Kategorie: Gewuerze

Hobbyköche die gerne mit Pfeffer kochen können sich in diesem Beitrag über die Herstellung informieren. Schwarzer Pfeffer und weißer Pfeffer stammen von derselben Pflanze, dem Pfefferstrauch. Dieser wächst bis …

Bei dem als Anis bekannten Gewürz handelt es sich um die Samenkörner der gleichnamigen Pflanze. Diese Pflanze gehört zur Gattung der Doldenblütler und wird etwa 60 cm hoch. Bevorzugt …