Wir vergleichen nicht nur diverse Gemüseschneider sondern zeigen im Anschluss auch ob es einen professionelle Testberichte von Verbraucher-Zeitschriften gibt. Am Ende des Beitrags finden Sie dann noch Hintergrundinformationen und Antworten auf häufig gestellte Fragen.


Gemüseschneider Vergleich: Unsere Empfehlungen in der Bestenliste

Unsere Empfehlungen der besten Gemüseschneider basieren auf einem Vergleich der wichtigsten Kriterien. Dazu gehören die Größe, der Umfang, bestimmte Eigenschaften & vieles mehr. Die Grundlage des Gemüseschneider Vergleich bilden die von den Herstellern bereitgestellten Daten. Die Geräte wurden von uns nicht in der Praxis getestet. Elektrische Gemüseschneider finden Sie in diesem Vergleich nicht, dazu empfehlen wir unseren Zerkleiner Vergleich.

KAUFTIPP
Gifort Gemüseschneider, 8 in 1 Obstschneider Kartoffelschneider zwiebelschneider Zwiebel Zerkleiner Gemüsehobel Multischneider Manuelle Mandoline für Knoblauch, Kartoffeln, Tomaten
PREISTIPP
Genius Nicer Dicer Smart | 5 Teile | Gemüseschneider | Zwiebelschneider | Schneiden/Würfeln/Hobeln/Stifteln | Mandoline | Multischneider | Gemüsehobel | Obstschneider | NEU
WEINAS 10 in 1 Verstellbarer Mandoline Gemüseschneider Kartoffelschneider, Zerteilen Gemüse Obst Schnell und gleichmäßig, Multischneider, Gemüsehobel, Gemüseschäler, Gemüsereibe und in 1
Alligator INALLI3093, Inoxidable
Alligator 3079G Chopper mit Behälter, Küchenhelfer
Genius A27060 Nicer Dicer Chef, Edelstahl, Kunststoff, 3300 milliliters
Marke
Gifort
Genius
WEINAS
Alligator
Alligator
Genius
Produkt
Gemüseschneider 8 in 1
Nicer Dicer Smart
10 in 1 verstellbarer Mandoline Gemüseschneider
INALLI3093 Inoxidable
3079G Chopper mit Behälter
Nicer Dicer Chef
Bester Gemüseschneider
Bester Gemüseschneider Test
-
-
-
-
Größe
keine Angabe
24 x 11,4 x 10 cm
29 x 13 x 12 cm
72,4 x 26,7 x 25,9 cm (mglw. Paketgröße)
29,2 x 12,7 x 10,2 cm
25,5 x 25 x 18,6 cm
Gewicht
~ 998 g
490 g
1,1 kg
984 g
286 g
2,2 kg
Fassungsvermögen
keine Angabe
800 ml
keine Angabe
keine Angabe
keine Angabe
3300 ml
Zubereitung von
Würfeln, Streifen, Scheiben, Raspeln
Stiften, Würfeln, Scheiben
Streifen, Scheiben, Würfeln
Würfeln, Streifen
Zwiebeln, Möhren, Oliven, Eier und vieles mehr in Streifen und Würfel
Stifte, Würfel, Scheiben, Spiralen, Streifen
Material
Edelstahlklingen, BPA-freier ABS
Edelstahl in G-NOX Qualität, Kunststoff
lebensmittelechter Kunststoff
Edelstahl
Kunststoff
Edelstahl, Kunststoff
Umfang
7 Klingen, 1 Hautschäler, 1 Behälter mit Deckel, 1 Sicherheitshalter, 1 Schutzhandschuh, 1 Reinigungswerkzeug
Schneid-Deckel mit integriertem Stifteraster, Hobel-Einsatz mit Klingenschutz, Auffangbehälter, Messereinsatz in verschiedenen Größen, Schneideguthater
Zitruspresse, Extra Schäler, Reibe-Einsatz, Zester fein und groß, verschiedene Würfelmesser, Auffangbehälter, Reinigungsbürste
verschieden große Einsätze, Sammelbehälter
Clickauffangbox
Auffangbehälter, Frischhaltedeckel, Rezeptheft, verschiedene Messereinsätze, Vario-Rahmen, Reib-Einsatz, Spiraleinsatz, Tomaten-Gemüse-Schneider, Hobel, Schneidguthalter
Eigenschaften
einfache Reinigung, einfache Lagerung, bruchfrei
Push-Button für eine gründliche Reinigung, Skalierung am Behälter
9 Schnittstärken, Anti-Rutsch-Basis, sichere Drehvorrichtung für die Klingen, spülmaschinenfest (die obere Ablage), Handpressen-Design
hygienisch, spülmaschinenfest
spülmaschinenfest, hygienisch, schnell mit einem Schwung, nur eine Schneideoption
