Wir vergleichen nicht nur diverse Käsereiben, sondern zeigen auch ob es einen professionellen Käsereibe Test von einer Verbraucher-Zeitschrift gibt. Die Stiftung Warentest, Ökotest und andere Magazinen veröffentlichen häufig Testberichte zu Küchengroßgeräten. Am Ende des Beitrags finden Sie dann noch einen Ratgeber der alle Fragen rund um den Kauf von Käsereibe beantwortet.

Wie findet man die beste Käsereibe?

Achten Sie beim Käsereibe kaufen auf folgende Dinge:

  • um welche Art Käsereibe es handelt
  • welche Art von Käse sie hauptsächlich verarbeiten wollen
  • auf das Preis-/Leistungsverhältnis
  • darauf, was die bisherigen Kundenrezensionen aussagen

Mehr Infos in unserem Kaufratgeber-Video: 

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Produkt-Tipp: Derzeit besonders beliebt

Solltest du keine Zeit haben den kompletten Beitrag zu lesen, kannst du auch direkt diese empfehlenswerte Käsereibe bei Amazon ansehen:


Käsereibe Vergleich: Unsere Empfehlungen

Los geht es mit unserem Vergleich. Die Empfehlungen der besten Käsereibe basieren auf einem Vergleich der wichtigsten Kriterien. Dazu gehören Art und Stil der Käsereibe, der Verwendungszweck und vieles mehr. Die Grundlage des Käsereibe Vergleich bilden die von den Herstellern bereitgestellten Daten. Die Geräte wurden von uns nicht in der Praxis getestet.

