Wir vergleichen nicht nur diverse Fleischthermometer, sondern zeigen auch, ob es einen professionellen Fleischthermometer Test von einer Verbraucher-Zeitschrift gibt. Die Stiftung Warentest, Ökotest und andere Magazine veröffentlichen häufig Testberichte zu Küchengeräten und Kochutensilien. Am Ende des Beitrags gibt es einen Ratgeber-Abschnitt der alle Fragen rund um den Kauf von Fleischthermometer beantwortet. Ein Fleischthermometer dient dazu, die Kerntemperatur von Fleisch zu messen. 

Hochwertigen Fleischthermometer auswählen: Darauf gilt es zu achten
  • Beachten Sie stets die Weite des Temperaturbereichs
  • Sie sollten das Thermometer gut ablesen können
  • Die Handhabung sollte möglichst unkompliziert sein
  • Achten Sie auf eventuelle Zusatzfunktionen
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Fleischthermometer Vergleich: Unsere Empfehlungen

Los geht es mit unserem Vergleich. Die Empfehlungen der besten Fleischthermometer basieren auf einem Vergleich der wichtigsten Kriterien. Dazu gehören Überwachungsbereich, Funktionen, Handhabung & vieles mehr. Die Grundlage des Fleischthermometer Vergleich bilden die von den Herstellern bereitgestellten Daten. Die Produkte wurden von uns nicht in der Praxis getestet. Wir hoffen, wir können ihnen die Kaufentscheidung mit unserer Vorauswahl erleichtern. 

Kauftipp: Meater – kabelloses Fleischthermometer

MEATER Plus | Das ultimative kabellose smarte Fleischthermometer mit 50m Reichweite | Für Ofen, Grill, Pfanne und Rotisserie | Perfekter Fleischgenuss via App
Marke: MeterKaufempfehlung
Art: kabellos per Ap und Smartphone
Überwachungsbereich: Gargut bis 100 und Umgebung bis 275 Grad Celsius
Lieferumfang: Sonden, Ladegerät, Batterien App erhältlich
Funktionen: Kern- und Umgebungstemperatur, App mit vielen Funktionen
Material Sonde: Edelstahl
Handhabung: Unkompliziert
Besonderheiten: Komfortabel zu nutzen, Daten werden einfach auf App angezeigt

Es handelt sich in diesem Fall um ein besonderes Thermometer. Es ist kabellos. Die Daten können per W-LAN direkt auf die App auf dem Smartphone übertragen werden. Dadurch ist das System besonders bequem und komfortabel. Unsere Meinung: Das Fleischthermometer ist ein Modell auf dem neusten Stand der Technik. Es ist einfach in der Handhabung und kann komfortabel aus dem Smartphone abgelesen werden.


Preistipp: Deiss – Digitales Fleischthermometer

Deiss PRO Digitales Fleischthermometer - Blitzschnelle Bratenthermometer, präzise Messwerte mit Hintergrundbeleuchtung, Küchenthermometer - Sofortablese
Marke: Deissempfehlung bestenliste
Art: Digital
Überwachungsbereich: -50 bis +300 Grad Celsius
Lieferumfang: Thermometer
Funktionen: Speicherfunktion, automatische Abschaltung
Material Sonde: Metall
Handhabung: Einfach
Besonderheiten: Hintergrundbeleuchtung, einfach zu halten, wichtige Einstellungen einfach zu tätigen

Außer der Spitze zum Messen ist das kleine kompakte Thermometer aus Kunststoff. Die Sonde besteht aus Metall. Das Display verfügt über eine Hintergrundbeleuchtung. Es ist einfach zu halten und alle Einstellungen sind einfach zu tätigen. Unsere Meinung: Es handelt sich um ein kompaktes Modell, welches gut in der Hand liegt und einfach in der Handhabung ist.