Hebelwirkung, Auffangbehälter gleich Servierschüssel
Preis
26,59 EUR
19,95 EUR
26,90 EUR
65,14 EUR
20,19 EUR
56,29 EUR
KAUFTIPP
Gifort Gemüseschneider, 8 in 1 Obstschneider Kartoffelschneider zwiebelschneider Zwiebel Zerkleiner Gemüsehobel Multischneider Manuelle Mandoline für Knoblauch, Kartoffeln, Tomaten
Marke
Gifort
Produkt
Gemüseschneider 8 in 1
Bester Gemüseschneider
Größe
keine Angabe
Gewicht
~ 998 g
Fassungsvermögen
keine Angabe
Zubereitung von
Würfeln, Streifen, Scheiben, Raspeln
Material
Edelstahlklingen, BPA-freier ABS
Umfang
7 Klingen, 1 Hautschäler, 1 Behälter mit Deckel, 1 Sicherheitshalter, 1 Schutzhandschuh, 1 Reinigungswerkzeug
Eigenschaften
einfache Reinigung, einfache Lagerung, bruchfrei
Preis
26,59 EUR
PREISTIPP
Genius Nicer Dicer Smart | 5 Teile | Gemüseschneider | Zwiebelschneider | Schneiden/Würfeln/Hobeln/Stifteln | Mandoline | Multischneider | Gemüsehobel | Obstschneider | NEU
Marke
Genius
Produkt
Nicer Dicer Smart
Bester Gemüseschneider Test
Größe
24 x 11,4 x 10 cm
Gewicht
490 g
Fassungsvermögen
800 ml
Zubereitung von
Stiften, Würfeln, Scheiben
Material
Edelstahl in G-NOX Qualität, Kunststoff
Umfang
Schneid-Deckel mit integriertem Stifteraster, Hobel-Einsatz mit Klingenschutz, Auffangbehälter, Messereinsatz in verschiedenen Größen, Schneideguthater
Eigenschaften
Push-Button für eine gründliche Reinigung, Skalierung am Behälter
Preis
19,95 EUR
WEINAS 10 in 1 Verstellbarer Mandoline Gemüseschneider Kartoffelschneider, Zerteilen Gemüse Obst Schnell und gleichmäßig, Multischneider, Gemüsehobel, Gemüseschäler, Gemüsereibe und in 1
Marke
WEINAS
Produkt
10 in 1 verstellbarer Mandoline Gemüseschneider
-
Größe
29 x 13 x 12 cm
Gewicht
1,1 kg
Fassungsvermögen
keine Angabe
Zubereitung von
Streifen, Scheiben, Würfeln
Material
lebensmittelechter Kunststoff
Umfang
Zitruspresse, Extra Schäler, Reibe-Einsatz, Zester fein und groß, verschiedene Würfelmesser, Auffangbehälter, Reinigungsbürste
Eigenschaften
9 Schnittstärken, Anti-Rutsch-Basis, sichere Drehvorrichtung für die Klingen, spülmaschinenfest (die obere Ablage), Handpressen-Design
Preis
26,90 EUR
Alligator INALLI3093, Inoxidable
Marke
Alligator
Produkt
INALLI3093 Inoxidable
-
Größe
72,4 x 26,7 x 25,9 cm (mglw. Paketgröße)
Gewicht
984 g
Fassungsvermögen
keine Angabe
Zubereitung von
Würfeln, Streifen
Material
Edelstahl
Umfang
verschieden große Einsätze, Sammelbehälter
Eigenschaften
hygienisch, spülmaschinenfest
Preis
65,14 EUR
Alligator 3079G Chopper mit Behälter, Küchenhelfer
Marke
Alligator
Produkt
3079G Chopper mit Behälter
-
Größe
29,2 x 12,7 x 10,2 cm
Gewicht
286 g
Fassungsvermögen
keine Angabe
Zubereitung von
Zwiebeln, Möhren, Oliven, Eier und vieles mehr in Streifen und Würfel
Material
Kunststoff
Umfang
Clickauffangbox
Eigenschaften
spülmaschinenfest, hygienisch, schnell mit einem Schwung, nur eine Schneideoption
Preis
20,19 EUR
Genius A27060 Nicer Dicer Chef, Edelstahl, Kunststoff, 3300 milliliters
Marke
Genius
Produkt
Nicer Dicer Chef
-
Größe
25,5 x 25 x 18,6 cm
Gewicht
2,2 kg
Fassungsvermögen
3300 ml
Zubereitung von
Stifte, Würfel, Scheiben, Spiralen, Streifen
Material
Edelstahl, Kunststoff
Umfang
Auffangbehälter, Frischhaltedeckel, Rezeptheft, verschiedene Messereinsätze, Vario-Rahmen, Reib-Einsatz, Spiraleinsatz, Tomaten-Gemüse-Schneider, Hobel, Schneidguthalter
Eigenschaften
Hebelwirkung, Auffangbehälter gleich Servierschüssel
Preis
56,29 EUR
Mehr Infos zu den Produkten im Vergleich

