Bubble Tea war vor einiger Zeit unter den Jugendlichen voll im Trend und wenn Sie sich fragen, was ist Bubble Tea, dann sind Sie hier genau richtig. Vermutlich hat jeder schon etwas über Bubble Tea gehört, doch nur die wenigsten wissen, was Bubble genau ist und aus was es hergestellt wird. In diesem Artikel beantworten wir alle wichtigen Fragen rund um dieses Getränk und beantworten die wichtigste Frage, was ist Bubble Tea eigentlich?
Inhaltsverzeichnis
- 1 Was ist Bubble Tea? Herkunft, Verwendung & mehr
- 2 Ist Bubble Tea vegan, vegetarisch, Low Carb, glutenfrei & vieles mehr?
- 3 Ist Bubble Tea gesund oder gefährlich und sogar krebserregend?
- 4 Was sind das für Kugeln oder Perlen im Bubble Tea?
- 5 Rezept: So machst du Bubble Tea selbst
- 6 Ist Bubble Tea auch was für Kinder?
- 7 Welche Varianten von Bubble Tea gibt es?
- 8 Ist in Bubble Tea Alkohol oder Gelatine?
Was ist Bubble Tea? Herkunft, Verwendung & mehr
Es handelt sich im Grunde genommen um keine Neuerfindung des Rades, sondern lediglich um ein Modegetränk, welches als Basis Schwarzen oder Grünen Tee nutzt. Das fernöstliche Erfrischungsgetränk beinhaltet manchmal auch mit Milch, Saft, Kakao, Joghurt oder sogar Kaffee. Es gibt auch eine einfache Möglichkeit, wie Bubble Tea selbst hergestellt werden kann, und zwar dank eines entsprechenden Pulvers, der einfach im Wasser aufgelöst wird.
- Herkunft: Ursprünglich wurde Bubble Tea in den 1980er Jahren in Taiwan mit dem Ziel erfunden, dass die Kinder erneut für das Teetrinken animiert werden sollten.
- Einsatz/Verwendung: Bubble Tea ist ein Erfrischungsgetränk, welches nach seiner Zubereitung getrunken wird.
- Aussprache: Bubble Tea ist eine Bezeichnung, die aus englischer Sprache kommt und wie folgt ausgesprochen wird: „Buh-Buhl-Tee“.
- Bubble Tea auf Deutsch: Die deutsche Bezeichnung für Bubble Tea lautet: „Perlenmilchtee“.
- Nährwerte pro 100g: Kalorien: 92, Fett: 1g, Kohlenhydrate: 10,9g, Eiweiß: 1g
Ist Bubble Tea vegan, vegetarisch, Low Carb, glutenfrei & vieles mehr?
Wenn Sie mit dem Gedanken spielen, selbst Bubble Tea zu probieren, wäre es sinnvoll, nicht nur zu erfahren was ist Bubble Tea, sondern welche Eigenschaften Bubble Tea mit sich bringt. Aus diesem Grund möchten wir Ihnen vorstellen, welche Eigenschaften Bubble Tea mit sich bringt.
- vegan: Ja, Bubble Tea kann, muss aber nicht immer vegan sein.
- vegetarisch: Ja
- Low Carb: Nein
- Glutenfrei: Ja
- Basisch oder sauer: Je nach Zusammensetzung kann beides sein.
- Pasteurisiert: Ja, es kann im Bubble Tea eine pasteurisierte Milch verwendet werden.
- Laktosefrei: Ja und Nein (je nach Zusammensetzung).
- Halal: Ja, aber nur bei einer traditionellen Zusammensetzung der Inhaltsstoffe.
- Haram: Ja, wenn tierische Gelatine (vom Schwein) verwendet wird.
Ist Bubble Tea gesund oder gefährlich und sogar krebserregend?
In erster Linie ist es wichtig, dass Kinder unter 4 Jahren Bubble Tea lieber nicht trinken. Die flutschigen Kugeln können aus Versehen verschluckt und zu Atemnot führen. Darüber hinaus stand Bubble Tea eine Zeit lang in der Kritik, dass dieses Getränk krebserregend sein könnte.
Zum Glück waren das nur Gerüchte, die der Wahrheit nicht entsprechen. Jedoch ist Bubble Tea alles andere als gesund, denn es handelt sich um eine gewaltige Kalorienbombe, die sehr viel Zucker enthält.
Was sind das für Kugeln oder Perlen im Bubble Tea?
Die klassischen Tapioka-Perlen bestehen aus Stärke, die aus einer geschmacksneutralen Maniokwurzel gewonnen wird. Diese Stärke wird mit Zucker, Wasser und Sirup vermischt und zu Kugeln, die wie Perlen aussehen geformt und gekocht. Es gibt auch sog. Popping Bobas, die beim Beißen zerplatzen und im Inneren Fruchtsirup beinhalten.
Rezept: So machst du Bubble Tea selbst
Mit diesen Zutaten wird es Ihnen ganz leichtfallen, Bubble Tea zu Hause selbst zuzubereiten:
- Zutat 1: 2 Beutel Grünen Tee
- Zutat 2: 8 Esslöffel Tapiokaperlen
- Zutat 3: 400 ml Mangosaft
- Zutat 4: 400 ml Kondensmilch
- Zutat 5: Eiswürfeln
Grünen Tee aufkochen, ziehen lassen und für 2-3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Tapiokaperlen in Gläser gleichmäßig füllen, abgekühlten grünen Tee, Mangosaft und Kondensmilch gleichmäßig im Glas verteilen. Schon ist der selbstgemachte Bubble Tea fertig.
Ist Bubble Tea auch was für Kinder?
Ernährungsexperten und Kinderärzte raten dringend davon ab, Kindern unter 4 Jahren Bubble Tea anzubieten.
Welche Varianten von Bubble Tea gibt es?
Wie bereits erwähnt, kann sich ein Bubble Tea vom anderen Bubble Tea stark unterscheiden. Daher fällt es uns auch schwer die Frage, was ist Bubble Tea, möglichst präzise zu beantworten. Hier sind einige beliebte Bubble Tea Varianten:
- Brown Sugar Bubble Tea: Dieser Bubble Tea beinhaltet Milch und braunen Zucker. Optisch sieht dieser Bubble Tea ein wenig wie Latte Macchiato aus.
- Tapioka Bubble Tea: Das ist der klassische Bubble Tea mit klassischen Tapiokaperlen, die aus Stärke einer Maniokwurzel gefertigt werden. Die Zusammensetzung kann variieren.
- Taro Bubble Tea: Hierbei wird häufig Fertigpulver verwendet, welches lediglich mit Wasser vermischt wird.
Ist in Bubble Tea Alkohol oder Gelatine?
Nein, Bubble Tea enthält keinen Alkohol. Jedoch kann im Bubble Tea bzw. in den Kugeln tierische Gelatine vom Schwein enthalten sein.
Relevante Beiträge:
- Wie schmeckt Saibling? - 20. September 2023
- Wie schmeckt Barsch? - 20. September 2023
- Wie schmeckt Passionsfrucht? - 20. September 2023