Thermo Pro – Digitales Bratenthermometer

ThermoPro TP16 Digitales Bratenthermometer Ofenthermometer Fleischthermometer Grillthermometer Küchen Thermometer mit Timer für BBQ, Grill, Smoker
Marke: Thermo Pro
Art: Digital
Überwachungsbereich: o bis 250 Grad Celsius
Lieferumfang: Thermometer mit Sonde
Funktionen: Einstellbare Zieltemperatur, 
Material Sonde: Edelstahl
Handhabung: Einfach
Besonderheiten: Verschiedene Fleischsorten und Garpunkte vorprogrammiert, lange Sonde, hohe Genauigkeit,

Auf dem Gerät sind bestimmte Daten wie Garpunkte für verschiedene Fleischsorten bereits eingespeichert. Das Kochen ist dadurch einfacher. Die lange Sonde hat eine hohe Genauigkeit, sodass sie entsprechende Werte erhalten. Unsere Meinung: Das Bratenthermometer ist einfach in der Handhabung und es sind bereits verschiedene Fleischsorten und Garpunkte vorprogrammiert. Die Sonde bietet eine hohe Genauigkeit.


Yunbaoit – Fleischthermometer

Fleischthermometer Grillthermometer Funk, Yunbaoit Digital BBQ Thermometer Bratenthermometer, 500 FT Küchenthermometer kabellos mit 2 Edelstahlsonde, Sofortiges Auslesen, für BBQ Ofen Grills Braten
Marke: Yunbaoit
Art: Digital 
Überwachungsbereich: -10 bis 300 Grad Celsius
Lieferumfang: Empfänger, Sender, 2 Edelstahlsonden, Handbuch, Clip
Funktionen: Timer, Hintergrundbeleuchtung
Material Sonde: Edelstahl
Handhabung: Simpel
Besonderheiten: Spritzwasserschutz, starkes und stabiles Signal, innerhalb von 1 bis 3 Sekunden ablesbar

Sie können die Temperatur auf dem Thermometer innerhalb von 1 bis 3 Sekunden ablesen. Sowohl Sender als Empfänger sind Spritzwassergeschützt. Das Gerät verfügt über einen Timer, sodass Sie die gewünschte Temperatur einstellen können. Das Gerät weist sie dann mit einem akustischen Signal darauf hin, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist. Unsere Meinung: Sie erhalten ein kompaktes und einfaches Gerät, welches durch nützliche Funktionen die Arbeit in der Küche noch erleichtern kann. Die Temperatur kann innerhalb kürzester Zeit abgelesen werden.


Inkbird – Grillthermometer

Inkbird Grillthermometer, Grillthermometer WLAN IBBQ-4T mit IPX3 Spritzfest, WiFi Fleischthermometer mit 4 Temperaturfühlern + Magnethalter, USB-Wiederaufladbares Bratenthermometer für Braten, BBQ
Marke: Inkbird
Art: W-LAN
Überwachungsbereich: 0 bis 300 Grad Celsius
Lieferumfang: Thermometer
Funktionen: W-LAN fähig, App, Timer- und Alarmfunktion
Material Sonde: Metall
Handhabung: Unkompliziert
Besonderheiten: Kompakt, mit Akku und WLAN, 4 Sonden

Es handelt sich generell um eine eher kleines und kompaktes Gerät. Es können bis zu 4 Sonden angeschlossen werden. Zudem kann das Gerät direkt per WLAN mit Smartphone gekoppelt werden. Unsere Meinung: Sie erhalten ein besonders kompaktes und einfaches Gerät, an welches bis zu 4 Sonden angeschossen werden können. Es kann per WLAN mit dem Smartphone verbunden werden.


Fleischthermometer Test: Die Testsieger von Ökotest, Stiftung Warentest & mehr

Die unten stehenden Tabelle zeigt, welche der Zeitschriften bzw. Sendungen bereits einen Fleischthermometer Test veröffentlicht hat. Ebenfalls informieren wir über das Jahr der Veröffentlichung und schreiben, ob Testsieger und Testergebnisse kostenlos einsehbar sind.

Zeitschrift Testbericht erschienen? Jahr Link Testergebnisse kostenlos
Stiftung Warentest Nein
SRF – Schweizer Fernsehen Nein
Ökotest Nein
Haus & Garten Test  Ja 2021 Link Ja
Konsument.at Nein
Ktipp.ch Nein
SWR Marktcheck Nein
ETM Testmagazin  Ja 2020 Link Ja

Bisher haben nach unseren Recherchen 2 der in der Tabelle vorgestellten Zeitschriften einen Fleischthermometer Test durchgeführt. Sowohl der Test von Haus & Garten Test als auch der Test des ETM Testmagazin sind vollständig kostenfrei einsehbar. Ob eines der anderen Magazine noch einen solchen Test durchführt, kann nicht mit Bestimmtheit gesagt werden.