Kauftipp: Gifort – Gemüseschneider 8 in 1

Angebot
Gifort Gemüseschneider, 8 in 1 Obstschneider Kartoffelschneider zwiebelschneider Zwiebel Zerkleiner Gemüsehobel Multischneider Manuelle Mandoline für Knoblauch, Kartoffeln, Tomaten
Marke: GifortKaufempfehlung
Größe: keine Angabe
Gewicht: ~ 998 g
Fassungsvermögen: keine Angabe
Zubereitung von: Würfeln, Streifen, Scheiben, Raspeln
Material: Edelstahlklingen, BPA-freier ABS
Umfang: 7 Klingen, 1 Hautschäler, 1 Behälter mit Deckel, 1 Sicherheitshalter, 1 Schutzhandschuh, 1 Reinigungswerkzeug
Eigenschaften: einfache Reinigung, einfache Lagerung, bruchfrei

Dieser Gemüseschneider vereint 8 Schneider in einem. Dabei fällt das Schnittgut in einen großen Behälter. Der Gemüseschneider eignet sich für Paprika, Zucchini, Tomaten, Möhren und vielem mehr. Nach dem Gebrauch ist alles schnell zu reinigen. Selbst eine Reinigungshilfe ist mit im Umfang dabei. Alle Schablonen, können Sie anschließend im Auffangbehälter lagern. Das Gehäuse besteht aus verstärktem und stabilen Kunststoff, die Klingen aus scharfen rostfreien Stahl. Bei den Amazon Bewertungen schneidet dieser Gemüseschneider mit 4,7 von 5 Sternen gut ab. Unsere Meinung: Sehr funktionelles Produkt mit vielen Möglichkeiten das Gemüse zuzubereiten. Für mehr Abwechslung auf dem Teller sehr gut geeignet.


Preistipp: Genius – Nicer Dicer Smart

Angebot
Genius Nicer Dicer Smart | 5 Teile | Gemüseschneider | Zwiebelschneider | Schneiden/Würfeln/Hobeln/Stifteln | Mandoline | Multischneider | Gemüsehobel | Obstschneider | NEU
Marke: Geniusempfehlung bestenliste
Größe: 24 x 11,4 x 10 cm
Gewicht: 490 g
Fassungsvermögen: 800 ml
Zubereitung von: Stiften, Würfeln, Scheiben
Material: Edelstahl in G-NOX Qualität, Kunststoff
Umfang: Schneid-Deckel mit integriertem Stifteraster, Hobel-Einsatz mit Klingenschutz, Auffangbehälter, Messereinsatz in verschiedenen Größen, Schneideguthater
Eigenschaften: Push-Button für eine gründliche Reinigung, Skalierung am Behälter

Ob für Häppchen oder für den Salat, die scharfen Edelstahlklingen in den einzelnen Aufsätzen und der Reibe gleiten gut durch das Schnittgut und hinterlassen ein schönes Ergebnis. Durch die verschiedenen Einsätze sorgen Sie für viel Abwechslung. Auch die Reinigung wird durch den PUSH-Button erleichtert. Hier wird das Stifteraster durch eine transparente Reinigungsplatte von Essensresten bzw. Gemüseresten befreit. Unsere Meinung: Cleverer Gemüseschneider zu einem guten Preis.


WEINAS – 10 in 1 verstellbarer Mandoline Gemüseschneider

WEINAS 10 in 1 Verstellbarer Mandoline Gemüseschneider Kartoffelschneider, Zerteilen Gemüse Obst Schnell und gleichmäßig, Multischneider, Gemüsehobel, Gemüseschäler, Gemüsereibe und in 1
Marke: WEINAS
Größe: 29 x 13 x 12 cm
Gewicht: 1,1 kg
Fassungsvermögen: keine Angabe
Zubereitung von: Streifen, Scheiben, Würfeln
Material: lebensmittelechter Kunststoff
Umfang: Zitruspresse, Extra Schäler, Reibe-Einsatz, Zester fein und groß, verschiedene Würfelmesser, Auffangbehälter, Reinigungsbürste
Eigenschaften: 9 Schnittstärken, Anti-Rutsch-Basis, sichere Drehvorrichtung für die Klingen, spülmaschinenfest (die obere Ablage), Handpressen-Design

Der Mandoline Gemüseschneider bietet viele verschiedene Möglichkeiten, wie Sie Ihr Gemüse zubereiten können. Das Material besteht hauptsächlich aus BPA freiem, lebensmittelechtem Kunststoff. Der Vorteil eines solchen Gemüseschneiders liegt darin, dass Sie Ihre Arbeitsfläche nur minimal beschmutzen und das Schnittgut in dem Behälter gesammelt wird. In dem Schablonenhalter werden die Klingen und Messer hinterher gelagert. Unsere Meinung: Ein vielseitiger Gemüseschneider mit vielen Zubereitungsoptionen für Gemüse und Obst.


