Wir vergleichen nicht nur diverse Kartoffelstampfer, sondern zeigen auch, ob es einen professionellen Kartoffelstampfer Test von einer Verbraucher-Zeitschrift gibt. Die Stiftung Warentest, Ökotest und andere Magazinen veröffentlichen häufig Testberichte zu Küchengroßgeräten. Am Ende des Beitrags finden Sie dann noch einen Ratgeber der alle Fragen rund um den Kauf von Kartoffelstampfer beantwortet.

Wie findet man den besten Kartoffelstampfer?
  • Ob es sich um ein Modell mit Löchern oder Federn handelt.
  • Hat der Kartoffelstampfer einen rutschfesten Griff?
  • Auf ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
  • Auf die bisherigen Rezensionen von Käufern, zum Beispiel auf Amazon.

In unserem Video zeigen wir noch weitere wichtige Kaufkriterien:

YouTube video

Produkt-Tipp: Aktuell besonders beliebt

Sollten Sie keine Zeit haben, den ganzen Beitrag zu lesen, können Sie auch direkt diesen beliebte Kartoffelstampfer auf Amazon ansehen: 


Kartoffelstampfer Vergleich: Unsere Empfehlungen

Los geht es mit unserem Vergleich. Die Empfehlungen der besten Kartoffelstampfer basieren auf einem Vergleich der wichtigsten Kriterien. Dazu gehören Stampfprofil, Material, Griff & vieles mehr. Die Grundlage des Kartoffelstampfer Vergleich bilden die von den Herstellern bereitgestellten Daten. Die Geräte wurden von uns nicht in der Praxis getestet.