Wie werden Fleischthermometer Testsieger ermittelt?

Um einen Fleischthermometer Testsieger ermitteln zu können, sollte zunächst ein entsprechender Fleischthermometer Test durchgeführt werden. In diesem Test sollten die Geräte genau untersucht werden. Insbesondere die Bereiche Genauigkeit, Bedienung und Funktionen sollten genau untersucht werden. Es ist für einen aussagefähigen Test wichtig, möglichst viele Geräte einem Test zu unterziehen. Erst dann kann der jeweilige Fleischthermometer Testsieger ermittelt werden.


Fleischthermometer Ratgeber

Viel Spaß bei unserem Ratgeber zum Thema Fleischthermometer. Wir beantworten häufig gestellte Fragen und erklären wichtige Details.

Fleischthermometer Testsieger

Fleischthermomether ohne Kabel, genau hinsehen lohnt sich

Oft wird bei den Geräten in der Produktbeschreibung damit geworben, dass diese ohne Kabel zu betreiben sind. Jedoch ist dies in den meisten Fällen einfach nicht möglich. Insbesondere die Sonde ist in der Regel immer per Kabel mit dem eigentlichen Thermometer verbunden. Eine Ausnahme gibt es hingegen. Das Modell von Meater kommt in der Tat ohne Kabel aus.

Varianten: Fleischthermometer mit App, Kabel, Bluetooth, Magnet, Funk & mehr

Bei Fleischthermometern gibt es mittlerweile die verschiedensten Varianten. Die Hersteller haben in den letzten Jahren immer wieder neue Varianten entwickelt, sodass es heute Modelle mit App, Magnet, Kabel, Bluetooth, Funk und noch viele weitere gibt. Die Hersteller legen dabei einen besonders Wert auf möglichst einfache Handhabung.

Unterschied zwischen Funk, Bluetooth und Wlan

Blutetooth ist ein Mittel, um relativ geringe Datenmenge über kurze Strecken kabellos transportieren zu können. Mit Funk können Daten ebenfalls kabellos über lange Distanzen übertragen werden. Jedoch ist die Datenmenge begrenzt. Mit WLAN kann generell eine hohe Anzahl von Daten übertragen werden. Je weiter diese jedoch übertragen werden sollen, umso länger dauert dies logischerrweise.

Vorteile einer dünnen Nadel (Messfühler)

Beim Messern der Temperatur des Fleisches soll das Fleisch möglichst wenig Schaden nehmen. Deshalb ist es wichtig, eine dünne Nadel zu verwenden, um nur kleine Einstiche zu erzeugen, die dann durch den Garprozess schnell wieder geschlossen werden können. Zudem wird dadurch das Fleisch nicht ausgekühlt. Es entstehen realistischere Ergebnisse.

Fleischthermometer mit App – Vorteile & Nachteile

Vorteile:

  • Besonders bequeme und einfache Ablesung der Temperatur
  • Vernetzung mit Sonde ist meist einfach möglich
  • Es gibt oft viele Einstellmöglichkeiten auf der App

Nachteile:

  • Einrichtung ist nicht immer ganz einfach

Hinweise zur Verwendung mit Backofen, Gasgrill, Beefer, Smoker & mehr

Backofen: Generell sollten Sie immer darauf achten, bis zu welcher Temperatur das Thermometer geeignet ist. Im Backofen ist es wichtig, dass sie das Fleischthermometer gut ablesen können. Eine Hintergrundbeleuchtung kann von Vorteil sein.

Gasgrill: Auf ein Gasgrill können Sie die verschiedensten Arten von Fleischthermometern nutzen. Die Handhabung ist generell einfach, Sie sollten im besten Fall immer einen Handschuh tragen, um sich nicht zu verbrennen.

Beefer: Im Beefer können Sie ebenfalls ein Fleischthermometer verwenden. Sie sollten sich im besten Fall im Voraus genau informieren, welche Geräte geeignet sind.

Smoker: Bei einem Smoker ist es sinnvoll, wenn die Anzeige des Thermometers außen angebracht ist. Nur dann kann die Temperatur gut abgelesen werden.