Alligator – INALLI3093 Inoxidable

Angebot
Alligator INALLI3093, Inoxidable
Marke: Alligator
Größe: 72,4 x 26,7 x 25,9 cm (mglw. Paketgröße)
Gewicht: 984 g
Fassungsvermögen: keine Angabe
Zubereitung von: Würfeln, Streifen
Material: Edelstahl
Umfang: verschieden große Einsätze, Sammelbehälter
Eigenschaften: hygienisch, spülmaschinenfest

Bei diesem Gemüseschneider können Sie in erster Linie Zwiebeln, Kartoffeln, Knoblauch und ähnliches Gemüse zubereiten. Anders als bei vielen Schneidern, wird das Gemüse hier von oben mit einem Schwung geschnitten. Damit Sie vor Gemüsesäften und Spritzern geschützt werden, ist ein Sammelbehälter am Gerät integriert. Die Amazon Bewertungen sind mit 4,1 von 5 Sternen gut.  Unsere Meinung: Clever durchdachtes Gerät, allerdings könnte die Funktionalität und die Ausstattung noch aufgewertet werden.


 Alligator – 3079G Chopper mit Behälter

Angebot
Alligator 3079G Chopper mit Behälter, Küchenhelfer
Marke: Alligator
Größe: 29,2 x 12,7 x 10,2 cm
Gewicht: 286 g
Fassungsvermögen: keine Angabe
Zubereitung von: Zwiebeln, Möhren, Oliven, Eier und vieles mehr in Streifen und Würfel
Material: Kunststoff
Umfang: Clickauffangbox
Eigenschaften: spülmaschinenfest, hygienisch, schnell mit einem Schwung, nur eine Schneideoption

Möchten sie ein zuverlässiges Gerät, welches Gemüsesorten Eier und Co gleichmäßig schneidet, dann sind Sie mit dem Alligator Chopper gut bedient. Es können Würfel und Streifen mit einer Stärke von 6 x 6 mm geschnitten werden. Das Schnittgut eignet sich gut für Salate oder Pommes. Das geschnittene Gemüse gelangt in eine Auffangbox, die Sie auch vor Gemüsesaft- bzw. Zwiebelsaftspritzern schützt. Unsere Meinung: Simples Gerät ohne Einsätze schneidet mit nur einer Bewegung Ihr Gemüse.


Genius – Nicer Dicer Chef

Genius A27060 Nicer Dicer Chef, Edelstahl, Kunststoff, 3300 milliliters
Marke: Genius
Größe: 25,5 x 25 x 18,6 cm
Gewicht: 2,2 kg
Fassungsvolumen: 3300 ml
Zubereitung von: Stifte, Würfel, Scheiben, Spiralen, Streifen
Material: Edelstahl, Kunststoff
Umfang: Auffangbehälter, Frischhaltedeckel, Rezeptheft, verschiedene Messereinsätze, Vario-Rahmen, Reib-Einsatz, Spiraleinsatz, Tomaten-Gemüse-Schneider, Hobel, Schneidguthalter
Eigenschaften: Hebelwirkung, Auffangbehälter gleich Servierschüssel

Ein vielfach ausgestatteter Gemüseschneider ist das Modell von Genius. Hier können Sie gleich große Mengen an Gemüse oder Obst im Auffangbehälter sammeln. Für einen gemischten Salat bleibt ab jetzt ihre Arbeitsplatte sauber. Die vielen verschiedenen Aufsätze helfen Ihnen Gemüsespiralen, Würfel Streifen und vieles mehr zu fertigen – alles für abwechslungsreiche Gerichte. Unsere Meinung: Interessantes Gerät mit vielen schönen Schneideoptionen. Laut Nutzern besteht die Auffangschale nicht aus Glas.


Weiter Infos zur Bestenliste 

Um unseren Lesern eine aktuelle Auswahl an Geräten präsentieren zu können wird die Gemüseschneider Bestenliste ca. 1 mal pro Jahr aktualisiert. Dies ist notwendig da die Hersteller häufig neue Modelle auf den Markt bringen. Ist ein Produkt nicht mehr erhältlich nehmen wir es aus dem Produktvergleich und ersetzen es gegen ein vielversprechendes anderes Gerät. In diesem Zusammenhang kann es auch vorkommen, dass sich Kauftipp und Preistipp ändert.


Gemüseschneider Test: Die Testsieger der letzten Jahre

In der folgenden Tabelle sehen Sie welche der Zeitschriften bzw. Sendungen bereits einen Test veröffentlicht hat. Außerdem geben wir das Jahr der Veröffentlichung an und die Info ob Testsieger und Testergebnisse kostenlos einsehbar sind.

Zeitschrift Testbericht erschienen? Jahr Link Testergebnisse kostenlos
Stiftung Warentest Nein
Schweizer Fernsehen Nein
Ökotest Nein
Haus & Garten Test Ja 2017 Link Nein
Konsument.at Ja 2019 Link Nein
Ktipp.ch Nein
Saldo.ch Nein
ETM Testmagazin Nein

Bisher haben die meisten der hiesigen Testzeitschriften noch keinen Beitrag zum Thema Gemüseschneider herausgebracht. Haus & Garten, sowie Konsument.at haben keinen üblichen Multifunktionsschneider Test herausgebracht, sondern einen zum Thema Spiralschneider, einer Art des Gemüseschneidens. Wir haben die Testberichte jeweils für Sie verlinkt. Sie sind gegen eine kleine Gebühr herunterzuladen bzw. einzusehen.