KAUFTIPP
WMF Gourmet Vierkantreibe, 8 x 24 cm, Reibe Edelstahl, 4 Reibeflächen, ideal als Kartoffelreibe, Gemüsehobel, Cromargan, spülmaschinengeeignet
PREISTIPP
Fackelmann Reibe OVALGRIFF, Käsereibe, Zester aus rostfreiem Edelstahl (Farbe: Silber), Menge: 1 Stück
Geedel Käsereibe, Käsemühle Leicht zu Reinigen, Küchenreibe Schnell Schneidende, Käseschneider Handheld für Käse, Schokolade, Nuss usw. (Weiß)
Küchenprofi 1310212800 Käsereibe, Edelstahl
SveBake Zester Reibe aus Edelstahl mit Schutzabdeckung und Reinigungsbürste - 2 Stück - Feine Parmesanreibe & Grob Käsereibe für Zitronenschale, Muskatnuss | Schwarz
WMF Gourmet Parmesanreibe 18 cm, Parmesanmühle, Käsereibe mit Kurbel, Edelstahl, spülmaschinengeeignet
Marke
WMF
Fackelmann
Geedel
Küchenprofi
SveBake
WMF
Produkt
Edelstahl-Vierkantreibe
Zester Käsereibe
Käsemühle
Käsereibe mit Kurbel
Zesterreibe aus Edelstahl mit Schutzabdeckung
Gourmet Parmesanmühle
Bester Käsereibe 
Bester Käsereibe Test
-
-
-
-
Stil
Vierkantreibe
Zesterreibe
Käsemühle
Käsereibe mit Kurbel
Zesterreibe
Käsemühle mit Kurbel
Material
Edelstahl
Edelstahl
Kunststoff und Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl mit Griff aus Kunststoff
Edelstahl
Funktion
Käsereibe, Kartoffelreibe, Gemüsehobel, Schokoreibe und mehr
Reiben von Käse, Ingwer, Schokolade, Zitronen und mehr
manuelle Käsemühle
Kurbelreibe
fein (perfekt für Parmesan) und grob reiben von harten Lebensmitteln
perfektes Reiben von Käse, dank Kurbel
Besonderheit
Multifunktionelle Reibe, spülmaschinenfest
preiswert, praktisch und langlebig
reibt (fast) alles was hart ist, von Hartkäse bis Schokolade
Kurbelreibe für harte Lebensmittel, komplett aus Edelstahl
praktische Abdeckung und Reinigungspinsel sind dabei, ergonomischer Griff
spülmaschinenfest, beste Ergebnisse, ergnomische Kurbel
Preis
28,78 EUR
7,20 EUR
Preis nicht verfügbar
31,50 EUR
16,99 EUR
39,99 EUR
KAUFTIPP
WMF Gourmet Vierkantreibe, 8 x 24 cm, Reibe Edelstahl, 4 Reibeflächen, ideal als Kartoffelreibe, Gemüsehobel, Cromargan, spülmaschinengeeignet
Marke
WMF
Produkt
Edelstahl-Vierkantreibe
Bester Käsereibe 
Stil
Vierkantreibe
Material
Edelstahl
Funktion
Käsereibe, Kartoffelreibe, Gemüsehobel, Schokoreibe und mehr
Besonderheit
Multifunktionelle Reibe, spülmaschinenfest
Preis
28,78 EUR
PREISTIPP
Fackelmann Reibe OVALGRIFF, Käsereibe, Zester aus rostfreiem Edelstahl (Farbe: Silber), Menge: 1 Stück
Marke
Fackelmann
Produkt
Zester Käsereibe
Bester Käsereibe Test
Stil
Zesterreibe
Material
Edelstahl
Funktion
Reiben von Käse, Ingwer, Schokolade, Zitronen und mehr
Besonderheit
preiswert, praktisch und langlebig
Preis
7,20 EUR
Geedel Käsereibe, Käsemühle Leicht zu Reinigen, Küchenreibe Schnell Schneidende, Käseschneider Handheld für Käse, Schokolade, Nuss usw. (Weiß)
Marke
Geedel
Produkt
Käsemühle
-
Stil
Käsemühle
Material
Kunststoff und Edelstahl
Funktion
manuelle Käsemühle
Besonderheit
reibt (fast) alles was hart ist, von Hartkäse bis Schokolade
Preis
Preis nicht verfügbar
Küchenprofi 1310212800 Käsereibe, Edelstahl
Marke
Küchenprofi
Produkt
Käsereibe mit Kurbel
-
Stil
Käsereibe mit Kurbel
Material
Edelstahl
Funktion
Kurbelreibe
Besonderheit
Kurbelreibe für harte Lebensmittel, komplett aus Edelstahl
Preis
31,50 EUR
SveBake Zester Reibe aus Edelstahl mit Schutzabdeckung und Reinigungsbürste - 2 Stück - Feine Parmesanreibe & Grob Käsereibe für Zitronenschale, Muskatnuss | Schwarz
Marke
SveBake
Produkt
Zesterreibe aus Edelstahl mit Schutzabdeckung
-
Stil
Zesterreibe
Material
Edelstahl mit Griff aus Kunststoff
Funktion
fein (perfekt für Parmesan) und grob reiben von harten Lebensmitteln
Besonderheit
praktische Abdeckung und Reinigungspinsel sind dabei, ergonomischer Griff
Preis
16,99 EUR
WMF Gourmet Parmesanreibe 18 cm, Parmesanmühle, Käsereibe mit Kurbel, Edelstahl, spülmaschinengeeignet
Marke
WMF
Produkt
Gourmet Parmesanmühle
-
Stil
Käsemühle mit Kurbel
Material
Edelstahl
Funktion
perfektes Reiben von Käse, dank Kurbel
Besonderheit
spülmaschinenfest, beste Ergebnisse, ergnomische Kurbel
Preis
39,99 EUR

Mehr Infos zu den Produkten:

Kauftipp: WMF – Edelstahl-Vierkantreibe

WMF Gourmet Vierkantreibe, 8 x 24 cm, Reibe Edelstahl, 4 Reibeflächen, ideal als Kartoffelreibe, Gemüsehobel, Cromargan, spülmaschinengeeignet
Marke: WMFKaufempfehlung
Stil: Vierkantreibe
Material: Edelstahl
Funktion: Käsereibe, Kartoffelreibe, Gemüsehobel, Schokoreibe und mehr
Besonderheit: Multifunktionelle Reibe, spülmaschinenfest

Mehr ist mehr und so überzeugt die multifunktionale Vierkantreibe von WMF auf ganzer Linie. Dank des pflegeleichten Edelstahls, der geschmacksneutral und säurefest ist, gelingt auch die Reinigung ganz einfach. Nämlich in der Spülmaschine. Das Schnittgut wird im Inneren dieser robusten Profi Vierkantreibe gesammelt. Unsere Meinung: Hochwertiger Alleskönner für Käse und mehr der in keiner Enthusiasten-Küche fehlen darf.


