Vermutlich kennt heutzutage jeder die Antwort auf die Frage, was ist Fast Food. Doch wissen Sie auch, was ist Fast Food im engeren Sinne? Schließlich ist Fast Food nur ein Begriff, der viele verschiedene Gerichte beschreibt, die auf eine schnelle Art und Weise zubereitet worden sind. In diesem Artikel möchten wir uns dem Thema Fast Food widmen und Ihnen eine Erklärung darüber abgeben, was es mit dem Fast Food auf sich hat.
Inhaltsverzeichnis
- 1 Was ist Fast Food? Herkunft, Verwendung & mehr
- 2 Ist Fast Food vegan, vegetarisch, Low-Carb, glutenfrei & vieles mehr?
- 3 Einfach erklärt: Was genau versteht man unter Fast Food, wann spricht man von Fast Food?
- 4 Sushi, Döner, Pizza, Burger, Subway: Gibt es eine Liste, auf der alles aufgezählt wird, was unter Fast Food fällt?
- 5 Beispiel: Was ist das gesündeste Fast Food?
- 6 Rezepte, um Fast Food selbst zu machen?
- 7 Was ist das beliebteste Fast Food in Deutschland?
- 8 Was ist der Unterschied zwischen Fast Food und Junkfood?
- 9 Welche Vorteile hat Fast Food?
- 10 Ist Fast Food immer ungesund und krebserregend?
- 11 Wie schädigend ist Fast Food in der Schwangerschaft?
- 12 Stimmt es, dass Fast Food in Amerika günstiger ist?
Was ist Fast Food? Herkunft, Verwendung & mehr
Die meisten Menschen stellen sich nicht die Frage, was ist Fast Food, denn viele glauben zu wissen, was hinter dem Fast Food tatsächlich steckt.
Irrtümlich gehen viele bei Fast Food davon aus, dass es sich um Hamburger und Pommes handelt, wie man sie von McDonalds kennt.
Fast Food ist ein Allgemeinbegriff für alle Formen von Speisen, die entweder in sog. Schnellrestaurants zubereitet werden oder auch zu Hause zubereitet werden können. Es kommt vor allem auf das einfache und schnelle Zubereitungsverfahren an.
- Herkunft: Mit der Industrialisierung in den 1950er Jahren des 20. Jahrhunderts in den USA entstand das schnelle Zubereitungskonzept von Speisen mit der Bezeichnung „Fast Food“.
- Einsatz/Verwendung: Fast Food ist ein Zubereitungskonzept, welches auf schnelle und einfache Rezepte abzielt. Das heißt, die Verwendung liegt darin, schnell und einfach ein oder mehrere Gerichte zubereiten zu können.
- Aussprache: Fast Food wird fast genauso ausgesprochen wie auch geschrieben, nämlich: „Fast Fuud“.
- Fast Food auf Deutsch: Die deutsche Bezeichnung für Fast Food lautet: „Schnellkost“, „Junkfood“, „Schnellgaststätte“, „Schnellimbiss“.
- Nährwerte pro 100g (einfacher Hamburger): Kalorien: 313, Fett: 13,5 g, Kohlenhydrate: 32,9 g, Eiweiß: 13,6 g
Ist Fast Food vegan, vegetarisch, Low-Carb, glutenfrei & vieles mehr?
Wir haben bereits eine Erklärung auf die Frage, was ist Fast Food abgegeben. Dabei müssen Sie berücksichtigen, dass es sich nicht um ein spezielles Gericht oder ein Lebensmittel handelt.
Vielmehr handelt es sich um eine Ernährungsform, mit dessen Hilfe viele verschiedene Speisen und Gerichte zubereitet werden können. Demzufolge kann Fast Food fast alle Eigenschaften aufweisen und somit z. B. vegan und auch laktosefrei sein.
Vegan: Ja und nein (meistens nein)
Vegetarisch: Ja und nein (meistens nein)
Low-Carb: Eher nein, doch es gibt auch Low-Carb Fast Food Speisen
Glutenfrei: Ja und nein
Basisch oder sauer: Ja und nein
Pasteurisiert: Ja und nein
Laktosefrei: Ja und nein
Einfach erklärt: Was genau versteht man unter Fast Food, wann spricht man von Fast Food?
