Mit dem Türkischer Bulgursalat Rezept schmeckt der Salat wie in der Türkei und macht Lust auf Urlaub. Der Salat ist ganz einfach zuzubereiten.
- Bulgur muss mit heißem Wasser aufgefüllt werden, sodass er gerade bedeckt ist, und dann quellen.
- Für das Türkischer Bulgursalat Rezept kann der Bulgur einen zarten Biss haben.
- Das Gemüse wird für den Bulgursalat angebraten, doch kann der Salat auch ohne Gemüse bereitet werden.
- Mit frischen Gemüsewürfeln von Paprika, Tomate und Gurke ist der Salat noch leckerer.
Inhaltsverzeichnis
- 1 Türkischer Bulgursalat Rezept: Perfekt selber machen
- 2 Türkischer Bulgursalat Rezept
- 3 Türkischer Bulgursalat Zutaten: Original Rezept
- 4 Türkischer Bulgursalat selber machen scharf
- 5 Ist Türkischer Bulgursalat zubereiten einfach oder schwierig?
- 6 Kann man Bulgursalat im Thermomix zubereiten?
- 7 Ist Türkischer Bulgursalat kalorienreich?
- 8 Spezielle Varianten: Mit Minze, mit Kisir, mit Granatapfelsirup, vegan & vieles mehr
- 9 Wie lange kann man Bulgursalat essen?
- 10 Was ist Kisir auf Deutsch?
Türkischer Bulgursalat Rezept: Perfekt selber machen
Dieses Türkischer Bulgursalat Rezept ist einfach zu machen und schmeckt lecker. Es eignet sich gut als Hauptgericht zum Mittag- oder Abendessen und schmeckt auch an heißen Sommertagen.
Türkischer Bulgursalat Rezept
Küchengeräte & Zubehör
- Schüssel
- Esslöffel
- Küchenmesser
- Schneidebrett
Zutaten
- 300 g Bulgur
- 7 EL Öl
- 1 Tube Tomatenmark
- 1,5 Saft von
- 1 EL Zitronen Paprikapulver edelsüß
- 1 EL Paprikapulver scharf
- 4 St Lauchzwiebeln
- 1 Bund Petersilie
Anleitungen
- Bulgur in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen. Der Bulgur muss bedeckt sein
- Bulgur salzen und ungefähr 10 Minuten quellen lassen.
- Petersilie hacken und Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
- Öl und Tomatenmark zum Bulgur geben und unterrühren.
- Die restlichen Zutaten unter den Salat mischen und den Salat durchziehen lassen.
Türkischer Bulgursalat Zutaten: Original Rezept
Für das Original Türkischer Bulgursalat Rezept werden Bulgur, Paprikapulver, Öl, Zitronensaft und Zwiebeln verwendet. Zusätzlich können noch Gurke, Tomaten oder Paprikaschoten verwendet und angebraten werden. Auch frisches Gemüse wird mitunter verarbeitet.
Türkischer Bulgursalat selber machen scharf
Wer Türkischen Bulgursalat richtig scharf zubereiten möchte, verwendet etwas mehr scharfes Paprikapulver und zusätzlich Chilipulver oder eine scharfe Chilischote.
Ist Türkischer Bulgursalat zubereiten einfach oder schwierig?
Türkischer Bulgursalat lässt sich ganz einfach zubereiten. Die Zutaten müssen nur entsprechend vorbereitet und dann verrührt werden. Dieses Rezept nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.
Kann man Bulgursalat im Thermomix zubereiten?
Bulgursalat lässt sich auch gut im Thermomix bereiten. Der Salat wird darin gut gemischt. Das ist ganz einfach und schnell erledigt.
Ist Türkischer Bulgursalat kalorienreich?
Türkischer Bulgursalat ist ein kalorienarmes Gericht. Der Salat enthält nicht viel Fett. Wer ihn noch fettarmer bereiten möchte, verwendet weniger Öl. Bulgur hat nur wenige Kalorien und ist reich an Proteinen. Mit weniger Öl eignet sich der Salat sogar zum Abnehmen.
Spezielle Varianten: Mit Minze, mit Kisir, mit Granatapfelsirup, vegan & vieles mehr
Bulgursalat lässt sich auf verschiedene Weise zubereiten. Er bekommt mit Minze eine frische Note. Mit Granatapfelsirup schmeckt er fruchtig. Auch die vegane Zubereitung ist möglich.
- Mit Minze: Unter den Bulgursalat können frische Minzeblätter gerührt werden. Zusätzlich wird der Salat mit Minze dekoriert. Minze sorgt für eine frische Geschmacksnote.
- Mit Kisir: Bulgursalat ist bereits Kisir. Dieser Salat wird als Kisir bezeichnet.
- Mit Granatapfelsirup: Granatapfelsirup ist eine hervorragende Zutat für den Türkischen Bulgursalat. Wird der Salat mit Granatapfelsirup bereitet, bekommt er eine fruchtige Note. Granatapfelsirup kann die Hälfte des Öls ersetzen. Öl kann man auch weglassen und nur Granatapfelsirup verwenden.
- Vegane Art: Türkischer Bulgursalat ist bereits vegan, da keine tierischen Zutaten wie Milch, Joghurt, Schafskäse oder Eier verwendet werden.
Wie lange kann man Bulgursalat essen?
Wird der Bulgursalat im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt er zwei bis drei Tage lang haltbar.
Was ist Kisir auf Deutsch?
Eine deutsche Übersetzung für Kisir gibt es nicht. Kisir ist Bulgursalat.
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