Preistipp: Fackelmann – Zester Käsereibe

Fackelmann Reibe OVALGRIFF, Käsereibe, Zester aus rostfreiem Edelstahl (Farbe: Silber), Menge: 1 Stück
Marke: Fackelmannempfehlung bestenliste
Stil: Zesterreibe
Material: Edelstahl
Funktion: Reiben von Käse, Ingwer, Schokolade, Zitronen und mehr
Besonderheit: preiswert, praktisch und langlebig

Diese schlichte Zesterreibe gehört in jeden Haushalt. Dank dem hochwertigen, spülmaschinenfesten Edelstahl ist die Reibe langlebig und denkbar einfach zu verwenden und zu reinigen. Mühelos werden mit diesem Alleskönner unterschiedlichste Lebensmittel fein zerrieben. Unsere Meinung: Preiswerter Alleskönner für jeden.


Geedel – Käsemühle

Geedel Käsereibe, Käsemühle Leicht zu Reinigen, Küchenreibe Schnell Schneidende, Käseschneider Handheld für Käse, Schokolade, Nuss usw. (Weiß)
Marke: Geedel
Stil: Käsemühle
Material: Kunststoff und Edelstahl
Funktion: manuelle Käsemühle
Besonderheit: reibt (fast) alles was hart ist, von Hartkäse bis Schokolade

Simple aber effiziente Käsereibe für den Handbetrieb. Genießen Sie das markante Aroma von geriebenem Käse wenn Sie sogar die harte Parmesanrinde mit dieser Mühle klein kriegen. Die Reinigung ist sehr einfach, da die Mühle komplett mit nur wenigen Handgriffen zerlegt werden kann. Unsere Meinung: Kleine, freche Handmühle für Käse und mehr.


Küchenprofi – Käsereibe mit Kurbel

Küchenprofi 1310212800 Käsereibe, Edelstahl
Marke: Küchenprofi
Stil: Käsereibe mit Kurbel
Material: Edelstahl
Funktion: Kurbelreibe
Besonderheit: Kurbelreibe für harte Lebensmittel, komplett aus Edelstahl

Küchenprofi liefert eine schwere, völlig aus Edelstahl bestehende Käsereibe ab. Mit dieser können auch Nüsse, Schokolade und andere harte Lebensmittel problemlos gerieben werden. Die Reinigung ist etwas aufwendiger, aber die Ergebnisse können sich dafür sehen lassen. Unsere Meinung: Bei Küchenprofi ist der Name Programm, besonders bei dieser tollen, schweren, Käsereibe mit Kurbel.


SveBake – Zesterreibe aus Edelstahl mit Schutzabdeckung

SveBake Zester Reibe aus Edelstahl mit Schutzabdeckung und Reinigungsbürste - 2 Stück - Feine Parmesanreibe & Grob Käsereibe für Zitronenschale, Muskatnuss | Schwarz
Marke: SveBake
Stil: Zesterreibe
Material: Edelstahl mit Griff aus Kunststoff
Funktion: fein (perfekt für Parmesan) und grob reiben von harten Lebensmitteln
Besonderheit: praktische Abdeckung und Reinigungspinsel sind dabei, ergonomischer Griff

Mit der feinen Reibe von SveBake gelingt der perfekte geriebene Parmesan, dank der zweiten Reibe mit gröberen Klingen können auch weichere Käsesorten, wie zum Beispiel Gouda für Pizza problemlos gerieben werden. Zwei praktische Bürsten erleichtern das Reinigen und dank des ergonomischen Griffes liegen die Reiben sehr gut in der Hand, auch bei höherem Kraftaufwand. Unsere Meinung: Smartes Set von praktischen Zesterreiben für viele Anwendungen.