KAUFTIPP
Fissler FIS7555 Magic / Edelstahl-Kartoffelstampfer ,Gemüsestamper ,Kartoffel-Pressse, mit langem Stiel - Spülmaschinengeeignet
PREISTIPP
TedGem Kartoffelstampfer Edelstahl Kartoffel Stampfer,Kartoffelpresse für cremiges Kartoffelpüree, Kartoffelbrei, Gemüse und Früchte - mit Geschenk Schäler
WMF Profi Plus Kartoffelstampfer 28,5 cm, Cromargan Edelstahl teilmattiert, spülmaschinengeeignet
Kartoffelstampfer, Joyoldelf Kartoffelstampfer Edelstahl,Kartoffel Stampfer, Gemüsestampfer Kartoffelpresse für Spülmaschinengeeignet, Kartoffelbrei, Gemüse und Früchte
Winzbacher® - Edelstahl Kartoffelstampfer [Spülmaschinenfest] ideal zum Pürieren oder Stampfen von Kartoffel, Gemüse oder Obst | Stampfer | mit praktischer Aufhängeöse
GWCLEO Kartoffelstampfer,Küchenstampfer aus Dick Edelstahl von Spiegel-Polierte und Nicht Schweißen,Kartoffelpressen mit Weicher und Rutschfester Silikongriff,Stampfer für Obst und Gemüse(Schwarz)
Marke
Fissler
TedGem
WMF
Joyoldelf
Winzbacher
GWCLEO
Produkt
Kartoffelstampfer
Edelstahl Kartoffelstampfer
Kartoffelstampfer Profi Plus
Kartoffelstampfer und Gemüsepresse
Edelstahlkartoffelstampfer
Küchenstampfer aus poliertem Edelstahl
Bester Kartoffelstampfer 
Bester Kartoffelstampfer Test
-
-
-
-
Stampfprofil
Löcher, rund
Löcher, oval
Löcher, rund
Löcher, rund
Feder
Löcher, rund
Material
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl, Cromargan
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl, poliert
Griff
Edelstahl
Kunststoff
Edelstahl, Cromargan
Kunststoff
Edelstahl
Silikon
Spülmaschine
Besonderheit
hochwertige, schwere Ausführung
sehr preiswert, zusätzlicher Gemüseschäler, breiter horizontaler Griff
teilmattiert, schwere, hochwertige Ausführung
rutschfester Griff für sichere Verwendung
Made in Germany, 60 Tage 100% Geld-Zurück-Garantie
glänzender Edelstahl, rutschfester Silikongriff
Preis
29,99 EUR
12,99 EUR
18,05 EUR
11,99 EUR
12,95 EUR
13,91 EUR
KAUFTIPP
Fissler FIS7555 Magic / Edelstahl-Kartoffelstampfer ,Gemüsestamper ,Kartoffel-Pressse, mit langem Stiel - Spülmaschinengeeignet
Marke
Fissler
Produkt
Kartoffelstampfer
Bester Kartoffelstampfer 
Stampfprofil
Löcher, rund
Material
Edelstahl
Griff
Edelstahl
Spülmaschine
Besonderheit
hochwertige, schwere Ausführung
Preis
29,99 EUR
PREISTIPP
TedGem Kartoffelstampfer Edelstahl Kartoffel Stampfer,Kartoffelpresse für cremiges Kartoffelpüree, Kartoffelbrei, Gemüse und Früchte - mit Geschenk Schäler
Marke
TedGem
Produkt
Edelstahl Kartoffelstampfer
Bester Kartoffelstampfer Test
Stampfprofil
Löcher, oval
Material
Edelstahl
Griff
Kunststoff
Spülmaschine
Besonderheit
sehr preiswert, zusätzlicher Gemüseschäler, breiter horizontaler Griff
Preis
12,99 EUR
WMF Profi Plus Kartoffelstampfer 28,5 cm, Cromargan Edelstahl teilmattiert, spülmaschinengeeignet
Marke
WMF
Produkt
Kartoffelstampfer Profi Plus
-
Stampfprofil
Löcher, rund
Material
Edelstahl, Cromargan
Griff
Edelstahl, Cromargan
Spülmaschine
Besonderheit
teilmattiert, schwere, hochwertige Ausführung
Preis
18,05 EUR
Kartoffelstampfer, Joyoldelf Kartoffelstampfer Edelstahl,Kartoffel Stampfer, Gemüsestampfer Kartoffelpresse für Spülmaschinengeeignet, Kartoffelbrei, Gemüse und Früchte
Marke
Joyoldelf
Produkt
Kartoffelstampfer und Gemüsepresse
-
Stampfprofil
Löcher, rund
Material
Edelstahl
Griff
Kunststoff
Spülmaschine
Besonderheit
rutschfester Griff für sichere Verwendung
Preis
11,99 EUR
Winzbacher® - Edelstahl Kartoffelstampfer [Spülmaschinenfest] ideal zum Pürieren oder Stampfen von Kartoffel, Gemüse oder Obst | Stampfer | mit praktischer Aufhängeöse
Marke
Winzbacher
Produkt
Edelstahlkartoffelstampfer
-
Stampfprofil
Feder
Material
Edelstahl
Griff
Edelstahl
Spülmaschine
Besonderheit
Made in Germany, 60 Tage 100% Geld-Zurück-Garantie
Preis
12,95 EUR
GWCLEO Kartoffelstampfer,Küchenstampfer aus Dick Edelstahl von Spiegel-Polierte und Nicht Schweißen,Kartoffelpressen mit Weicher und Rutschfester Silikongriff,Stampfer für Obst und Gemüse(Schwarz)
Marke
GWCLEO
Produkt
Küchenstampfer aus poliertem Edelstahl
-
Stampfprofil
Löcher, rund
Material
Edelstahl, poliert
Griff
Silikon
Spülmaschine
Besonderheit
glänzender Edelstahl, rutschfester Silikongriff
Preis
13,91 EUR

Mehr Infos zu den Produkten:

Kauftipp: Fissler – Kartoffelstampfer

Fissler FIS7555 Magic / Edelstahl-Kartoffelstampfer ,Gemüsestamper ,Kartoffel-Pressse, mit langem Stiel - Spülmaschinengeeignet
Marke: FisslerKaufempfehlung
Stampfprofil: Löcher, rund
Material: Edelstahl
Griff: Edelstahl
Spülmaschine: ja
Besonderheit: hochwertige, schwere Ausführung

Fissler steht für Qualität und so überzeugt auch dieser Kartoffelstampfer mit Lochprofil aus gebürstetem Edelstahl auf ganzer Linie. Er ist spülmaschinengeeignet für eine einfache Reinigung und macht einen absolut professionellen Eindruck. Unsere Meinung: Professioneller Kartoffelstampfer für die Ewigkeit.