Kugelgrill: Bei einem Kugelgrill sollte die Anzeige des Fleischthermometers im besten Fall ebenfalls draußen angebracht sein. Dadurch können Sie gut beobachten.

Drehspieß: Bei einem Drehspieß sollten Sie unbedingt auf ein Gerät ohne Kabel zurückgreifen. Durch die Drehbewegung kann sich das Kabel sonst schnell verdrehen.

Oberthema: Rosenstein & Söhne, Weber, Rösle & Grill Eye

Rosenstein & SöhneWeberRösleGrill Eye

Bei Rosenstein und Söhne handelt es sich um einen Händler, welcher verschiedene Produkte rund um das Thema Essen anbietet. Unter anderem gehören dazu auch Fleischthermometer.

Besonders bekannt ist die Marke Weber durch seine Grills. Es wird jedoch unter der Marke auch zahlreiches Zubehör, wie zum Beispiel auch Fleischthermometer angeboten.

In erster Linie ist Rösle eine Metallwarenfabrik. Dort werden unter anderem Töpfe oder Pfannen hergestellt. Unter anderem sind im Sortiment auch Fleischthermometer zu finden.

Bei der Marke Grill Eye handelt es sich um eine spezielle Marke, welche sich auf die Entwicklung und Herstellung von Fleischthermometer spezialisiert hat.

Fleischthermometer von Lidl und Aldi zu empfehlen?

Aldi: Bei unseren Recherchen konnten wir feststellen, dass im Shop von Aldi ein bekanntes Fleischthermometer der Marke Meater zu finden ist. In der Vergangenheit wurden unter anderem auch Fleischthermometer der Aldi Eigenmarke Quigg angeboten.

Lidl: Sie finden im Shop von Lidl immer wieder Angebote von Fleischthermometern. Es kann gut sein, dass auch Produkte der Lidl Eigenmarke Mebus angeboten werden.

Welches ist das beste Fleischthermometer?

Um das beste Fleischthermometer zu finden, sollten Sie in erster Linie einen Fleischthermometer Test oder Vergleich nutzen. Dort finden Sie meist verschiedene Modelle, welche nach unterschiedlichen Kriterien bewertet werden. Dadurch können Sie einen Favoriten finden. Sie sollten jedoch auf seriöse Testanbieter achten.

Wie genau sind Fleischthermometer?

In der Regel achten die Hersteller darauf, dass die Fleischthermometer so genau wie möglich sein. Insbesondere Modelle von bekannten Herstellern haben meist eine hohe Genauigkeit. Bei Noname Produkten kann dies nicht garantiert werden.

Fleischthermometer Vergleich

Welches Fleischthermometer zum Grillen?

Generell bleibt es immer Ihnen überlassen, welches Fleischthermometer sie nutzen möchten. Es sollte möglichst genau sein und einfach nutzbar sein. Beim Grillen kann es je nach Grill kabellos oder kabelgebunden sein. Insbesondere Modelle der bekannten Hersteller haben sich in diesem Fall bewährt.

Wie viel Grad muss Fleisch haben?

Wie viel Grad das Fleisch haben muss, hängt vom gewünschten Gargrad und von der Art des Fleisches selbst ab. Viele Geräte haben deshalb bereits spezielle Gartemperaturen von verschiedenen Fleischsorten eingespeichert. Dies erleichtert die Arbeit enorm. Mehr Infos zur Kerntemperatur der verschiedenen Fleischarten finden Sie hier: 

  1. Spanferkel Kerntemperatur
  2. Rinderhüfte Kerntemperatur
  3. Burger Kerntemperatur
  4. Schweinebauch Kerntemperatur
  5. Rindersteak Kerntemperatur

Welches Grillthermometer für Gasgrill?

Als Grillthermometer für ein Gasgrill können Sie je nach Wunsch ein digitales oder analoges Modell nutzen. Sie sollten immer darauf achten, dass das Thermometer eine möglichst hohe Genauigkeit hat. Nur dann ist das Modell wirklich nützlich. Zudem muss es hohe Temperaturen messen können.


Relevante Beiträge:


Weiterführende Links und Quellen:

  • Anleitung zur richtigen Nutzung: Link
  • Informativer Artikel zum Thema: Link
  • Wozu werden die Thermometer benötigt?: Link