Eine einfache Erklärung von Fast Food liegt darin, dass es sich um Lebensmittel handelt, die in kürzester Zeit zubereitet werden können.
Dabei greifen Menschen oft auf solche Methoden, bei denen die Lebensmittel schon vorgekocht sind und nur beispielsweise tiefgefroren erwärmt werden müssen und somit schnellstmöglich verzehrfertig gemacht werden.
Fast Food greift auf keine langen Zubereitungsmethoden, die viel Aufwand und Frische erfordern.
Vielmehr wird darauf gesetzt, möglichst schnell eine Speise zuzubereiten und diese schnell zu verspeisen. Häufig spielen Kalorien, Zucker und die Anzahl an Kohlenhydraten keine wichtige Rolle, denn bei Fast Food geht es in erster Linie darum, schnell und möglichst lecker etwas zu essen.
Daher ist Fast Food meistens mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung nicht vereinbar.
Sushi, Döner, Pizza, Burger, Subway: Gibt es eine Liste, auf der alles aufgezählt wird, was unter Fast Food fällt?
Die bereits in der Überschrift genannten Speisen und Schnellimbisse wie „Subway“ gehören definitiv auf die Liste von Speisen und Restaurants, die unter die Bezeichnung Fast Food fallen.
Im Internet werden Sie z. B. auf der Webseite „Yazio“ eine Liste mit Speisen finden, die unter die Bezeichnung Fast Food fallen.
Beispiel: Was ist das gesündeste Fast Food?
Wahrscheinlich hat jeder schon mal die arabische Speise „Falafel“ gehört. Diese gehört der arabischen Küche an und zählt zum gesündesten Fast Food weltweit. In Deutschland werden Sie in fast jeder Stadt eine Dönerbude finden.
Der Döner zählt hier zu Lande zum einen der gesündesten Fast Foods überhaupt. Zwar weist der Döner ungefähr 750 Kalorien auf, doch im Döner ist viel Gemüse und Salat enthalten sowie eine Yoghurtsauce, die Kalzium und Eiweiß liefert.
Somit ist der Döner deutlich gesünder als seine Konkurrenz in Form von Burger oder Pommes.
Rezepte, um Fast Food selbst zu machen?
Fast alles, was Fast Food hergibt, lässt sich zu Hause problemlos nachkochen. Zum Beispiel können Sie sich im Internet umschauen und diverse Rezepte für Burger, Pizza, Sandwich, Döner, Falafel, Pommes, Currywurst und Co. finden und zu Hause nachkochen.
Was ist das beliebteste Fast Food in Deutschland?
In Deutschland zählt die Pizza mit Abstand zum beliebtesten Fast Food. Die Pizza wird dicht von dem Döner gefolgt. Daraufhin folgt der Burger und weiteres Fast Food.
Was ist der Unterschied zwischen Fast Food und Junkfood?
Der Begriff Fast Food bezeichnet die Zubereitungsdauer und kann sogar gesund sein. Somit kann sogar ein Apfel als Fast Food bezeichnet werden. Junkfood hingegen kann auch länger in der Zubereitung dauern und in der Qualität deutlich von Fast Food abweichen.
Welche Vorteile hat Fast Food?
Der größte Vorteil von Fast Food ist der Zeitfaktor, denn Sie bekommen das Essen schnell zubereitet und verlieren somit beim Kochen oder Bestellen im Schnellrestaurant keine Zeit. Außerdem weist Fast Food eine schnelle Nährstoffverfügbarkeit auf.
Ist Fast Food immer ungesund und krebserregend?
Nein, denn als Fast Food kann auch ein schnell zubereiteter Salat bezeichnet werden. Wie bereits erwähnt, Fast Food ist nicht gleich ungesund und krebserregend.
Wie schädigend ist Fast Food in der Schwangerschaft?
Fast Food enthält viel Zucker und Fett und das sollte nicht unbedingt in der Schwangerschaft konsumiert werden. Darüber hinaus können Schwangere schnell an Schwangerschaftsdiabetes leiden, wenn sie zu viel Fast Food essen.
Stimmt es, dass Fast Food in Amerika günstiger ist?
Die aktuelle Preise für Fast Food in Amerika unterscheiden sich kaum von den Preisen in Deutschland. Es war mal früher so, dass Fast Food in Amerika günstiger war als bei uns zu Lande.
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