtung Lakritz, Vanille und andere Aromen tendieren.
Wie trinkt man Root Beer?
Als gekühltes Erfrischungsgetränk oder Bestandteil eines Longdrinks kann Root Beer verwendet werden. Oder man serviert das Getränk mit einer Kugel Vanilleeis und erhält so ein typisch amerikanisches Dessert.
Wo kann man Root Beer in Deutschland kaufen?
Einige Tankstellen haben Root Beer im Sortiment. In Supermärkten wie Rewe ist der Softdrink eher selten zu finden, jedoch manchmal im Angebot. Diverse Online-Shops dagegen bieten Root Beer in unterschiedlichen Variationen an.
Ist Root Beer immer alkoholfrei?
Da es sich bei Root Beer nicht um Bier, sondern eine Limonade handelt, ist das Getränk immer alkoholfrei.
Was ist ein Root Beer Float?
Die Amerikaner lieben Root Beer Float. Bei diesem Dessert wird eine Kugel Vanilleeis in Root Beer gegeben.
Ist Root Beer gesund?
Wenn man die Antwort auf die Frage: Was ist Root Beer? kennt, kann man diese Frage ganz einfach beantworten. Wie alle Softdrinks ist Root Beer nicht als gesund zu bezeichnen. Man sollte es nur in Maßen genießen.
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