WMF – Gourmet Parmesanmühle

WMF Gourmet Parmesanreibe 18 cm, Parmesanmühle, Käsereibe mit Kurbel, Edelstahl, spülmaschinengeeignet
Marke: WMF
Stil: Käsemühle mit Kurbel
Material: Edelstahl
Funktion: perfektes Reiben von Käse, dank Kurbel
Besonderheit: spülmaschinenfest, beste Ergebnisse, ergnomische Kurbel

Die perfekte Käsemühle mit Kurbel zum Reiben von allen Hartkäsesorten kommt natürlich aus dem Hause WMF. Beim Reiben im Trichter ist sicherer Halt des Reibguts garantiert. Der verwendete, hochwertige Edelstahl ist geschmacksneutral und unverwüstlich. Zum Reinigen einfach in die Spülmaschine geben.  Unsere Meinung: Perfekte, hochwertige und optisch ansprechende Hartkäsemühle mit Kurbel.


Käsereibe Test: Die Testsieger von Stiftung Warentest & Co

In der folgenden Tabelle sehen Sie welche der Zeitschriften bzw. Sendungen bereits einen Käsereibe Test veröffentlicht hat. Desweiteren informieren wir über das Jahr der Veröffentlichung und schreiben ob Testsieger und Testergebnisse kostenlos einsehbar sind.

Zeitschrift Testbericht erschienen? Jahr Link Testergebnisse kostenlos
Stiftung Warentest Nein
Schweizer Fernsehen Nein
Ökotest Nein
Haus & Garten Test Nein
Konsument.at Nein
Ktipp.ch Nein
Saldo.ch Nein
ETM Testmagazin Nein

Zu unserem Verwundern und unserer Enttäuschung mussten wir während unserer Recherchen leider feststellen, dass es keinerlei externe Testberichte zu Käsereiben in den von uns überprüften Fachmagazinen gibt. Wir bessern nach, wenn sich etwas ändert.

Viele Testmagazine verlangen eine kleine Zugangsgebühr zu den Testberichten. Darauf haben wir keinen Einfluss und bitten um Ihr Verständnis.

Wie bestimmt Stiftung Warentest, Ökotest, usw. die Käsereibe Testsieger

Die Käsereiben werden nach Bauweise, Verwendungszweck und Preisklasse sortiert und gegenübergestellt. Die Käsereibe mit den wenigsten Nachteilen und den meisten Vorteilen bei geringstmöglichem Preis wird üblicherweise als Käsereibe Testsieger gekürt.

Käsereiben Testsieger Stiftung Warentest


FAQ zu Käsereiben

Nachdem wir im ersten Abschnitt unseren Käsereibe Vergleich gezeigt haben und dann auf das diverse Testberichte eingegangen sind, geht es nun um die am häufigsten gestellten Fragen. Wir erklären auch Fachbegriffe und technische Details.

Kaesereibe Testbericht

Bauweise und Materialien: Elektrisch, Manuell, Edelstahl & Holz

Käsereiben gibt es wie Sand am Meer, doch nicht alle sind gleichwertig. Anhand von verwendeten Materialien und den gedachten Einsatzzweck unterscheiden sich die Käsereiben teils sehr stark. Wir bringen Licht ins Dunkel.

ElektrischManuellEdelstahlHolz

Eine elektrische Käsereibe produziert den geriebenen Käse ganz mühelos. Auf Knopfdruck wird die sonst eher mühsame Arbeit verrichtet. Es gibt fest verkabelte und neuerdings sogar mit Akku betriebene elektrische Käsereiben. Die Reinigung ist oftmals etwas aufwendiger.

Günstig, meist einfach zu reinigen und praktisch, das sind manuelle Käsereiben. Auch von ihnen gibt es unterschiedliche Varianten, wie eine spezielle Parmesanreibe, Omas’s gute Vierkantreibe oder die Zester Reibe. So oder so, hier ist Ellbogenschmalz gefragt. Je nach Modell produzieren diese Käsereiben geriebenen Käse, Flakes oder Käse in Scheiben.