Stiftung Warentest: Testergebnisse

Leider hat die Stiftung Warentest noch keinen eigenen Testbericht herausgebracht, in dem es mehrere Modelle miteinander vergleicht. Es gibt lediglich einen Hinweis darauf, dass die portugiesische Partnerzeitschrift Pro teste einen Spiralschneider Test durchgeführt hat.

Alternativ können Sie die Testberichte von den Magazinen Haus & Garten, sowie Konsument.at zu dem Thema anschauen. Diese führten einen Praxistest durch.

Stiftung Warentest

Was ist bei einem Gemüseschneider Testsieger wichtig?

Ein Gemüseschneider Testsieger muss bei der Prüfung in den wichtigsten Kategorien sehr gut abschneiden. Wir haben uns Gedanken gemacht, was einen Testsieger in diesem Gebiet auszeichnen sollte. Die nachfolgenden Kriterien sollten unserer Meinung nach einen wichtigen Stellenwert in der Beurteilung bei einem Praxistest einnehmen.

HandhabungFunktionalitätAusstattungVerarbeitung

In einem Praxistest, wie dem bei Haus & Garten Test, wird auf eine leichte und schnelle Bedienung, sowie die Ergonomie des Gerätes geachtet. Sind mehrere Zusätze, Klingen und Messer vorhanden, sollten diese problemlos ausgetauscht werden können. Ebenso sollte es eine schnelle Reinigung gewährleisten, ohne dass sich Reste in einer Ecke verfangen. In diesem Sinne wird zudem die Spülmaschinentauglichkeit getestet.

Wichtig ist zudem die Schnittleistung. Ist das Gerät in der Lage Streifen, Würfel und Spiralen in verschiedenen Größen zuzubereiten, ist dies sehr vorteilhaft. Allerdings sollte das Gemüse dabei nicht gerissen werden oder ausfransen. Außerdem wird auf die Schnitteffizienz geschaut. Diese richtet sich nach dem Rest, der am Stopfer oder im Gerät ungeschnitten zurückbleibt. Man sollte möglichst viel verschiedenes Obst und Gemüse schneiden können.

Ein Gemüseschneider kommt in der Regel mit recht viel Ausstattung einher. Dieses sollte in seiner Qualität ebenso gut daherkommen, schnell austauschbar sein und vor allen Dingen stabil  in der Konstruktion liegen. Oftmals wird auf diese recht viel Druck ausgeübt .

Beim Testen von Gemüseschneidern wird zudem die allgemeine Wertigkeit des Produktes begutachtet. Hier wird auf scharfe Kanten, spitze Ecken und sonstige Eigenheiten geachtet, die zu einer versehentlichen Schnittverletzung führen könnten. Die Passgenauigkeit aller Teile gehört ebenfalls zu diesem Punkt.


Häufig gestellte Fragen zu Gemüseschneider:

Nachdem wir im ersten Abschnitt auf das Thema Testergebnisse eingegangen sind und uns im zweiten Teil einem eigenen Produktvergleich gewidmet haben, geht es nun um die am häufigsten gestellten Fragen.

So funktioniert ein Gemüseschneider:

Die Hauptstation weist meist eine Vorrichtung mit Messern bzw. mit einem Messeraufsatz aus. Entweder ist diese fest integriert oder kann durch verschiedene zusätzliche Aufsätze ausgetauscht werden. Durch Drücken oder eine Hebelbewegung wird das Gemüse durch die Form gepresst und Würfel bzw.  Streifen entstehen.

Wird das Gemüse mithilfe eines Gemüsehalters bzw. Restehalters in regelmäßigen Bewegungen seitlich über das Messer geführt, entstehen Scheiben. Je nach Messerform können diese Scheiben auch eine gewellte und geriffelte Form annehmen oder sogar in Streifen geschnitten werden.

Gemueseschneider Testsieger (1)

Das verwenden Profis in der Gastro

In der Gastronomie werden größere Mengen an Gemüse zubereitet und entsprechend geschnitten. Viele Gastronomen greifen daher beim Obst und Gemüse schneiden auf elektrische Hilfsmittel zurück. In ihrem Inneren werden Schneidescheiben eingesetzt, welche das Gemüse entweder in Scheiben, Würfel oder sonstige Formen zerkleinern können. In der Regel drehen sich die Scheiben, sodass der Vorgang innerhalb nur kurzer Zeit vollzogen ist.

Antriebsarten: Schnur, Seilzug, Kurbel und Elektro-Motor

Schnur: Bei Gemüseschneidern mit Schnur können Sie in erster Linie Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter und ähnliches zerkleinern. Für hartes Gemüse ist sind solche Geräte eher weniger gedacht. Durch das Ziehen an der Schnur, wird ein Messer zum Drehen gebracht, welches so das Gemüse zerkleinert.