Preistipp: TedGem – Edelstahl Kartoffelstampfer

TedGem Kartoffelstampfer Edelstahl Kartoffel Stampfer,Kartoffelpresse für cremiges Kartoffelpüree, Kartoffelbrei, Gemüse und Früchte - mit Geschenk Schäler
Marke: TedGemempfehlung bestenliste
Stampfprofil: Löcher, oval
Material: Edelstahl
Griff: Kunststoff
Spülmaschine: ja
Besonderheit: sehr preiswert, zusätzlicher Gemüseschäler, breiter horizontaler Griff

Cleverer, preiswerter Kartoffelstampfer mit ergonomischer Form, rutschfestem Griff und unterschiedlich großen Löchern für die optimale Stampfwirkung und guter Belüftung der Masse. Der horizontale Griff ermöglicht ein ermüdungsfreies arbeiten. Stampfer auch für Gemüse und Obst gut geeignet. Unsere Meinung: Absoluter Preisknaller mit clever durchdachtem Design.


WMF – Kartoffelstampfer Profi Plus

WMF Profi Plus Kartoffelstampfer 28,5 cm, Cromargan Edelstahl teilmattiert, spülmaschinengeeignet
Marke: WMF
Stampfprofil: Löcher, rund
Material: Edelstahl, Cromargan
Griff: Edelstahl, Cromargan
Spülmaschine: ja
Besonderheit: teilmattiert, schwere, hochwertige Ausführung

Hygienischer, säurefester und formstabiler Kartoffelstampfer aus Cromargan Edelstahl. Das Design ist klassisch zeitlos und die Konstruktion nahezu unverwüstlich. Unsere Meinung: Der WMF Kartoffelstampfer Profi Plus überzeugt uns erwartungsgemäß auf ganzer Linie.


Joyoldelf – Kartoffelstampfer und Gemüsepresse

Kartoffelstampfer, Joyoldelf Kartoffelstampfer Edelstahl,Kartoffel Stampfer, Gemüsestampfer Kartoffelpresse für Spülmaschinengeeignet, Kartoffelbrei, Gemüse und Früchte
Marke: Joyoldelf
Stampfprofil: Löcher, rund
Material: Edelstahl
Griff: Kunststoff
Spülmaschine: ja
Besonderheit: rutschfester Griff für sichere Verwendung

Ergonomisch geformter Griff aus rutschfestem Kunststoff ermöglicht ein leichtes, ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten. Der verwendete Edelstahl ist 100% rostfrei, säurebeständig und lässt sich einfach reinigen. Somit kann der Stampfer auch ganz einfach für Gemüse und Obst, zum Beispiel für die Zubereitung von Babynahrung verwendet werden.  Unsere Meinung: Preiswerter Allrounder mit rutschfestem Griff für sicheres Arbeiten.


Winzbacher – Edelstahlkartoffelstampfer

Winzbacher® - Edelstahl Kartoffelstampfer [Spülmaschinenfest] ideal zum Pürieren oder Stampfen von Kartoffel, Gemüse oder Obst | Stampfer | mit praktischer Aufhängeöse
Marke: Winzbacher
Stampfprofil: Feder
Material: Edelstahl
Griff: Edelstahl
Spülmaschine: ja
Besonderheit: Made in Germany, 60 Tage 100% Geld-Zurück-Garantie

Sehr schön designter Kartoffelstampfer mit Feder, hergestellt in Deutschland. Eignet sich für Kartoffeln, Gemüse und Obst und passt in nahezu jede Küche. Besonders einfach zu reinigen und absolut langlebig. Unsere Meinung: Edles, hochwertiges, langlebiges Küchenutensil entworfen und hergestellt in Deutschland zum vernünftigen Preis.


GWCLEO – Küchenstampfer aus poliertem Edelstahl

GWCLEO Kartoffelstampfer,Küchenstampfer aus Dick Edelstahl von Spiegel-Polierte und Nicht Schweißen,Kartoffelpressen mit Weicher und Rutschfester Silikongriff,Stampfer für Obst und Gemüse(Schwarz)
Marke: GWCLEO
Stampfprofil: Löcher, rund
Material: Edelstahl, poliert
Griff: Silikon
Spülmaschine: ja
Besonderheit: glänzender Edelstahl, rutschfester Silikongriff

Ideal für eine breite Anwendung in der Küche. Dank dem hygienischen, rutschfesten Silikongriff kann auch mit viel Kraft sicher gearbeitet werden. Der Edelstahl ist poliert und sieht sehr elegant aus. Perfekt für alle Arten von gesunden Gerichten, bis hin zur Babynahrung. Auch wenn dieser Stampfer spülmaschinenfest ist, reicht oft auch ein einfaches Abspülen mit kaltem Wasser. Unsere Meinung: Vielseitig, preiswert und hübsch anzusehen.