Edelstahl ist langlebig und lässt sich einfach reinigen. Auch kommt es zu keiner geschmacklichen Veränderung beim geriebenem Käse. Auch für andere Zwecke, wie dem Reiben von Schokolade, eignet sich dieses Material hervorragend, da es zu keinen Verfärbungen, wie zum Beispiel bei Holz kommt.

Geriebener Käse ist sehr empfindlich was das Aroma angeht, viele Menschen schwören daher auf eine Käsereibe aus Holz. Die Klingen sind natürlich weiterhin aus Metall, aber die Reibe aus Holz birgt auch einige Nachteile, wie dass sie nicht so haltbar ist, sich verfärben kann und die Reinigung meist aufwendiger ist. Wenn aber Eleganz und Rustikalität gefragt sind, kann eine Reibe aus Holz, oder zumindest mit Holzgriff, ganz passend sein.

Vorteile & Nachteile

Vorteile:

  • Käse wird schnell und einfach gerieben
  • große Modell Vielfalt zur Auswahl
  • verschiedene Preisklassen
  • meist einfache Reinigung und Handhabung

Nachteile:

  • spezielle Modelle für einzelne Käsesorten meist kostspieliger
  • High-End- und elektrische Käsereiben oft schwierig zu reinigen

Beliebte Käsesorten: Gouda, Parmesan & Hartkäse

Gouda: Ein niederländischer Schnittkäse der nach dem Vorbild eines traditionell in der niederländischen Stadt Gouda stammenden Käses produziert wird. Seit 1996 ist er ein Produkt mit geschütztem Ursprung. Gouda hat viele Anwendungsmöglichkeiten, als grob geriebener Käse findet man ihn auch oft auf Pizzen wieder. Mehr Infos hier.

Parmesan: Seit 1955 mit dem DOP Siegel geschützt ist Parmigiano, wie er zu italienisch heißt, ein extraharter Würzkäse für viele Anlässe. Für Parmesan empfehlen wir entweder eine spezielle Parmesanreibe, oder aber eine Käsereibe mit Behälter. Mehr Infos: Parmesan richtig lagern | Parmesan einfrieren

Kaesereibe Testsieger

Hartkäse: Zu den Hartkäsesorten zählen viele Bergkäse Sorten, lang gereifter Cheddarkäse  gut gereifte Parmesansorten und zahlreiche mehr. Hartkäsesorten eignen  sich am besten für die Käsereibe, da sie in besonders fein geriebenen Käse verarbeitet werden können.

Die beliebtesten Marken: Kitchenaid, Tupper, WMF, Alessi & Gefu

KitchenaidTupperWMFAlessiGefu

Kitchenaid gehört zur Whirlpool Gruppe und wurde 1919 als eigene Marke für Küchengeräte eingeführt. In den 1920er Jahren wurde Kitchenaid zur bekannten Marke, dank dem Model G Mixer. Im Laufe der Zeit konnte Kitchenaid viele Designpreise gewinnen.

Gegründet durch Earl Silas Tupper in Leominster Massachusetts im Jahre 1948, bekanntgeworden durch Plastikbehältnisse und lustige Verkaufsparties in den 1980ern gibt es von Tupper (Teil von Tupperware) heute viele praktische und nützliche Küchenhilfen. Wie auch Käsereiben in gewohnt hoher Qualität und mit langer Lebensdauer.

1853 wurde die Württembergische Metallwarenfabrik gegründet. Der Sitz des Großkonzerns liegt in Geislingen an der Steige in Deutschland. Zum Sortiment gehören Küchen-, Hotel- und Gastroartikel in allen Preissegmenten.

Alberto Alessi’s italienische Designfabrik wurde 1921 gegründet und produziert Haushalts- und Küchenartikel im zeitgenössischen Designs. Besonders der Bauhaus Stil hat Alessi geprägt und weltweit bekannt gemacht. Der Firmensitz liegt in der Region Piemont.

1947 durch die Gebrüder Funke (daher auch der Name) gegründet, besticht Gefu seither kontinuierlich mit hochwertigen Küchenutensilien in bester Qualität. Ganz nach dem Motto “Design ist, wenn es dem Auge schmeckt.” leigt das Hauptaugenmerk nicht nur auf der Nützlichkeit, sondern vor allem auf der Optik der Alltagsgegenstände.