Seilzug: Diese Antriebsart betrifft häufig Gemüsehäcksler und ist besonders zum Schneiden von Zwiebeln oder Kräutern praktisch. In einem kleinen Behälter wird über den Seilzug ein Messer bzw. eine Säule mit Messern zum Drehen gebracht.  und zerkleinert dabei das Gemüse.

Kurbel: Die Kurbel finden Sie bspw. an vielen Spiralschneidern. Das Gemüse wird an der Kurbel angepinnt und über Drehbewegungen über die Schneide geführt. Auch ähnliche Vorrichtungen, bei denen Messerscheiben zum Einsatz kommen, werden diese über eine Kurbel betrieben.

Elektro-Motor: Der Elektromotor kommt hauptsächlich bei Gastronomie-Maschinen zum Einsatz. Allerdings gibt es auch Allesschneider, Spiralschneider oder Geräte mit auswechselbaren Schneidescheiben und Aufsätzen, welche elektrisch angetrieben werden und sich in normalen Küchen wieder finden.

Erklärung bestimmter Bauteile: Auffangbehälter, Reibe, Restehalter und Aufsätze

Im folgenden Abschnitt erklären wir Ihnen einige Bauteile eines Gemüseschneiders etwas genauer. Die einzelnen Bauteile können je nach Hersteller und Gerät etwas variieren.

AuffangbehälterReibeAufsätzeReinigungswerkzeugRestehalter

Bei einer Gemüsereibe mit Auffangbehälter fällt das fertige Schnittgut gleich in den Behälter. Es wird aufgefangen, ohne auf die Arbeitsfläche zu gelangen. Manche Behälter dienen sogar gleich als Salatschüssel.

Die Reibe an sich besteht aus einem speziell angeordneten Messer oder mehreren Messern. Das Gemüse wird gleichmäßig darüber gerieben, sodass Scheiben, Streifen oder Raspeln entstehen können.

Jeder Aufsatz bietet ein bestimmtes Schnittbild. Manche sehen gitterförmig aus, sodass Streifen oder Würfel geschnitten werden können. Mit anderen wird das Gemüse hingegen geraspelt, gerieben oder in Scheiben geschnitten. Die Aufsätze lassen sich oft mit nur wenigen Handgriffen austauschen.

Einige Hersteller liefern gleichzeitig Bürsten oder Reinigungsgitter, die im Gerät integriert und per Knopfdruck betätigt werden. Diese fischen Gemüsereste zwischen den Messern, Halterungen und ähnlichem heraus, sodass eine gute Reinheit und Hygiene erhalten wird.

Sofern bei einem Gemüsehalter geraspelt, gerieben und Scheiben geschnitten werden, ist ein Restehalter ein gutes Hilfsmittel, um Verletzungen vorzubeugen. Bei einem Restehalter wird das Gemüse eingepinnt und die Finger von den Messern abgeschirmt.

Einsatzgebiet, Vorteilen und Nachteilen

Die folgende Tabelle zeigt Ihnen übersichtlich wo Sie ihren Gemüseschneider einsetzen können und welche Vorteile, sowie Nachteile damit verbunden sein können. Wir vergleichen normale Gemüseschneider mit elektrischen Gemüseschneidern.

Gemüseschneider              Elektrischer Gemüseschneider                
Einsatzort

 

  • Küche
  • Küche, Gastronomie
Vorteile

 

  • praktischer Auffangbehälter teilweise auch als Salatschüssel verwendbar
  • keine verschmutzte Arbeitsfläche
  • relativ viele Zubereitungsmöglichkeiten
  • schnelle Arbeitsweise
  • austauschbare Einsätze
  • größere Mengen können in kurzer Zeit geschnitten werden
Nachteile

 

  • Gemüsereste evtl schwierig zu entfernen
  • Messer könnten abstumpfen und am Gemüse reißen
  • gewisser Stromverbrauch
  • teurer in der Anschaffung

Reinigung & Pflege des Gemüseschneiders

Beim Obst und Gemüse schneiden gibt es viele Raspel und Spritzer. Worüber andere Beiträge meist nicht informiert ist die richtige Reinigung und Pflege. Daher möchten wir auf diesen Punkt hier im Speziellen eingehen.

Die Geräte und Messer können Sie mit kaltem Wasser, gleich nach dem Verwenden abspülen. So trocknen die Gemüsereste nicht an der Oberfläche ein. Hilfreich ist auch Zubehör wie eine Reinigungsbürste, mit der Sie kleinere Nischen und Zwischenräume der Messer und Aufsätze reinigen können. Ebenso ein Reinigungsgitter, das an der jeweiligen Stelle herunterfährt – per Knopfdruck.

Mache Hersteller garantieren sogar eine Spülmaschinenfestigkeit. Dennoch kann es passieren, dass über die Zeit die Messer bzw. Klingen dadurch abstumpfen was ein Nachteil ist.