Kartoffelstampfer Test: Die Testsieger von Stiftung Warentest & Co

In der folgenden Tabelle sehen Sie welche der Zeitschriften bzw. Sendungen bereits einen Kartoffelstampfer Test veröffentlicht hat. Desweiteren informieren wir über das Jahr der Veröffentlichung und schreiben ob Testsieger und Testergebnisse kostenlos einsehbar sind.

Zeitschrift Testbericht erschienen? Jahr Link Testergebnisse kostenlos
Stiftung Warentest Nein
Schweizer Fernsehen Nein
Ökotest Nein
Haus & Garten Test Nein
Konsument.at Nein
Ktipp.ch Nein
Saldo.ch Nein
ETM Testmagazin Nein

Leider haben wir bei unseren Recherchen keinerlei Tests zu Kartoffelstampfern der renommierten Verbrauchermagazine finden können. Lediglich ein paar Tests zu Stabmixern konnten wir finden, was aber am Sinn und Zweck dieses Beitrages vorbei geht.

Sollten sich zeitnah noch Kartoffelstampfer Testberichte finden, werden wir die obige Tabelle entsprechend für Sie aktualisieren.

Hinweis: Manche Testmagazine verbergen ihre Testberichte und Artikel hinter einer Paywall. Darauf haben wir leider keinen Einfluss und bitten um Ihr Verständnis.

Wie bestimmt Stiftung Warentest, Ökotest, usw. die Kartoffelstampfer Testsieger

Um einen Kartoffelstampfer Testsieger zu küren werden die entsprechenden Produkte in ihrer Preisklasse gegenübergestellt und auf Handhabung, Lebensdauer und generelle Qualität überprüft. Der Kartoffelstampfer Testsieger ist das Produkt mit dem besten Preis-/Leistungsverhältnis.

Kartoffelstampfer Testsieger Stiftung Warentest


Kartoffelstampfer FAQ: Oft gestellte Fragen

Nachdem wir im ersten Abschnitt unseren Kartoffelstampfer Vergleich gezeigt haben und dann auf diverse Testberichte eingegangen sind, geht es nun um die am häufigsten gestellten Fragen. Wir erklären auch Fachbegriffe und technische Details.

Kartoffelstampfer Testsieger (1)

So funktioniert ein Kartoffelstampfer

Das ist schnell erklärt, einen Kartoffelstampfer braucht man zum Stampfen von Kartoffeln. Dabei entsteht (mit Milch und Butter vermengt) ein cremiger Brei, der mit Salz und Muskatnuss eine äußerst beliebte und sättigende Beilage bei Gerichten in unseren Breiten ist.

Verschiedene Materialien im Überblick: Holz, Kunststoff, Silikon, Edelstahl & Metall

Stampfer aus Edelstahl sind heute die Norm, doch es gab und gibt viele unterschiedliche, alternative Materialien, mit Vor- und Nachteilen.

HolzKunststoffSilikonEdelstahlMetall

Kartoffelstampfer aus Holz gab es vor allem früher. Praktisch und nützlich aber natürlich weniger haltbar als Modelle aus Edelstahl der heutigen zeit. Stampfer aus Holz findet man heute nur noch selten. Einige Modelle haben aber noch hochwertige Griffe aus Holz.

Stampfer aus Kunststoff sind meist im billigeren Segment angesiedelt und neigen mit der Zeit dazu spröde zu werden und irgendwann zu brechen. Modelle aus Edelstahl sind heute die Norm, manche haben aber einen Griff aus Kunststoff.

Stampfer für Kartoffeln sollten möglichst langlebig und hygienisch sein. Silikon bietet sich da gerade an. Wenn auch nicht so hart wie Stampfer aus Metall, so gibt es oft Modelle die mit Silikon überzogen sind. Silikon ist ein sehr hygienisches, einfach zu reinigendes Material und die Stärke der Kartoffeln pappt auch nicht so stark an.

Die meisten Stampfer heutzutage sind aus Edelstahl, einfach deshalb, weil es ein preiswerter, dankbarer, robuster und hygienischer Werkstoff ist. Edelstahl Kartoffelstampfer halten meist ein Leben lang und eignen sich für Kartoffeln und viele Arten von weichgekochtem Gemüse gleichermaßen.

Edelstahl ist nicht das einzige Metall aus dem Kartoffelstampfer sein können. Manche sind auch aus Aluminium gefertigt oder, was vor allem früher der Fall war, aus emailliertem Stahlblech. Solche Modelle findet man heutzutage aber kaum noch.