Käsereibe Angebote von Lidl und Aldi zu empfehlen?

Aldi: Zum Zeitpunkt unserer Recherchen konnten wir online leide keine Käsereibe im Angebot entdecken. Doch aus eigener Erfahrung wissen wir, dass saisonal bedingt immer wieder Aktionen in den Geschäften zu finden sind, im Rahmen dieser es auch Küchenhelfer, wie Käsereiben zu kaufen gibt.

Lidl: Lidl bietet ein breites Sortiment an Küchenhelfern im eigenen Online-Shop an, doch leider konnten wir zum Zeitpunkt unserer Recherchen keinerlei Käsereiben im Shop finden. Mehr Infos direkt bei Lidl

Gibt es eine Käsereibe für Linkshänder?

Aber ja, es gibt Käsereiben auch für Linkshänder. Wer danach sucht, wird auch fündig werden. Achten Sie auf die Produktbeschreibung und die Abbildungen.

Nützliches Zubehör: Behälter, Kurbel & Deckel

Dieses Zubehör und Sonderausstattungen macht das Leben mit der Käsereibe leichter für Sie.

BehälterKurbelDeckel

Wer oft und gerne Käse reibt, dem sei eine Käsereibe mit Behälter ans Herz gelegt, dabei wird der Abfall und die Käsereste in der Küche minimiert und jeder Krumen geriebener Käse landet im Behälter und schließlich dort wo er soll. Hochwertigere Käsereiben verfügen über einen Behälter.

Eine Käsereibe mit Kurbel vermindert den Kraftaufwand der nötig ist um selbst harten Käse zu reiben ungemein. Wenn sie also meist Hartkäse reiben wollen, legen wir ihnen eine solche Käsereibe mit Krubel ans Herz. Achten Sie auf die Position der Kurbel, wenn sie Linkshänder sind.

Bei vielen Käsereiben mit Kurbel und/oder Behälter kann auch ein separater Deckel sinnvoll sein. Oft kann man den geriebenen Käse gleich mitsamt Behälter und Deckel aufbewahren, was ihn frisch hält. Achten Sie darauf, wenn sie einen separaten Deckel kaufen, dass dieser auch zu ihrem Produkt passt.

Welche Reibe für Parmesan?

Parmesan wird am besten mit einer eigenen Parmesanreibe gerieben, aber auch mit einer Vierkantreibe kann man ihn klein bekommen. Ist keine Parmesanreibe zur Hand und/oder will man seinen Parmesan in Scheiben bzw. Flakes haben, so kann man sich auch mit einem Kartoffelschäler behelfen.

Welche ist die beste Käsereibe?

Mit einer elektrischen Käsereibe kriegt man auch jeden Hartkäse gerieben. Wer aber nicht so viel Geld ausgeben will, dem empfehlen wir eine manuelle Käsereibe mit Behälter zum Kurbeln, oder aber die gute alte Vierkantreibe. Beide bieten viele Vorteile und mit etwas Geschick bekommt man auch Hartkäse klein.

Wie reibt man am besten Parmesan?

Parmesan lässt sich in Wahrheit mit allen Arten von Käsereiben reiben. Ob elektrische Reibe oder manuelle Reibe, auf die Erwartung kommt es an. Wer es authentisch mag, der nimmt am besten eine spezielle Parmesanreibe.

Was ist eine Zester Reibe?

Neben der Vierkantreibe (oder auch Kurbelreibe) und einer Käsereibe mit Behälter gibt es auch die sogenannten Zester Käsereiben. Diese Reiben sind Reibbretter, meist mit Griff und Ständer an denen der Käse vertikal gerieben wird. Bei der Zester Reibe klappt die Reinigung ganz einfach.

Kann man den Rand von Parmesan essen?

Ja, unbedingt verwenden. Die Rinde ist zwar hart aber mit einer elektrischen Käsereibe oder Käsemühle klappt das Reiben. In der Rinde stecken die meisten Geschmacksstoffe, auch in einer Minestrone macht sich die Rinde als Geschmacksträger sehr gut.

Alexander Wittmann