Gemueseschneider Testbericht

Herstellung von Scheiben, Spiralen & Gemüsespaghetti

Beim Lesen eines Produktvergleichs sind sie vielleicht über diverse Kennzahlen gestolpert mit denen Sie nichts anfangen konnten. Auch wir haben in unserem Produktvergleich einige der Kennzahlen zum vergleichen der Geräte verwendet. Nachfolgend erklären wir die wichtigsten:

WürfelScheibenSpiralenGemüsespaghetti

Ob Käse, Gemüse oder Obst – vieles kann in Würfel geschnitten werden. Fein oder grob, viele Gemüseschneider bieten die Möglichkeit verschieden große Würfel zu schneiden, ganz nach Wunsch und Anlass. Würfel sind bspw. in einem Salat oder Obstsalat gern gesehen.

Je nach Dicke kann es für den Salat oder als Bratkartoffeln und Chips dienen. Sie können z.B. auf Vorrat Gurken und Möhren in Scheiben schneiden, aufbewahren und am nächsten Tag mit zur Abreit, in die Schule mitnehmen oder für das Abendessen verwenden.

Gemüsespiralen peppen jeden Salat auf, dienen hervorragend zu vegetarischen Spaghetti und bringen endlich auch Kinder dazu gesundes Gemüse zu essen. Nicht nur für die Augen sind Spiralen was feines, auch für den Gaumen.

Wie wäre es mit vegetarischen Spaghetti, den Zoodles. Diese werden aus Zucchini gefertigt und bieten eine kulinarische Abwechslung auf Ihrem Teller. Je nach Gemüse und Dicke der Spaghetti könnten Sie das Gericht roh, als Salat, oder gekocht servieren.

Gibt es einen Gemüseschneider als Zubehör für Kitchenaid Artisan? 

Ja, dieser wird vorne am Kopf Ihrer Kitchen Aid Maschine angebracht. Eine Trommel mit Schneidemessern wird in die Vorrichtung eingesetzt und über die Maschine elektrisch zum Rotieren gebracht. Über einen Einführschacht wird das Gemüse eingeführt. Das Ergebnis tritt vorne aus der Konstruktion heraus und kann in einer Schüssel aufgefangen werden. Es gibt mehrere Schneideinsätze für Scheiben, Raspeln Streifen etc.

Infos zu den Marken WMF, Pampered Chef, QVC, Tupperware, Aligator & Genius

WMFPampered ChefGeniusQVCTupperwareAlligator

Beim Gemüseschneider kaufen sollte man die Marke WMF auf dem Schirm haben. Die WMF Group GmbH wurde 1853 in Deutschland gegründet und ist als Hersteller von Hotellerie- Gastronomie und Haushaltswaren bekannt. Seit 2016 ist WMF dem französischen Haushaltsgerätehersteller SEB angehörig. Viele Produkte werden jedoch weiterhin unter der Marke WMF vertrieben.

Dieses Unternehmen besteht seit 1980. Es handelt sich um ein Direktvertriebs- und Multi-Level-Marketing-Unternehmen. Im Jahr 2002 schloss es sich der Unternehmensgruppe Berkshire Hathaway an. Das Vertriebsprinzip beruht hauptsächlich darauf, im Beisammensein mit Freunden und Familie, die Produkte Zuhause vorzustellen. Das Sortiment können Sie jedoch online schon einsehen.

Diese Marke ist gleichzeitig ein TV Online Shop, in der Küchengeräte und Haushaltsgeräte angepriesen und verkauft werden. Auf der Suche nach Saugrobotern, Spiralschneidern oder Gemüsehobeln werden Sie hier definitiv fündig.

Beim Gemüseschneider kaufen kommt auch QVC in Frage. Dieses internationale Unternehmen spezialisiert sich auf Dauerwerbesendungen. Es wurde 1986 als Teleshopping und E-Commerce-Unternehmen in den USA gegründet und seit 1996 auch in Deutschland vertreten. In seinem Sortiment sind Gemüseschneider, Küchenhelfer und vieles mehr von unterschiedlichen Marken vertreten. Darunter GEFU, WMF, BETTY BOSSY und mehr.

Hinter dem Namen Tupperware steht eine Marke und ein Unternehmen, welches auch hier seit Jahren bekannt ist und geschätzt wird. Das US-amerikanische Unternehmen vertreibt Kosmetikartikel und die bekannten Haushalts- und Küchenartikel aus Kunststoff. Als beste Gemüseschneider würden wir die Tupperware Produkte nicht bezeichnen.

Die Marke Alligator of Sweden kommt aus Schweden. Das Produkt erhielt 2001 sein Patent. Es entstand aus dem Wunsch heraus das Zwiebelschneiden ohne Tränen zu gestalten. Im Online Shop des Herstellers finden Sie mehrere Varianten des Gemüseschneiders, sowie praktisches Zubehör und Ersatzteile.

Gemüseschneider bei Aldi, Lidl, Netto, REAL & Rewe erhältlich?

Im folgenden haben wir uns für Sie nach einem Gemüseschneider umgeschaut. Wir verraten Ihnen, welche Discounter einen Gemüseschneider momentan im Sortiment haben.