Vorteile & Nachteile

Vorteile:

  • Kein Strom für die Zubereitung notwendig.
  • Althergebrachte, etablierte Methode.
  • Einfache Handhabung.
  • Stets gute Ergebnisse.

Nachteile:

  • Unübersichtliche Auswahl.
  • Manche Modelle ungerechtfertigter Weise sehr teuer.
  • Kraftaufwand nötig.

Beliebte Speisen: Kartoffelbrei & Klöße

Kartoffelbrei: Der Klassiker, genau dazu braucht man einen Stampfer für Kartoffeln. Hier ein klassisches Rezept zur beliebten Beilage:

  • 1 kg mehlige Kartoffeln schälen, spülen und ca. 20 Minuten lang in Salzwasser kochen
  • abgießen und etwas abdampfen lassen
  • noch heiß zerstampfen
  • ca. 250 ml. heiße Milch und ca. 40 g kalte Butter unterrühren, am besten mit einem Schneebesen
  • zu einem cremigen Brei verarbeiten
  • abschmecken mit frisch geriebener Muskatnuss und etwas Salz

Klöße: Auch bei dieser beliebten Alternative zu Kartoffelbrei kommt man um das Stampfen von Kartoffeln nicht umher. Umso ansprechender das Ergebnis..

Die beliebtesten Marken: WMF, Rösle, Fackelmann, Tupperware & Fissler

WMFRösleFackelmannTupperwareFissler

Die WMF Gruppe wurde 1853 als die Württembergische Metallwarenfabrik gegründet. Seit 2016 gehört das Küchen- und Haushaltsartikel produzierende Unternehmen zur Französischen Groupe SEB, einem Haushaltsgerätehersteller. WMF bietet Küchenartikel für Gastro und private in durchwegs hoher Qualität an.

Rösle gehört zur Metallwarenfabrik Marktoberdorf in Bayern. Gegründet wurde das Unternehmen 1888 von Karl Theodor Rösle. Seit den 1950er Jahren erlebte das Unternehmen stetiges Wachstum. Seit 1993 hat man sich nur noch auf Küchenutensilien spezialisiert. 2012 kam noch eine eigene BBQ Linie von Rösle auf den Markt.

Fackelmann hat den Firmensitz in Hersbruck, Deutschland. Fackelmann stellt Haushaltsartikel und neuerdings auch Möbel im Bereich Badezimmer her. Gegründet wurde das Traditionsunternehmen bereits im Jahr 1919. Im französischen Bussang gibt es einen Zweigbetrieb von Fackelmann.

Tupperware wurde bei uns in den 1980ern mit fragwürdigen Verkaufspartys und lustig bunten Frischhaltedosen bekannt. Gegründet wurde Tupperware allerdings in Massachusetts, den USA im Jahre 1948. Seitdem  werden Haushalts- und Küchenartikel aus langlebigen Kunststoffen produziert und weltweit vertrieben.

Fissler ist in Idar-Oberstein in Rheinland-Pfalz beheimatet und wurde bereits im Jahr 1845 gegründet. Bekannt wurde das Unternehmen Fissler für die Feldküche, auch “Gulaschkanone” genannt, welche es ab 1895 vertrieb. Fissler Küchenartikel sind im asiatischen Raum regelrechte Statussymbole und liegen auf einem noch höheren Niveau als in Deutschland.

Kartoffelstampfer Angebote von Lidl, Edeka, Ikea und Aldi zu empfehlen?

Aldi: Hausmarke Crofton ist immer wieder einmal mit Kartoffelstampfer aus Metall im Sortiment vertreten, jedoch hängt dies stark von den laufenden Aktionen und der Saison ab. Online konnten wir bei unseren Recherchen aktuell keine Kartoffelstampfer bei Aldi finden. Halten Sie die Augen offen, Informationen gibt es in den Filialen und den entsprechenden Aktionsflyern.

Ikea: Bei Ikea gibt es nahezu alles für den Haushalt, so auch zwei schöne Kartoffelstampfer der Hausmarken 365+ und Vardagen. Beide sind Stampfer aus Metall mit einem praktischen Griff und verrichten für kleines Geld sicher ihr Dienste in jeder Küche. Mehr Infos direkt bei IKEA

Edeka: Wir konnten problemlos einen Kartoffelstampfer aus Metall der Hausmarke zuhause online bei Edeka finden. Diesen oder einen ähnlichen Kartoffelstampfer aus Edelstahl gibt es auch in den Filialen in der Haushaltswaren bzw. Küchenutensilien Abteilung. Wenn der Preis stimmt, kann hier ruhig zugegriffen werden.

Lidl: Westmark und Ernesto sind zwei Hausmarken des beliebten Diskonters und beide haben mindestens einen Kartoffelstampfer aus Edelstahl im Sortiment. Nicht ganz billig, aber absolut hochwertig wirken sie sehr überzeugend auf uns, es darf also ruhig zugegriffen werden. Mehr Infos direkt bei Lidl

Alternativen: Presse & Mixer

Ist kein Stampfer zur Hand, oder will man sich die Mühe einfach nicht machen, gibt es auch noch Alternativen.

Presse: Auch mit Pressen kann man Kartoffeln verarbeiten und bekommt aus Endresultat eine Art Stampf. Diese Gerätschaften sehen aus wie große Knoblauchpressen und müssen mit beiden Händen bedient werden. Der Vorteil ist die Hebelwirkung die man sich zu Nutze machen kann, jedoch dauert der ganze Vorgang bei einer größeren Menge Kartoffel Stampf länger als mit dem Stampfer.

Mixer: Manche Testmagazine und private Nutzer berichten über gute Erfolge mit dem Standmixer, doch die Ergebnisse sind durchwachsen und stark abhängig vom Mixer Modell und der Güte der Kartoffeln. Es besteht die Gefahr, wie bei einem Pürierstab, dass aufgrund der Stärke in den Kartoffeln das Endresultat sehr schleimig und unansehnlich wird.

Nützliches Zubehör: Holzgriff, Löcher, Feder & Silikonschaber

Wer seinen Kartoffelstampfer liebt, der tut sich selbst etwas Gutes und kann von folgendem Zubehör profitieren.

Holzgriff: Stampfer aus Holz gab es früher, heute sind sie meist aus Edelstahl. Doch ein Holzgriff verschafft dem Stampfer nicht nur ein elegantes, rustikales Aussehen, damit liegt er auch sehr gut in der Hand. Achten Sie darauf, dass das Holz üblicherweise nicht in den Geschirrspüler darf.

Löcher: Es gibt verschiedene Arten von Kartoffelstampfer, welche die Löcher in der Stampfscheibe haben, durch die die Kartoffelmasse gepresst wird und welche die über eine Feder aus Edelstahl den Kartoffelbrei zerstampfen. Der Vorteil bei der Variante mit Löchern ist ein feineres Ergebnis, dafür ist der Kraftaufwand etwas höher und die Stampfer sind etwas schwieriger zu reinigen.

Feder: Die Arten von Kartoffelstampfer die über eine Feder aus Edelstahl verfügen, sind einfach anzuwenden, benötigen nur wenig Kraft und sind einfach zu reinigen, dafür dauert der Prozess aber etwas länger, besonders dann, wenn man auf sehr feine Ergebnisse aus ist, dafür wird aber auch mehr Luft eingearbeitet.

Silikonschaber: Ein Silikonschaber, oder auch einer aus speziellem Kunststoff dient dazu den Kartoffelstampf aus der Schüssel bzw. dem Topf herauszubekommen. Dies ist die beste und schnellste Variante.

Was tun wenn man keinen Kartoffelstampfer hat?

Alternativen zum Kartoffelstampfer sind zum Beispiel eine Kartoffelpresse oder auch ganz einfach eine herkömmliche Gabel. Das Prozedere dauert zwar etwas länger als mit einem Stampfer aus Edelstahl, das Ergebnis wird aber ähnlich.

Wie sieht ein Kartoffelstampfer aus?

Modelle aus Edelstahl sind die Norm. Sie verfügen über eine Stampfscheibe mit Löchern oder eine geschwungene Feder am einen Ende und einen Griff, meist aus Holz oder Kunststoff, am anderen Ende.

Kartoffelstampfer Testbericht

Warum sollte man Kartoffeln nicht pürieren?

Wegen der in den Kartoffeln enthaltenen Stärke wird der Kartoffelbrei ansonsten sehr klebrig und wenig ansehnlich.

Welcher Kartoffelstampfer ist der beste?

Der beste Kartoffelstampfer ist der, mit dem die Arbeit am leichtesten von der Hand geht. Wir empfehlen Modelle mit einer Feder zum Stampfen, da dabei der Kraftaufwand geringer ist als bei Modellen mit einer Stampfscheibe mit Löchern. Der Kartoffelbrei wird mit Feder auch luftiger.

Alexander Wittmann
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