ALDI GemüseschneiderLIDL GemüsescheiderREWE GemüseschneiderNetto GemüseschneiderREAL Gemüseschneider

Die Aldi Kette teilt sich in Deutschland in Aldi Nord und Aldi Süd auf. Sie führen ein ähnliches Warensortiment, ist jedoch nicht komplett identisch. Das Sortiment können Sie zwar online anschauen, aber ausgewählte Produkte sind auch online bestellbar.

Normale Ware, wie Lebensmittel und Aktionsangebote sind in den jeweiligen Filialen zu erwerben. In der Regel sind jede Woche bestimmte Artikel im Angebot. Außerdem wird das Sortiment etwas erweitert und zusätzlich Kleider oder Haushaltsgeräte angeboten.

Gemüseschneider kaufen ist bei Aldi nicht das ganze Jahr über möglich sondern nur zu speziellen Aktionen. Wann jedoch auch ein Gemüseschneider bei Aldi Süd oder Aldi Nord im Angebot ist, konnten wir noch nicht sehen.

Auch bei Lidl kann man Gemüseschneider kaufen. Neben Lebensmitteln finden Sie Kleidung, Möbel, Werkzeuge und vieles mehr im Angebot. Besonders interessant sind für Kunden die wöchentlichen Aktionsangebote aus diesen Bereichen. So können Sie bspw. auch Werkzeug in der Filiale erwerben.

Ein weiteres Highlight bietet Lidl mit dem Online Shop. Hier können Sie jederzeit nach bestimmten Produkten suchen und auch bestellten. In der nächsten Zeit ist in der Filiale auch wieder ein Spiralschneider im Angebot. Im Online Shop finden Sie zusätzlich viele Sets von Gemüseschneidern von Genius, Leifheit, Ernesto®, WESTMARK.

Im Online Sortiment von REWE finden Sie eine weite Auswahl an Waren. Auch Gemüseschneider sind im Sortiment vorhanden. Dabei handelt es sich auch um Marken aus dem Vergleich. Hier finden Sie Marken wie Alligator, Westmark, Genius und viele mehr.

Auf der Suche nach einem Gemüseschneider können Sie auch bei  Netto fündig werden. Dieser führt Spiralschneider, Gemüseschneider mit Kurbel und ähnliche Produkte im Sortiment.

Im Online Shop finden Sie schöne und große Sets eines Gemüseschneiders. Dabei sind auch einige Marken aus dem Gemüse Test und Vergleich. Die Sets stammen u.a. von den Marken Genius und Westmark.

Alternativen wie Gemüsehobel, Zerkleinerer und Spiralschneider

Kommen wir nun zu einigen interessanten Alternativen.

Spiralschneider

Ein Spiralschneider schneidet Ihr Gemüse in lustige Spiralen, welche Sie hervorragend in den Salat geben oder sogar als Pasta servieren können. Dies bietet viel Abwechslung und macht Spaß in der Zubereitung. Mehr dazu hier: Spiralschneider

Zerkleinerer

Zerkleinerer sind mehr oder weniger elektrische Gemüseschneider. Mit diesem Küchenhelfer können Sie in Windeseile Nüsse zu einer cremigen Paste verwandeln, Kräuter zerkleinern und Pesto herstellen, sowie Zwiebeln, Knoblauch und vieles mehr zerkleinern. Kein lästiges Hacken mehr.  Mehr dazu hier: Zerkleinerer 

Gemüsehobel

Ein Hobel hilft Ihnen das Gemüse in Scheiben und Streifen zu schneiden, ohne dass Sie es selbst in großer Mühe zurecht schneiden. Viele Hersteller bieten ihnen interessante Modelle, um das Kochen noch einfacher zu gestalten.  Mehr dazu hier: Gemüsehobel

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Bewertungen & Erfahrungsberichte für Gemüseschneider:

Abschließend finden Sie nun noch diverse Reviews und Erfahrungsberichte welche wir auf Youtube für sie herausgesucht haben. Reviews von Privatpersonen sind eine gute Möglichkeit sich über einzelne Geräte zu informieren. Die Erfahrungsberichte sind natürlich nicht so detailliert wie der Test einer großen Verbraucherzeitschrift aber sie helfen bei der Kaufentscheidung dennoch weiter.

Erfahrungsbericht 1: Genius - Nicer Dicer Smart Erfahrungsbericht 2: Genius - Nicer Dicer Chef Erfahrungsbericht 3: Alligator - Slicer und Gemüseschneider

In diesem Video werden alle Klingen und Messer mit Obst und Gemüse getestet. Das Modell wird beurteilt, samt seinem Aufbau und Funktionalität.

Das Multifunktionstalent der Marke Genius wird vielen Gemüsesorten ausgesetzt. Das Ergebnis und der Gemüseschneider an sich werden im Video beurteilt.

Dieses Video stellt den Gemüseschneider der Marke Alligator vor. Hier werden unterschiedliche Modelle gezeigt und dessen Vorteile und Nachteile genannt.

Weiterführende Links und Quellen: